{"id":18741,"date":"2025-11-04T07:00:32","date_gmt":"2025-11-04T06:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=18741"},"modified":"2025-11-02T14:48:30","modified_gmt":"2025-11-02T13:48:30","slug":"hard-toffee-done-in-15-minutes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2025\/11\/04\/hard-toffee-done-in-15-minutes\/","title":{"rendered":"Hartes Toffee, schnell gemacht"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr dieses harte Toffee muss man nur gut 10-15 Minuten Zeit investieren. Aus meiner Sicht unschlagbar, au\u00dferdem bleibt der Ofen hier aus und man wartet nur bis es erh\u00e4rtet, was relativ fix geht. Wenn du also ein Rezept suchst, was schnell gemacht ist, perfekt als Mitbringsel und nicht schwer umzusetzen, Toffee ist die Antwort. Ich habe hier schon auf dem Blog weicheres Karamell, die Schotten nennen es Tablet<\/a>, was man in Quadrate schneidet. Das dauert deutlich l\u00e4nger zuzubereiten. Viele Tipps zu Karamell und wie man es am besten aus den T\u00f6pfen kriegt, gibt es in diesem Blogbeitrag<\/a>. Jetzt aber zur\u00fcck zu diesem Toffee, ich finde die Kombi aus s\u00fc\u00df mit etwas Salz unglaublich lecker, das Salz kann man aber nat\u00fcrlich weglassen.
\n\"\"<\/a>Alles, was in irgendeiner Form mit Karamell zu tun hat, interessiert mich immer stark. Dulce de leche, also Milchkaramell<\/a> ist so etwas wie die Nutella S\u00fcdamerikas, damit bin ich gro\u00dfgeworden und lerne gerne bei Karamell dazu. Bei den diversen Toffeesorten aus UK scheint es dabei eine Methode zu geben wie man feststellen kann, ob man fertig ist und dazu muss man einen Klecks des werdenden Karamells in kaltes Wasser geben. Bei hartem Toffee, wie hier, muss es sich zu einem Ball formen, dann ist es fertig. Ich finde super, dass man also auch ganz ohne Thermometer zum Ziel kommen kann, ich hoffe, dass es dir genauso mundet wie mir.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ursprung: Instagram Roving Haggis<\/a> (auf Englisch<\/em>)<\/p>\n

\t

<\/div>\r\n\t
\r\n\t\t\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Hartes Toffee<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tServes: Eine 20x20cm Backform<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPrep Time: 5min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t–<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCooking Time: 10min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t–<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTotal Time: 15min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\r\n\t\t\t\t\t

Hartes Toffee ist in 10-15min gemacht, erh\u00e4rtet schnell und kommt ohne Ofen aus.<\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t

\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t

Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t