{"id":10567,"date":"2020-08-09T09:00:36","date_gmt":"2020-08-09T07:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=10567"},"modified":"2020-08-08T22:04:16","modified_gmt":"2020-08-08T20:04:16","slug":"cremige-kirsch-schokomousse-torte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/","title":{"rendered":"Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte"},"content":{"rendered":"<p>Heute gibt es eine Neuauflage eines alten Rezeptes:\u00a0 eine cremige Kirsch-Schokomousse-Torte! Das Rezept habe ich vereinfacht und nochmal fruchtiger gestaltet. Wer mich kennt, wei\u00df, dass ich sehr Pies, Tartes und Kuchen im Allgemeinen gerne fruchtig mag. So auch in diesem Fall, hier gibt es Kirschen in H\u00fclle und F\u00fclle. Ich bin stolz darauf, dass ich mit dem <a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/12\/15\/for-christmas-chocolate-mousse-cherry-cake\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Originalrezept<\/a> tats\u00e4chlich mal einen Preis gewonnen habe. Dadurch durfte ich nach T\u00fcbingen reisen und beim Schokoladenfestival dabei sein. Mehr dazu findest du <a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/12\/15\/for-christmas-chocolate-mousse-cherry-cake\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hier<\/a>. F\u00fcr die Neuauflage habe ich mich f\u00fcr einen kleineren Durchmesser entschieden, statt 26cm lieber 20cm, aber daf\u00fcr fast doppelt so viele Kirschen und einer ganz einfachen Variante des Schoko-Moussse ohne rohes Ei. Weniger Arbeit, aber mehr Geschmack, das klingt doch gut, oder?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09503.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"10569\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/dsc09503-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09503.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Jennifer Warkentin&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;ILCE-7&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1593164610&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Jennifer Warkentin&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;320&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.01&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Kirsch-Schoko-Mousse-Torte\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09503.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10569\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09503.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"Kirsch-Schoko-Mousse-Torte\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09503.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09503.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<p>Was dich hier erwartet sind ein Schokom\u00fcrbeteig, ganz viel Kirschf\u00fcllung und Schoko-Mousse. Das Tolle an dieser Torte ist, dass man sie super einen Tag vorher zubereiten kann. Ich hatte meine f\u00fcr einen Grillabend mit einigen Leuten gemacht, deshalb sieht man hier auch die Anschnittbilder in einem anderen Setting, da ich sie nicht vorab anschneiden wollte. Durch das Mousse schmeckt sie gek\u00fchlt am besten und ist deshalb perfekt f\u00fcr einen netten Sommerabend w\u00e4hrend der Kirschzeit. Es ist aber auch m\u00f6glich die Torte mit Schattenmorellen zu machen, wodurch man sie auch das ganze Jahr \u00fcber genie\u00dfen kann.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09505.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"10571\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/dsc09505\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09505.jpg?fit=534%2C800&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,800\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Jennifer Warkentin&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;ILCE-7&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1593164648&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Jennifer Warkentin&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;320&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.01&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Kirsch-Schoko-Mousse-Torte\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09505.jpg?fit=534%2C800&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10571\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09505.jpg?resize=534%2C800&#038;ssl=1\" alt=\"Kirsch-Schoko-Mousse-Torte\" width=\"534\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09505.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09505.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a>F\u00fcr diese Neuauflage habe ich mich mit Anna zusammengetan. Auf ihrem Blog <a href=\"http:\/\/teigliebe.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Teilgliebe<\/a> hat auch sie sich ein altes Rezept nochmal angeschaut und neuaufgelegt, es ist der <a href=\"https:\/\/teigliebe.com\/recipe\/apfel-kaesekuchen-mit-streusel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Apfelk\u00e4sekuchen mit Streuseln<\/a> geworden. Schau doch mal bei ihr vorbei. Ich pers\u00f6nlich finde es sch\u00f6n, wenn man alten Rezepten nochmal eine Chance gibt, nochmal Sachen verbessert und neue Fotos macht. Einige meiner Rezepte hier haben bereits einen Neuanstrich erhalten, manchmal habe ich nur die Fotos ausgetauscht, manchmal auch die Rezeptur verbessert oder die Zubereitungsschritte klarer beschrieben. Im Fall Schoko-Mousse-Torte mit Kirschen habe ich an allen drei Stellen geschraubt. In dem Sinne viel Spa\u00df beim Nachbacken!