![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2023\/09\/Arroz-con-pollo-1.jpg?ssl=1\")
<\/a>Bis dato hatte ich mich noch nicht an arroz con pollo gewagt, obwohl es sehr bekannt ist. Schlicht deshalb, weil mein Mann sich dem Gericht verweigert. Er behauptet so oft schlechten arroz con pollo gegessen zu haben, dass er einfach nicht glauben wollte, dass es lecker sein k\u00f6nne. Oft erz\u00e4hlte er mir, dass bei Feiern arroz con pollo f\u00fcr eine gro\u00dfe Anzahl an Menschen zubereitet wurde und einfach immer super trocken war. Also versuchte ich es erst gar nicht. \u00dcberraschenderweise lie\u00df er sich dann doch darauf ein, als seine Mutter ihm im Urlaub anbot dieses Gericht f\u00fcr ihn zu kochen. Sofort musste ich meiner Schwiegermutter \u00fcber die Schulter schauen und machte mir beim Kochen Notizen. Sie erkl\u00e4rte mir gleich, dass sie alle Komponenten separat vorbereitet und erst am Ende alles miteinander vermischt. Nat\u00fcrlich ist es dann kein Eintopf im klassischen Sinne, aber so stellt man sicher, dass alles sch\u00f6n frisch und saftig bleibt. \u00dcberraschenderweise war mein Mann voll des Lobes und verschlang gleich eine doppelte Portion. Noch \u00fcberraschender war dann seine Bitte, ob ich nicht arroz con pollo zu Hause in M\u00fcnchen machen k\u00f6nne. Klar, \u00fcberrascht war ich, also hie\u00df es Notizen hervorkramen und loslegen. Ich fasse es als gro\u00dfes Lob auf, dass er das unten genannte Rezept super lecker fand und wir gerade mal drei Tage davon zehrten, obwohl es eine ziemlich gro\u00dfe Portion ist.<\/p>\n\t<\/a><\/p>\n<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t