{"id":14669,"date":"2023-05-12T07:00:00","date_gmt":"2023-05-12T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=14669"},"modified":"2024-05-15T07:30:15","modified_gmt":"2024-05-15T05:30:15","slug":"kokos-flan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/05\/12\/kokos-flan\/","title":{"rendered":"Kokos-Flan"},"content":{"rendered":"

Meine Mama liebt Flan, das ist eine Art fester Pudding, der aus Spanien stammt und sich in ganz Lateinamerika gro\u00dfer Beliebtheit freut. Das tolle an Flan aller Art ist, dass a) die Vorbereitung mit ein wenig \u00dcbung schlappe 10 Minuten dauert und b) er unbedingt im Voraus vorbereitet werden sollte, da er am besten \u00fcber Nacht gek\u00fchlt werden muss. Deshalb habe ich gedacht, dass so ein Kokos-Flan kurz vor dem Muttertag doch hervorragend passt, auch wenn das Rezept wahrscheinlich eher ungew\u00f6hnlich ist. Vielleicht kannst du auch deine Mama mit dieser K\u00f6stlichkeit \u00fcberraschen.<\/p>\n

\"\"<\/a>Flan ist eine gestockte Eiermasse, der diverse Milchprodukte untergehoben werden. Als Schmackerl gibt es dann noch eine d\u00fcnne Karamellschicht obenauf. Man kann Flan entweder im Ofen im Wasserbad herstellen oder aber auf dem Herd, indem man auch hier ein Wasserbad kreiert. Beide Methoden habe ich bereits ausprobiert, bei diesem Ananas-Flan<\/a> habe ich auch ein Reel<\/a> erstellt wie ich ihn auf dem Herd zubereite. Ich muss aber ehrlich sagen, dass ich den Ofen bevorzuge. Da stellt man den einfach rein und muss sich keine Sorgen machen, dass da irgendwas \u00fcberschwappt oder so, das ist dann eher nicht so meins. Auch wenn ich Kokos nicht unbedingt als alleinige Geschmacksrichtung mag, so muss ich ehrlich sagen, dass ich ihn hier wirklich angenehm empfinde. Ja, man schmeckt die Kokosmilch, aber es ist nicht so dominant, dass ich dann schon keine Lust mehr habe. Nat\u00fcrlich kann man auch die Naturvariante machen, klassischen Flan<\/a> habe ich schon auf dem Blog und Ananas-Flan<\/a> ist auch nicht von schlechten Eltern. Chocoflan aus Mexiko<\/a> ist noch mit einem Anteil Schokokuchen. Ich hoffe, du hast Lust bekommen dieses leckere Dessert auszuprobieren.<\/p>\n

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Kokosflan<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tServes: 4 Einzeldesserts oder eine gr\u00f6\u00dfere Form<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
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Dieser Kokosflan ist in wenigen Minuten zubereitet und hat einen milden Kokosgeschmack.<\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t

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Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t