<\/p>\n<p><span class=\"sp_shortcode\">\t<div id=\"recipe\"><\/div>\r\n\t<div class=\"sp-recipe\" id=\"printthis\">\r\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"recipe-overview\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"recipe-image\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg?w=1080&#038;ssl=1\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#\" onclick=\"jQuery('#printthis').print()\" class=\"sp-print\"><i class=\"fa fas fa-print\"><\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"recipe-header\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-title-header\">\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-user\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Serves: Eine 20 cm \u2205 Springform<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-clock\"><\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Prep Time: 1hr Vorbereitung + 20min backen<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sep-line\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-description\"><p>Diese cremige Kirsch-Schokomousse-Torte besticht durch einen Schoko-M\u00fcrbeteig, viel Kirschf\u00fcllung, einer einfachen Schokomousse und weiterer Kirschf\u00fcllung obenauf.<\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-ingredients\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span><b>M\u00fcrbeteig<\/b><\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>150 gr Mehl, Type 405<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>50 gr wei\u00dfer Zucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>15 gr unges\u00fc\u00dfter Kakao<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>100 gr kalte Butter<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 Ei<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span><\/br><\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span><b>Kirschf\u00fcllung<\/b><\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Ca. 600g frische Kirschen oder 2 Gl\u00e4ser Kirschen (600gr Abtropfgewicht)<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>200g Kirschsaft<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>2-3 EL Speisest\u00e4rke<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>2 EL wei\u00dfer Zucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Saft einer halben Zitrone<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span><\/br><\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span><b>Mousse-F\u00fcllung<\/b><\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>120g Zartbitterschokolade<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>60g kochend hei\u00dfes Wasser<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>10g unges\u00fc\u00dfter Kakao<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>200g Schlagsahne <\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>15g wei\u00dfer Zucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 TL Vanilleextrakt, siehe <a href=\"http:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/02\/25\/how-to-make-vanilla-extract\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hier<\/a> wie man es selbst erstellt<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Optional: Weitere Schlagsahne zum Verzieren<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-method\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">1<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>F\u00fcr den <b>M\u00fcrbeteig<\/b> zun\u00e4chst Mehl, Zucker und Kakao in einer Sch\u00fcssel vermischen. Dann die kalte Butter in St\u00fcckchen hinzuf\u00fcgen und alles rasch zu Kr\u00fcmeln verarbeiten. Dann das Ei dazugeben und nur so lange vermischen bis man einen Ball formen kann. Mindestens eine halbe Stunde oder \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank k\u00fchlen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">2<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Eine gefettete 20er Springform mit hohem Rand mit dem ausgerollten Teig auskleiden, dabei unbedingt auch den Rand hochziehen. Aus dem restlichen Viertel je nach Wunsch und Jahreszeit z.B. Herbstbl\u00e4tter, Sterne, Herzen etc. ausstechen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">3<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Springform bei 180 Grad 18-20min blindbacken, der Teig schrumpft etwas. Die ausgestochenen F\u00f6rmchen die letzten acht Minuten mitbacken. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">4<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>F\u00fcr die <b>Kirschf\u00fcllung<\/b> die entkernten Kirschen oder Schattenmorellen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Speisest\u00e4rke mit dem Zucker und etwas vom Kirschsaft glatt r\u00fchren. Den restlichen Kirschsaft mit dem Zitronensaft aufkochen, Speisest\u00e4rkenmix hinzugeben, nochmal aufkochen lassen. Am Ende die Kirschen unterr\u00fchren. Abk\u00fchlen lassen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">5<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>F\u00fcr das <b>Mousse<\/b> die Schokolade kleinbrechen und bei niedriger Temperatur schmelzen und beiseite stellen. Das kochend hei\u00dfe Wasser mit dem Kakao verr\u00fchren, dann die geschmolzene Schokolade dazugeben und alles gut verr\u00fchren. Die Masse sollte gl\u00e4nzend und z\u00e4h sein. Die Sahne mit Zucker und Vanilleextrakt steif schlagen, dann die Schokomasse unterheben und bis zur weiteren Verarbeitung k\u00fchlen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">6<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Auf den vorbereiteten Boden ca. die H\u00e4lfte der Kirschf\u00fcllung verteilen, dann das Mousse gleichm\u00e4\u00dfig verstreichen. Mindestens einige Stunden, besser jedoch \u00fcber Nacht k\u00fchlen, damit das Mousse hart genug wird. