1.0Jenny is bakinghttps://jennyisbaking.com/deJennyhttps://jennyisbaking.com/de/author/jenny/Brasilianische Schokotorte mit Brigadeiro - Jenny is bakingrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="H6UbVag5hn"><a href="https://jennyisbaking.com/de/2022/10/30/brasilianische-schokotorte-mit-brigadeiro/">Brasilianische Schokotorte mit Brigadeiro</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://jennyisbaking.com/de/2022/10/30/brasilianische-schokotorte-mit-brigadeiro/embed/#?secret=H6UbVag5hn" width="600" height="338" title="„Brasilianische Schokotorte mit Brigadeiro“ – Jenny is baking" data-secret="H6UbVag5hn" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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https://jennyisbaking.com/wp-1c174-content/uploads/2022/10/Brigadeiro-Schokotorte.jpg534801Brasilianer lieben dekadente Nachspeisen, denn diese Schokotorte mit Brigadeiro (einer Praline) ist eine Kalorienbombe. Ich will ehrlich gesagt gar nicht wissen wie viele Kalorien sich hier verstecken, wahrscheinlich der Tagesbedarf einer kleinen Frau von zwei Tagen. Deshalb habe ich diese Torte für einen Brasilianer zum Geburtstag gebacken und die kleinste Backform hergenommen, die ich habe. Denn schließlich kann man hiervon nur ein kleines Stückchen essen, das ist Schokoladenliebe pur! Brasilianer lieben gesüßte Kondensmilch in ihren Kuchen und Torten. Brigadeiro ist eigentlich eine kleine Kugel oder Praline, bestehend aus gesüßter Kondensmilch, Butter oder anderen Milchprodukten und Kakao oder Schokolade. Diese Kügelchen werden anschließend in Schokoraspeln gewälzt (siehe Fotos). Bei dieser Schokotorte besteht die Füllung sozusagen aus Brigadeiro, was dann aber streichfähig gemacht wurde; auch die Außenhülle ist damit gemacht und natürlich müssen wir die gesamte Torte mit Schokoraspeln einkleiden.