{"id":19275,"date":"2026-02-20T07:00:15","date_gmt":"2026-02-20T06:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=19275"},"modified":"2026-02-21T16:49:27","modified_gmt":"2026-02-21T15:49:27","slug":"einfacher-apfelkuchen-mit-vielen-apfeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/02\/20\/einfacher-apfelkuchen-mit-vielen-apfeln\/","title":{"rendered":"Einfacher Apfelkuchen mit Zimtkruste und ganz vielen \u00c4pfeln"},"content":{"rendered":"

Dieser einfache Apfelkuchen mit Zimtkruste und ganz vielen \u00c4pfeln ist ein Kuchen wie ich ihn liebe. Wenig Teig, aber umso mehr \u00c4pfel. Ja, ein Kilo \u00c4pfel muss man sch\u00e4len und in St\u00fccke schneiden, aber der Rest geht wirklich schnell, einen einfachen R\u00fchrteig erstellen, Apfelst\u00fccke unterheben und schon geht es in den Ofen. Besonders lecker finde ich pers\u00f6nlich diese Zimtkruste. Kurz vor Ende der Backzeit vermischen wir Zucker mit etwas Zimt, was dann obenauf auf den Kuchen kommt. Das karamellisiert dann so sch\u00f6n, so gut! Ich kann dich nur einladen diesen Kuchen nachzubacken, solange es weiterhin so schrecklich kalt ist.<\/p>\n

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Ab Februar hab ich die Schnauze voll vom Winter. Ich mag alle Jahreszeiten bis auf den Winter. Den fand ich schon immer anstrengend. Wintersport gab es in unserer Familie nicht (zu teuer und vorallem viel zu weit weg) und in NRW, wo ich gro\u00dfgeworden bin, ist es leider sehr viel nass und kalt in den Wintermonaten. Hier in M\u00fcnchen finde ich ihn nicht mehr ganz so schlimm, er ist ertragbar, denn es gibt ziemlich viele Tage mit strahlendem Sonnenschein und teilweise auch Schnee. Aber dennoch, wegen mir k\u00f6nnten wir den Februar einfach weglassen, was es da so wettertechnisch gibt und lieber gleich mit dem Fr\u00fchling weitermachen. Aber so lange es weiterhin Schnee gibt und Minusgrade, erfreue ich mich an Apfelrezepten. F\u00fcr viele weitere Apfelrezepte ist dieser Blogartikel<\/a> super, besonders beliebt ist bei euch gerade die franz\u00f6sische Apfeltarte<\/a>.<\/p>\n

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Ursprung: Zimtkeks und Apfeltarte<\/a><\/p>\n

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Einfacher Apfelkuchen mit ganz vielen \u00c4pfeln<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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Dieser einfache Apfelkuchen besteht mehr aus \u00c4pfeln denn Teig und kommt mit einer Zimt-Zuckerkruste daher.<\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t

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Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t