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">7<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Kurz vor dem Servieren mit Sahnetupfern dekorieren und die ausgestochenen Kekse dekorativ verteilen. In die Mitte die restliche Kirschf\u00fcllung geben. Am besten gek\u00fchlt servieren.<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\r\n\t\t\t{\r\n\t\t\t  \"@context\": \"http:\/\/schema.org\",\r\n\t\t\t  \"@type\": \"Recipe\",\r\n\t\t\t  \"url\": \"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/\",\r\n\t\t\t  \"author\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"Thing\",\r\n\t\t\t\t\"name\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"datePublished\": \"Sonntag, der  9. August 2020\",\r\n\t\t\t  \"cookTime\": \"P\",\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"description\": \"Diese cremige Kirsch-Schokomousse-Torte besticht durch einen Schoko-M\u00fcrbeteig, viel Kirschf\u00fcllung, einer einfachen Schokomousse und weiterer Kirschf\u00fcllung obenauf.\",\r\n\t\t\t  \"image\": \"https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg\",\r\n\t\t\t  \"recipeIngredient\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"<b>M\u00fcrbeteig<\/b>\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"150 gr Mehl, Type 405\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"50 gr wei\u00dfer Zucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"15 gr unges\u00fc\u00dfter Kakao\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"100 gr kalte Butter\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 Ei\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"<\/br>\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"<b>Kirschf\u00fcllung<\/b>\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Ca. 600g frische Kirschen oder 2 Gl\u00e4ser Kirschen (600gr Abtropfgewicht)\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"200g Kirschsaft\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"2-3 EL Speisest\u00e4rke\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"2 EL wei\u00dfer Zucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Saft einer halben Zitrone\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"<\/br>\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"<b>Mousse-F\u00fcllung<\/b>\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"120g Zartbitterschokolade\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"60g kochend hei\u00dfes Wasser\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"10g unges\u00fc\u00dfter Kakao\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"200g Schlagsahne \",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"15g wei\u00dfer Zucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 TL Vanilleextrakt, siehe <a href='http:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/02\/25\/how-to-make-vanilla-extract\/' target='_blank' rel='noopener noreferrer'>hier<\/a> wie man es selbst erstellt\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Optional: Weitere Schlagsahne zum Verzieren\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \"name\": \"Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte\",\r\n\t\t\t  \"nutrition\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"NutritionInformation\",\r\n\t\t\t\t\"calories\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"carbohydrateContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"cholesterolContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fiberContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"proteinContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"saturatedFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sodiumContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sugarContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"transFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"unsaturatedFatContent\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"prepTime\": \"P\",\r\n\t\t\t  \"totalTime\": \"P\",\r\n\t\t\t  \"recipeCategory\":\"\",\r\n\t\t\t  \"recipeCuisine\":\"\",\r\n\t\t\t  \"keywords\": \"\",\t\t\t  \r\n\t\t\t  \"recipeInstructions\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"F\u00fcr den <b>M\u00fcrbeteig<\/b> zun\u00e4chst Mehl, Zucker und Kakao in einer Sch\u00fcssel vermischen. Dann die kalte Butter in St\u00fcckchen hinzuf\u00fcgen und alles rasch zu Kr\u00fcmeln verarbeiten. Dann das Ei dazugeben und nur so lange vermischen bis man einen Ball formen kann. Mindestens eine halbe Stunde oder \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank k\u00fchlen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Eine gefettete 20er Springform mit hohem Rand mit dem ausgerollten Teig auskleiden, dabei unbedingt auch den Rand hochziehen. Aus dem restlichen Viertel je nach Wunsch und Jahreszeit z.B. Herbstbl\u00e4tter, Sterne, Herzen etc. ausstechen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Springform bei 180 Grad 18-20min blindbacken, der Teig schrumpft etwas. Die ausgestochenen F\u00f6rmchen die letzten acht Minuten mitbacken. