{"id":14801,"date":"2023-06-20T07:00:00","date_gmt":"2023-06-20T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=14801"},"modified":"2024-05-05T09:30:18","modified_gmt":"2024-05-05T07:30:18","slug":"zitronen-mousse-in-15-min-mit-3-zutaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/06\/20\/zitronen-mousse-in-15-min-mit-3-zutaten\/","title":{"rendered":"Zitronen-Mousse mit drei Zutaten in 15min"},"content":{"rendered":"

Tada, ich darf wieder ein Blogevent ausrichten! Es geht um schnelle Sommerrezepte in maxmimal 30 Minuten. Daf\u00fcr gibt es heute ein Zitronen-Mousse mit drei Zutaten: Zitronen, Sahne und Zucker. Das Dessert ist innerhalb von 15 Minuten zubereitet, den Rest \u00fcbernimmt der K\u00fchlschrank. Wenn es hei\u00df drau\u00dfen ist, habe ich keine Lust den Ofen anzumachen oder zu lange in der K\u00fcche vor hei\u00dfen T\u00f6pfen zu stehen. Dann will ich lieber meine Zeit drau\u00dfen verbringen und ein schnelles Gericht herzaubern. Hast du Lust beim Blogevent mitzumachen mit einem schnellen Rezept? Dann schau bei Zorra vorbei f\u00fcr weitere Details<\/a>.<\/p>\n

\"Blog-Event<\/a>\"\"<\/a>Jetzt aber zur\u00fcck zum Zitronenmousse. Ich war ja v\u00f6llig \u00fcberrascht, dass die Zitronen hier das einzige Bindemittel sind. Das soll wirklich gehen? Sahne, Zucker und Zitrone und dann soll das so eine Art Eis werden, ein cremiges Mousse? Ich war erst ein wenig misstrauisch, aber dann v\u00f6llig begeistert, das geht wirklich! Fragt mich nicht, was das chemisch abl\u00f6uft, aber die Zitronen kriegen das irgendwie hin, dass man hier ein cremgiges Mousse erh\u00e4lt. Mein Mann, gro\u00dfer Zitrusfan, l\u00f6ffelte fr\u00f6hlich vor sich hin, ich selbst war auch ganz angetan. Vorteil von diesem Dessert? Ganz schnell zubereitet, macht total was her und ist sehr erfrischend an einem hei\u00dfen Sommertag. G\u00e4ste kommen? Kein Problem, wenn du das hier in Petto hast.<\/p>\n

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Zitronenmousse in 15min mit 3 Zutaten<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tServes: 4-5 Zitronenh\u00e4lften<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
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Dieses Zitronenmousse besteht aus Zitrone, Sahne und Zucker und ist ruckzuck fertig, den Rest \u00fcbernimmt der K\u00fchlschrank.<\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t

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Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
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  • Abrieb und Saft von zwei Zitronen sowie zwei weitere Zitronen, wenn man diese als Dessertschale verwenden m\u00f6chte<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 250g Schlagsahne<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 50g wei\u00dfer Zucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t
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    Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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    Die Zitronen abreiben und den Saft auspressen, dann evtl. zwei weitere Zitronen halbieren und das Fruchtfleisch herausl\u00f6sen, das werden unsere \"Dessertgl\u00e4ser\". Das Fruchtfleisch kann man f\u00fcr Limonade verwenden. Die Moussemenge reicht f\u00fcr ca. 4-5 Zitronenh\u00e4lften. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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    Die Schlagsahne mit dem Zucker in einem Topf unter R\u00fchren zum K\u00f6cheln bringen, Hitze reduzieren und Zitronensaft hinzugeben. Ein paar Minuten unter R\u00fchren leicht k\u00f6cheln lassen. Erst am Ende den Zitronenabrieb unterr\u00fchren, wir wollen nicht, dass das Mousse bitter wird. Entweder in die Zitronenh\u00e4lften oder in Dessertgl\u00e4ser einf\u00fcllen und mindestens drei Stunden oder \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank k\u00fchlen. Dann kalt servieren und genie\u00dfen.<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t