{"version":"1.0","provider_name":"Jenny is baking","provider_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de","author_name":"Jenny","author_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/author\/jenny\/","title":"D\u00e4nische Joghurtbr\u00f6tchen (Vorbereitung am Vortag) - Jenny is baking","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"z4e4AXwQKY\"><a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/03\/22\/overnight-danish-buns-with-yoghurt\/\">D\u00e4nische Joghurtbr\u00f6tchen (Vorbereitung am Vortag)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/03\/22\/overnight-danish-buns-with-yoghurt\/embed\/#?secret=z4e4AXwQKY\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;D\u00e4nische Joghurtbr\u00f6tchen (Vorbereitung am Vortag)&#8220; &#8211; Jenny is baking\" data-secret=\"z4e4AXwQKY\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/03\/DSC02984.jpg","thumbnail_width":534,"thumbnail_height":801,"description":"Ich lebe momentan in Hamburg, also nicht so sehr weit weg von der d\u00e4nischen Grenze. Als ich herzog, fiel mir gleich auf, dass es viele skandinavische Produkte gibt. Viele K\u00e4sesorten oder R\u00f8dgr\u00f8d (rote Gr\u00fctze), aber auch Fl\u00e6skesv\u00e6r (frittierte Schweineschwarte), um nur ein paar zu nennen. Deshalb wollte ich unbedingt auch mal ein d\u00e4nisches Rezept probieren. Insbesondere mal Br\u00f6tchen. Deshalb gibt es heute als d\u00e4nische Joghurtbr\u00f6tchen, die man am Vortag zubereitet. Man glaubt es kaum, aber mein Eindruck ist, dass D\u00e4nen mindestens genauso Brot lieben wie Deutsche. Sm\u00f8rebr\u00f8d ist weltweit bekannt, Roggenbrot, auf das sehr liebevoll die unterschiedlichsten Zutaten geschmiert, drapiert und gewickelt werden.\u00a0 Die Grundlage ist das d\u00fcnngeschnittene Roggenbrot, auf das die Butter kommt und als kr\u00f6nender Abschluss dann die unterschiedlichsten Zutaten. Von vegan bis zu extrem fleischig ist alles anzutreffen. Ich habe Sm\u00f8rebr\u00f8d\u00a0 in Kopenhagen essen d\u00fcrfen und kann es nur empfehlen, siehe auch die Bilder unten. Sm\u00f8rebr\u00f8d wie in Kopenhagen anzutreffen"}