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"F\u00fcr die <b>Kirschf\u00fcllung<\/b> die entkernten Kirschen oder Schattenmorellen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Speisest\u00e4rke mit dem Zucker und etwas vom Kirschsaft glatt r\u00fchren. Den restlichen Kirschsaft mit dem Zitronensaft aufkochen, Speisest\u00e4rkenmix hinzugeben, nochmal aufkochen lassen. Am Ende die Kirschen unterr\u00fchren. Abk\u00fchlen lassen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"F\u00fcr das <b>Mousse<\/b> die Schokolade kleinbrechen und bei niedriger Temperatur schmelzen und beiseite stellen. Das kochend hei\u00dfe Wasser mit dem Kakao verr\u00fchren, dann die geschmolzene Schokolade dazugeben und alles gut verr\u00fchren. Die Masse sollte gl\u00e4nzend und z\u00e4h sein. Die Sahne mit Zucker und Vanilleextrakt steif schlagen, dann die Schokomasse unterheben und bis zur weiteren Verarbeitung k\u00fchlen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Auf den vorbereiteten Boden ca. die H\u00e4lfte der Kirschf\u00fcllung verteilen, dann das Mousse gleichm\u00e4\u00dfig verstreichen. Mindestens einige Stunden, besser jedoch \u00fcber Nacht k\u00fchlen, damit das Mousse hart genug wird. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Kurz vor dem Servieren mit Sahnetupfern dekorieren und die ausgestochenen Kekse dekorativ verteilen. In die Mitte die restliche Kirschf\u00fcllung geben. Am besten gek\u00fchlt servieren.\"\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"recipeYield\": \"Eine 20 cm \u2205 Springform\"\t\t\t  \t\t\t}\r\n\t\t<\/script>\r\n\t\t\r\n\t<\/div>\r\n\t<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09516.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"10573\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/dsc09516\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09516.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Jennifer Warkentin&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;ILCE-7&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1593174936&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Jennifer Warkentin&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;500&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.01&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Kirsch-Schoko-Mousse-Torte\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09516.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10573\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09516.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"Kirsch-Schoko-Mousse-Torte\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09516.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09516.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leider ist der Eintrag nur auf English verf\u00fcgbar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10568,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[551,3,7,552,380,415,414],"tags":[660,35,1537,659,1466,1538,541,571,155,424,1540,422,1539,430,1541],"class_list":["post-10567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-all-seasons","category-cakes","category-everything-chocolate","category-jederzeit","category-kuchen","category-sommer","category-summer","tag-cherries","tag-chocolate","tag-chocolate-mousse","tag-kirschen","tag-kuhlschrankkuchen","tag-kuhlschranktorte","tag-mousse","tag-murbeteig","tag-no-bake","tag-ohne-backen","tag-sauerkirschen","tag-schoko","tag-schoko-murbeteig","tag-schokolade","tag-suskirschen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte - Jenny is baking<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte - Jenny is baking\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leider ist der Eintrag nur auf English verf\u00fcgbar.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jenny is baking\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/jennyisbaking\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/jennyisbaking\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-08-09T07:00:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i1.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"534\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"801\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jenny\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jenny\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jenny\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b\"},\"headline\":\"Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte\",\"datePublished\":\"2020-08-09T07:00:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/\"},\"wordCount\":699,\"commentCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/jennyisbaking.com\\\/wp-1c174-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1\",\"keywords\":[\"cherries\",\"chocolate\",\"chocolate mousse\",\"Kirschen\",\"k\u00fchlschrankkuchen\",\"k\u00fchlschranktorte\",\"mousse\",\"M\u00fcrbeteig\",\"no bake\",\"ohne backen\",\"sauerkirschen\",\"Schoko\",\"schoko m\u00fcrbeteig\",\"Schokolade\",\"s\u00fc\u00dfkirschen\"],\"articleSection\":[\"All Seasons\",\"Cakes\",\"Everything Chocolate\",\"Jederzeit\",\"Kuchen\",\"Sommer\",\"Summer\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/\",\"name\":\"Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte - Jenny is baking\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/jennyisbaking.com\\\/wp-1c174-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1\",\"datePublished\":\"2020-08-09T07:00:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[[\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/\"]]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/jennyisbaking.com\\\/wp-1c174-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/jennyisbaking.com\\\/wp-1c174-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1\",\"width\":534,\"height\":801,\"caption\":\"Kirsch-Schoko-Mousse-Torte\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/2020\\\/08\\\/09\\\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Creamy Cherry Chocolate Mousse Cake\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Jenny is baking\",\"description\":\"Backrezepte aus Nord- und S\u00fcdamerika\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jennyisbaking.