{"id":1713,"date":"2017-05-15T07:00:19","date_gmt":"2017-05-15T05:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/jennyisbaking.com\/?p=1713"},"modified":"2026-01-28T20:18:09","modified_gmt":"2026-01-28T19:18:09","slug":"my-favorite-chocolate-chip-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/05\/15\/my-favorite-chocolate-chip-cookies\/","title":{"rendered":"Meine Lieblings-Chocolate-Chip-Cookies"},"content":{"rendered":"<p>Gibt es hier irgendwelche Kr\u00fcmelmonster unter uns? Ich bin ganz bestimmt eines. Ich liebe Chocolate-Chip-Cookies. Das Grundrezept. So sch\u00f6n altmodisch. Frisch aus dem Ofen mit einem Glas Milch und ich bin im Cookie-Himmel. Fr\u00fcher mochte ich die Cookies von Subway. Ich fand sie so toll, dass ich nach dem perfekten Rezept gesucht habe, um sie nachzumachen. Fr\u00fcher.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06705.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5539\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/05\/15\/my-favorite-chocolate-chip-cookies\/dsc06705\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06705.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NEX-7&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1521275632&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;200&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.025&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"best chocolate chip cookies\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06705.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5539\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06705.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"best chocolate chip cookies\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06705.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06705.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more-->Und dann habe ich gesucht. Ohne Ende, ich habe ohne \u00dcbertreibung ca. 20 Rezepte ausprobiert. Rezepte, die von tausenden von Leuten gelobt wurden und welche, die kaum jemand kannte. Ich probierte Rezepte, die mir Freunde gaben als auch Familienrezepte. Ich probierte mich also durch und wurde oft entt\u00e4uscht. Bis ich endlich auf den Blog von Sally von <a href=\"http:\/\/www.sallysbakingaddiction.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sally&#8217;s Baking Addiction<\/a> (<em>auf Englisch<\/em>) stie\u00df.\u00a0 Sie ist nun meine pers\u00f6nliche Heldin. Ich habe ihren Blog bereits in der Vergangenheit empfohlen und ich mache es gerne wieder. Alle Rezepte, die ich probiert habe, gelangen auf Anhieb und waren ein Hit. Wie gesagt, schau dir unbedingt ihren Blog an!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06711.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5540\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/05\/15\/my-favorite-chocolate-chip-cookies\/dsc06711\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06711.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NEX-7&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1521275802&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;200&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.033333333333333&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"best chocolate chip cookies\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06711.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5540\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06711.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"best chocolate chip cookies\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06711.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC06711.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a>Ihr Rezept war also die Geheimwaffe. Weniger s\u00fc\u00df f\u00fcr den deutschen Gaumen, aber abgesehen davon genau so wie sie es beschreibt. Ihr Rezept backte ich so oft nach, dass ich irgendwann v\u00f6llig geschockt war wie schlecht die Cookies von Subway waren. Ich schaute mir die Zutatenliste an und erfuhr, dass in Subway-Cookies Palm\u00f6l ist. Glaub&#8217;s mir. Die Zutatenliste war lang. Zu lang. Sodass ich beschloss ab jetzt nur noch Sallys Rezept zu backen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01738.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"6731\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/05\/15\/my-favorite-chocolate-chip-cookies\/dsc01738\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01738.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NEX-7&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1534681887&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;200&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.003125&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"best chocolate chip cookies\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01738.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6731\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01738.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"best chocolate chip cookies\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01738.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01738.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a>Das Gute an diesen Cookies ist, dass man genau zehn Minuten braucht, um sie vorzubereiten. Sie sind auch nur zehn Minuten im Ofen. Also wirklich kaum Aufwand. Nur m\u00fcssen sie eine Weile im K\u00fchlschrank k\u00fchlen. Aber der Trost ist, dass man sie schnell vorbereiten kann, bevor man z.B. eine Besorgung macht und dann muss nur noch schlappe zehn Minuten warten. Also, lass uns Chocolate-Chip-Cookies backen!