{"version":"1.0","provider_name":"Jenny is baking","provider_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de","author_name":"Jenny","author_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/author\/jenny\/","title":"Arroz con pollo aus Kolumbien - Jenny is baking","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"evsBPveIZn\"><a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/12\/09\/arroz-con-pollo-aus-kolumbien\/\">Arroz con pollo aus Kolumbien<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/12\/09\/arroz-con-pollo-aus-kolumbien\/embed\/#?secret=evsBPveIZn\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Arroz con pollo aus Kolumbien&#8220; &#8211; Jenny is baking\" data-secret=\"evsBPveIZn\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2023\/09\/Arroz-con-pollo.jpg?fit=534%2C801&ssl=1","thumbnail_width":534,"thumbnail_height":801,"description":"Arroz con pollo \u00fcbersetzt man auf Deutsch mit &#8222;Reis mit H\u00e4hnchen&#8220;. Dieser Eintopf ist in ganz Lateinamerika extrem popul\u00e4r, jedes Land hat seine Version und schw\u00f6rt auf andere Geheimzutaten. Das unten genannte Rezept steht f\u00fcr arroz con pollo aus Kolumbien bzw. folgt dem Rezept meiner Schwiegermutter Dora. Die \u00fcblichen Komponenten H\u00e4hnchen, Reis und Gem\u00fcse erweitert sie nochmal um &#8222;salchichas&#8220;, also W\u00fcrstchen, die dem Ganzen nochmal den extra Kick Geschmack geben. Arroz con pollo kann schnell sehr trocken und verkocht werden. Hauptgrund daf\u00fcr ist, das viele den Reis zusammen mit dem Gem\u00fcse gleichzeitig k\u00f6cheln. Deshalb gibt es unten den Geheimtrick meiner Schwiegermutter; statt alles zusammen roh miteinander zu k\u00f6cheln, macht sie alle drei Komponenten separat und vermischt sie erst ganz am Ende, sodass man sicher sein kann, dass alles sch\u00f6n saftig bleibt."}