{"version":"1.0","provider_name":"Jenny is baking","provider_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de","author_name":"Jenny","author_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/author\/jenny\/","title":"Erdbeer-Shortcakes, hol dir den Fr\u00fchling auf den Teller! - Jenny is baking","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"hVykxUBMnK\"><a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/03\/26\/simple-and-delicious-strawberry-shortcakes\/\">Erdbeer-Shortcakes, hol dir den Fr\u00fchling auf den Teller!<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/03\/26\/simple-and-delicious-strawberry-shortcakes\/embed\/#?secret=hVykxUBMnK\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Erdbeer-Shortcakes, hol dir den Fr\u00fchling auf den Teller!&#8220; &#8211; Jenny is baking\" data-secret=\"hVykxUBMnK\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/i1.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2019\/03\/DSC08657.jpg?fit=534%2C801&ssl=1","thumbnail_width":534,"thumbnail_height":801,"description":"Ich bin vor kurzem von Hamburg nach M\u00fcnchen gezogen und warte schon ziemlich ungeduldig, dass die N\u00e4chte nicht mehr ganz so stark abk\u00fchlen und endlich, endlich der Fr\u00fchling beginnt. Ende M\u00e4rz und es gibt bisher nur Schneegl\u00f6ckchen und Krokusse, die ersten Narzissen brauchen noch ein bisschen. Tja, da merke ich auf jeden Fall den Unterschied zu Hamburg, da ist der Winter einfach milder. Aber auch wenn ich diese Schneegl\u00f6ckchen tats\u00e4chlich im M\u00e4rz in M\u00fcnchen fotografiert habe, hei\u00dft das ja nicht, dass wir uns den Fr\u00fchling nicht einfach auf den Teller holen k\u00f6nnen, oder? Das machen wir hiermit einfach mit diesen sagenhaft guten Erdbeer-Shortcakes, die ganz schnell zusammengemixt sind und mit geschlagener Sahne und Erdbeeren den Fr\u00fchling herbeirufen! Shortcake stammt aus England und soll wohl schon im Mittelalter zubereitet worden sein. Es erinnert sehr an M\u00fcrbeteig, wird hier auch das Mehl mit der Butter zu Kr\u00fcmeln verrieben. Im Unterschied zu M\u00fcrbeteig ist es jedoch Buttermilch, die den Teig zusammenh\u00e4lt und den Teig so wunderbar luftig werden l\u00e4sst. Mmmmmh, ich h\u00e4tte jetzt gern noch ein Shortcake zum Tee, einfach so gut!"}