<\/p>\n<p>Ursprung: <a href=\"http:\/\/sallysbakingaddiction.com\/2013\/05\/13\/chewy-chocolate-chunk-cookies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sally&#8217;s Baking Addiction<\/a> (<em>auf Englisch<\/em>)<\/p>\n<p><span class=\"sp_shortcode\">\t<div id=\"recipe\"><\/div>\r\n\t<div class=\"sp-recipe\" id=\"printthis\">\r\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"recipe-overview\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"recipe-image\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01745.jpg?w=1080&#038;ssl=1\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#\" onclick=\"jQuery('#printthis').print()\" class=\"sp-print\"><i class=\"fa fas fa-print\"><\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"recipe-header\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-title-header\">\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Meine Lieblings-Chocolate-Chip-Cookies<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-user\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Serves: 18 - 20 Cookies<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-clock\"><\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Prep Time: 10min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Cooking Time: 10min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Total Time: 20min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sep-line\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-description\"><p>Meine Lieblings-Chocolate-Chip-Cookies sind ein klassisches amerikanisches Rezept, aber weniger s\u00fc\u00df f\u00fcr den deutschen Geschmack. Sie sollten mindestens eine halbe Stunde k\u00fchlen.<\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-ingredients\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>150g Butter<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>100g brauner Zucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>50g wei\u00dfer Zucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 Ei und Eigelb<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 TL Vanilleextrakt, siehe <a href=\"http:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/02\/25\/how-to-make-vanilla-extract\/\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hier<\/a> wie man es selbst herstellen kann<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>280g Mehl, Type 405 oder 550<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 1\/2 TL Speisest\u00e4rke<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 TL Natron<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>150g Chocolate-Chips oder Schokotr\u00f6pfchen, gehackte Schokolade, Smarties, M&amp;Ms usw.<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Optional: Meeressalz<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-method\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">1<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Die Butter schmelzen. Zuckersorten und geschmolzene Butter in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben, verr\u00fchren und leicht abk\u00fchlen lassen. Dann die Eier und Vanilleextrakt einr\u00fchren. Mehl, Speisest\u00e4rke und Natron \u00fcber die Masse geben und mit einem Holzl\u00f6ffel verr\u00fchren. Als letztes die Chocolate-Chips unterr\u00fchren. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">2<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>F\u00fcr mindestens eine halbe Stunde in den K\u00fchlschrank stellen, damit die Butter hart wird. Teig kann bis zu drei Tage im K\u00fchlschrank verbleiben. Tipp: ich backe meist nur ein Blech und mache die zweite Ladung an einem anderen Tag frisch. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">3<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Teig aus dem K\u00fchlschrank nehmen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Cookies zu B\u00e4llchen in Gr\u00f6\u00dfe von Golfb\u00e4llen formen und ca. 9-11 Cookies auf dem Backblech verteilen. Falls der Teig sehr hart ist, B\u00e4llchen kurz mit den H\u00e4nden kneten, durch die W\u00e4rme werden sie weicher. Optional etwas Meeressalz \u00fcber die Cookies geben. Cookies 10-14min nach Sicht backen. Pro Backdurchgang ein Blech. Die R\u00e4nder sollten braun sein, mittig jedoch noch sehr weich. Da jeder Ofen anders b\u00e4ckt, ist dies als Richtwert zu verstehen. Die Cookies auf den Blechen ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-notes\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Notes<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<p>Keine Ahnung, was du mit \u00fcbrig gebliebenem Eiwei\u00df machen sollst? In <a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2018\/09\/24\/what-to-do-with-leftover-egg-whites-and-egg-yolks\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">diesem Blogpost<\/a> gibt es ganz viele Tipps inkl. wie einzufrieren. Die Cookies m\u00fcssen unbedingt zum K\u00fchlen in den K\u00fchlschrank. Ansonsten verlaufen sie beim Backen.\r\nDie Cookies k\u00f6nnen eingefroren werden. Entweder als Teig (dann am besten bereits in Golfb\u00e4llchen geformt) oder aber bereits fertig gebacken. Falls man die Golfb\u00e4llchen einfriert, kommen ein paar Minuten auf die Backzeit. \r\nMargarine kann ich nicht empfehlen. Die Cookies schmecken mit Butter eindeutig besser. \r\nNat\u00fcrlich sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt, ich habe gesalzene Erdn\u00fcsse, M&amp;Ms und \u00e4hnliches hinzugef\u00fcgt. Auch Weihnachts- und Osterschokolade kann in St\u00fccke gehackt als Chocolate-Chips-Ersatz hergenommen werden.<\/p>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\r\n\t\t\t{\r\n\t\t\t  \"@context\": \"http:\/\/schema.org\",\r\n\t\t\t  \"@type\": \"Recipe\",\r\n\t\t\t  \"url\": \"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/05\/15\/my-favorite-chocolate-chip-cookies\/\",\r\n\t\t\t  \"author\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"Thing\",\r\n\t\t\t\t\"name\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"datePublished\": \"Montag, der 15. Mai 2017\",\r\n\t\t\t  \"cookTime\": \"PT10M\",\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"description\": \"Meine Lieblings-Chocolate-Chip-Cookies sind ein klassisches amerikanisches Rezept, aber weniger s\u00fc\u00df f\u00fcr den deutschen Geschmack. Sie sollten mindestens eine halbe Stunde k\u00fchlen.