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b\",\"name\":\"Jenny\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jenny\"},\"description\":\"Hi, ich hei\u00dfe Jenny, geb\u00fcrtig in Uruguay, als Kind in USA gelebt, nach dem Abi in Kanada und mit einem Kolumbianer verheiratet. Ich wohne im Moment in M\u00fcnchen, S\u00fcddeutschland. Auf meinem Blog finden sich meist s\u00fc\u00dfe Rezepte. Ich mag normalerweise einfache Sachen, die schnell gemacht sind, aber gleichzeitig was hermachen. Manchmal packt mich auch der Ehrgeiz und ich wage mich an kompliziertere Torten. Schau dir im Men\u00fc \u201eAlle Rezepte\u201c an f\u00fcr weitere Inspiration.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/jennyisbaking\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.de\\\/jennyisbaking\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte - Jenny is baking","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte - Jenny is baking","og_description":"Leider ist der Eintrag nur auf English verf\u00fcgbar.","og_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/","og_site_name":"Jenny is baking","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/jennyisbaking\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/jennyisbaking\/","article_published_time":"2020-08-09T07:00:36+00:00","og_image":[{"width":534,"height":801,"url":"https:\/\/i1.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jenny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Jenny","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/"},"author":{"name":"Jenny","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/#\/schema\/person\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b"},"headline":"Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte","datePublished":"2020-08-09T07:00:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/"},"wordCount":699,"commentCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1","keywords":["cherries","chocolate","chocolate mousse","Kirschen","k\u00fchlschrankkuchen","k\u00fchlschranktorte","mousse","M\u00fcrbeteig","no bake","ohne backen","sauerkirschen","Schoko","schoko m\u00fcrbeteig","Schokolade","s\u00fc\u00dfkirschen"],"articleSection":["All Seasons","Cakes","Everything Chocolate","Jederzeit","Kuchen","Sommer","Summer"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/jennyisbaking.com\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/","url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/","name":"Neuauflage: Cremige Kirsch-Schokomousse-Torte - Jenny is baking","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1","datePublished":"2020-08-09T07:00:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/#\/schema\/person\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":[["https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/"]]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1","width":534,"height":801,"caption":"Kirsch-Schoko-Mousse-Torte"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/08\/09\/cremige-kirsch-schokomousse-torte\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Creamy Cherry Chocolate Mousse Cake"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/#website","url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/","name":"Jenny is baking","description":"Backrezepte aus Nord- und S\u00fcdamerika","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/#\/schema\/person\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b","name":"Jenny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jenny"},"description":"Hi, ich hei\u00dfe Jenny, geb\u00fcrtig in Uruguay, als Kind in USA gelebt, nach dem Abi in Kanada und mit einem Kolumbianer verheiratet. Ich wohne im Moment in M\u00fcnchen, S\u00fcddeutschland. Auf meinem Blog finden sich meist s\u00fc\u00dfe Rezepte. Ich mag normalerweise einfache Sachen, die schnell gemacht sind, aber gleichzeitig was hermachen. Manchmal packt mich auch der Ehrgeiz und ich wage mich an kompliziertere Torten. Schau dir im Men\u00fc \u201eAlle Rezepte\u201c an f\u00fcr weitere Inspiration.","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/jennyisbaking\/","https:\/\/www.pinterest.de\/jennyisbaking\/"]}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/06\/DSC09494.jpg?fit=534%2C801&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8MAhl-2Kr","jetpack-related-posts":[{"id":13620,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2022\/08\/06\/heute-werd-ich-40\/","url_meta":{"origin":10567,"position":0},"title":"Heut bin ich 40 Jahre alt","author":"Jenny","date":"Samstag, der  6. August 2022","format":false,"excerpt":"Bam, auf einmal ist sie da, die gef\u00fcrchtete Zahl, heute werd ich 40. Puh, das klingt alt, das klingt nach Mitte des Lebens, Halbzeit, mid-life crisis, es gibt irgendwie ziemlich viele Begriffe. Viele, die mir nicht so gefallen. Aber \u00e4ndern kann ich es nicht. Deshalb habe ich mir ein Herz\u2026","rel":"","context":"In &quot;Allgemein&quot;","block_context":{"text":"Allgemein","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/category\/allgemein\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2022\/08\/40_years_old.jpg?fit=1024%2C682&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2022\/08\/40_years_old.jpg?fit=1024%2C682&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2022\/08\/40_years_old.jpg?fit=1024%2C682&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2022\/08\/40_years_old.jpg?fit=1024%2C682&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":11136,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2020\/11\/06\/die-ultimative-schokotorte-mit-schokomousse-und-ganache\/","url_meta":{"origin":10567,"position":1},"title":"Soulfood gegen dunkle Tage: Die ultimative Schokotorte mit Schokomousse und Schokoganache","author":"Jenny","date":"Freitag, der  6. November 2020","format":false,"excerpt":"Diese ultimative Schokotorte mit cremiger Schoko-Mousse und Schoko-Ganache katapultiert dich direkt in den Schokohimmel, perfekt f\u00fcr einen Geburtstag.","rel":"","context":"In &quot;All Seasons&quot;","block_context":{"text":"All Seasons","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/category\/all-seasons\/"},"img":{"alt_text":"Die ultimative Schokotorte mit Schokomousse und Schokoganache","src":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/11\/DSC01117.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/11\/DSC01117.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2020\/11\/DSC01117.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":5502,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2018\/04\/27\/coffee-shop-peanut-butter-chocolate-chunk-cookies-with-caramel-and-sea-salt\/","url_meta":{"origin":10567,"position":2},"title":"Erdnussbutter-Schoko-Cookies mit Karamell und Meeressalz wie aus dem Coffee-Shop","author":"Jenny","date":"Freitag, der 27. April 2018","format":false,"excerpt":"Bei Cookies werde ich schwach. Jedes Mal, wenn ich an einer B\u00e4ckerei vorbei gehe, weht mir hier in Hamburg als erstes der Duft von Franzbr\u00f6tchen entgegen und dann schaue ich, ob und welche Cookies es gibt. Ich liebe die Kombi Erdnussbutter und Schoko. Deshalb gibt es heute hier auf dem\u2026","rel":"","context":"In &quot;All Seasons&quot;","block_context":{"text":"All Seasons","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/category\/all-seasons\/"},"img":{"alt_text":"Peanut Butter Chocolate Chunk Cookies with Caramel and Sea Salt","src":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2018\/03\/DSC06867.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2018\/03\/DSC06867.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2018\/03\/DSC06867.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2018\/03\/DSC06867.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":14490,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/03\/31\/marmorkuchen-mit-kirschen\/","url_meta":{"origin":10567,"position":3},"title":"Mamorkuchen mit Kirschen","author":"Jenny","date":"Freitag, der 31. M\u00e4rz 2023","format":false,"excerpt":"Heute gibt es mal nach langer Zeit wieder einen Gugelhupf: Mamorkuchen mit Kirschen! Ich liebe die Kirschbl\u00fctenzeit, hier in M\u00fcnchen gibt es viele Kirschb\u00e4ume, da wollte ich es mir nicht nehmen lassen diesen Marmorkuchen zusammen mit Kirschbl\u00fcten abzufotografieren. Auch wenn die Kirschen aus dem Glas sind und man deshalb diesen\u2026","rel":"","context":"In &quot;All Seasons&quot;","block_context":{"text":"All Seasons","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/category\/all-seasons\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2023\/03\/Mamorkuchen-mit-Kirschen-3.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2023\/03\/Mamorkuchen-mit-Kirschen-3.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2023\/03\/Mamorkuchen-mit-Kirschen-3.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":12023,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2021\/05\/21\/saftige-erdbeer-donauwelle\/","url_meta":{"origin":10567,"position":4},"title":"Saftige Erdbeer-Donauwelle","author":"Jenny","date":"Freitag, der 21. Mai 2021","format":false,"excerpt":"Bei dieser Donauwelle kommen Erdbeeren sowohl in den Mamorkuchen als auch in die Buttercreme und obenauf. Er ist damit extra fruchtig.","rel":"","context":"In &quot;Cakes&quot;","block_context":{"text":"Cakes","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/category\/cakes\/"},"img":{"alt_text":"Donauwelle mit Erdbeeren","src":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2021\/05\/DSC03116.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2021\/05\/DSC03116.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2021\/05\/DSC03116.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":5268,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2018\/02\/28\/cherry-hazelnut-cake\/","url_meta":{"origin":10567,"position":5},"title":"Kirsch-Haselnusstorte, glutenfrei","author":"Jenny","date":"Mittwoch, der 28. Februar 2018","format":false,"excerpt":"Diese Kirsch-Haselnusstorte ist glutenfrei und soooo super lecker! Besonder toll finde ich, dass sie ganz hervorragend mit gefrorenen Kirschen schmeckt. Das liegt auch daran, dass ich Kuchen und Torten mit frischen Fr\u00fcchten liebe, insbesondere im Winter vermisse ich die ganzen Pies. Das ist vielleicht auch der Grund, warum ich diesmal\u2026","rel":"","context":"In &quot;Cakes&quot;","block_context":{"text":"Cakes","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/category\/cakes\/"},"img":{"alt_text":"cherry hazelnut cake","src":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2018\/02\/DSC05997.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2018\/02\/DSC05997.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2018\/02\/DSC05997.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10567"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10727,"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10567\/revisions\/10727"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}