\",\r\n\t\t\t  \"image\": \"https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01745.jpg\",\r\n\t\t\t  \"recipeIngredient\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"150g Butter\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"100g brauner Zucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"50g wei\u00dfer Zucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 Ei und Eigelb\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 TL Vanilleextrakt, siehe <a href='http:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/02\/25\/how-to-make-vanilla-extract\/\/' target='_blank' rel='noopener noreferrer'>hier<\/a> wie man es selbst herstellen kann\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"280g Mehl, Type 405 oder 550\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 1\/2 TL Speisest\u00e4rke\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 TL Natron\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"150g Chocolate-Chips oder Schokotr\u00f6pfchen, gehackte Schokolade, Smarties, M&amp;Ms usw.\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Optional: Meeressalz\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \"name\": \"Meine Lieblings-Chocolate-Chip-Cookies\",\r\n\t\t\t  \"nutrition\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"NutritionInformation\",\r\n\t\t\t\t\"calories\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"carbohydrateContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"cholesterolContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fiberContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"proteinContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"saturatedFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sodiumContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sugarContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"transFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"unsaturatedFatContent\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"prepTime\": \"PT10M\",\r\n\t\t\t  \"totalTime\": \"PT20M\",\r\n\t\t\t  \"recipeCategory\":\"\",\r\n\t\t\t  \"recipeCuisine\":\"\",\r\n\t\t\t  \"keywords\": \"\",\t\t\t  \r\n\t\t\t  \"recipeInstructions\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Die Butter schmelzen. Zuckersorten und geschmolzene Butter in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben, verr\u00fchren und leicht abk\u00fchlen lassen. Dann die Eier und Vanilleextrakt einr\u00fchren. Mehl, Speisest\u00e4rke und Natron \u00fcber die Masse geben und mit einem Holzl\u00f6ffel verr\u00fchren. Als letztes die Chocolate-Chips unterr\u00fchren. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"F\u00fcr mindestens eine halbe Stunde in den K\u00fchlschrank stellen, damit die Butter hart wird. Teig kann bis zu drei Tage im K\u00fchlschrank verbleiben. Tipp: ich backe meist nur ein Blech und mache die zweite Ladung an einem anderen Tag frisch. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Teig aus dem K\u00fchlschrank nehmen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Cookies zu B\u00e4llchen in Gr\u00f6\u00dfe von Golfb\u00e4llen formen und ca. 9-11 Cookies auf dem Backblech verteilen. Falls der Teig sehr hart ist, B\u00e4llchen kurz mit den H\u00e4nden kneten, durch die W\u00e4rme werden sie weicher. Optional etwas Meeressalz \u00fcber die Cookies geben. Cookies 10-14min nach Sicht backen. Pro Backdurchgang ein Blech. Die R\u00e4nder sollten braun sein, mittig jedoch noch sehr weich. Da jeder Ofen anders b\u00e4ckt, ist dies als Richtwert zu verstehen. Die Cookies auf den Blechen ausk\u00fchlen lassen.\"\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"recipeYield\": \"18 - 20 Cookies\"\t\t\t  \t\t\t}\r\n\t\t<\/script>\r\n\t\t\r\n\t<\/div>\r\n\t<\/span><\/p>\n<p>Lass uns Cookies knuspern!<\/p>\n<p>Jenny<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01741.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"6728\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/05\/15\/my-favorite-chocolate-chip-cookies\/dsc01741\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01741.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NEX-7&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1534681960&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;200&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.003125&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"best chocolate chip cookies\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01741.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6728\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01741.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"best chocolate chip cookies\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01741.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2017\/05\/DSC01741.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 963px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 100px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 100px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 3345px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 100px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 1578px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 124px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 947px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 124px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 1593px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 978px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 978px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; 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