{"id":19885,"date":"2026-07-31T07:00:41","date_gmt":"2026-07-31T05:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=19885"},"modified":"2026-07-31T07:57:33","modified_gmt":"2026-07-31T05:57:33","slug":"schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/","title":{"rendered":"Schneller Aprikosenkuchen mit vielen Aprikosen"},"content":{"rendered":"<p>Psssst, ich muss euch ein Geheimnis verraten. Als ich diesen Kuchen das erste Mal gebacken habe, war er so schnell weg, dass ich gar keine Fotos schie\u00dfen konnte. So sieht es aus. Also musste ich nochmal ran. Auch das zweite Exemplar war schneller weg als ich gucken konnte. Offensichtlich also einer, der auf den Blog geh\u00f6rt. Das hier ist ein schneller R\u00fchrkuchen, dem ganz viele Aprikosen verpasst wurden. Ziemlich einfach in der Zubereitung und noch viel besser im Geschmack. Einzig im Ofen muss er mindestens 45 Minuten verbringen, durch die Aprikosen wird der Teig feuchter und braucht deshalb l\u00e4nger bis er durch ist. Konnte er einen Tag durchziehen, intensiviert sich der Geschmack, also nochmal ein Pluspunkt, denn das hei\u00dft, man kann ihn auch super im Voraus zubereiten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/schneller-aprikosen-kuchen-2\/\" rel=\"attachment wp-att-19888\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"19888\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/schneller-aprikosen-kuchen-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-1.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;,&quot;alt&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"Schneller-Aprikosen-Kuchen\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-1.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-19888\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-1.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-1.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-1.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<p>Was ich an diesem Kuchen besonders liebe? Du kannst die Frucht austauschen, Pfirsiche, Nektarinen, Beeren, sogar \u00c4pfel und Birnen machen sie ebenso gut. Nat\u00fcrlich kann man auch zwei oder drei Fr\u00fcchte mischen. F\u00fcr mich der perfekte und flexible Kuchen, den du nach deinem Geschmack anpassen kannst. Bei kleineren Beeren w\u00fcrde ich empfehlen diese einfach zur H\u00e4lfte in den Teig zu mischen und den Rest dann obenauf zu geben. Ich mag gerne eine leckere Zuckerkruste, aber bestimmt machen sich auch gehobelte Mandeln oder andere N\u00fcsse sehr gut. Also, nichts wie los und diesen leckeren und schnellen Aprikosenkuchen zubereiten!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/einfacher-aprikosenkuchen\/\" rel=\"attachment wp-att-19890\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"19890\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/einfacher-aprikosenkuchen\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Einfacher-Aprikosenkuchen.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" 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class=\"recipe-header\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-title-header\">\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Schneller und einfacher Aprikosen-Kuchen<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-user\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Serves: Eine Sprinform 24-26cm \u2205<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-clock\"><\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Prep Time: 30min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Cooking Time: 50min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Total Time: 1hr 20min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sep-line\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-description\"><p>Dieser schnelle und einfache Aprikosen-Kuchen wird mit einem einfachen R\u00fchrteig zubereitet und enth\u00e4lt eine doppelte Ladung Aprikosen.<\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-ingredients\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>750g Aprikosen (vorher gewogen)<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1-2 EL Zucker, etwas Zimt nach Belieben<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>125g weiche Butter<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>125g wei\u00dfer Zucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 TL Vanilleextrakt oder 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>3 Eier<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>200g Mehl, Type 405<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>5g Backpulver<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Brauner Zucker zum Bestreuen<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Ggf. Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-method\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">1<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und in Scheiben schneiden. Mit 1-2 EL Zucker (je nach S\u00fc\u00dfe) und, wer mag, auch etwas Zimt vermischen. Zur Seite stellen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">2<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, den Boden einer 24-26cm Springform mit Backpapier belegen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">3<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanilleextrakt\/zucker in einer Sch\u00fcssel einige Minuten mit dem Mixer cremig schlagen. Die Masse sollte deutlich heller geworden sein. Die Eier einzeln ca. 30 Sekunden einr\u00fchren, dann Milch einmixen. Mehl und Backpulver nur kurz einr\u00fchren bis man eine homogene Masse hat. Die H\u00e4lfte vom R\u00fchrteig in der vorbereiteten Springform verteilen, dann die H\u00e4lfte der Aprikosen dr\u00fcbergeben und den restlichen Teig verstreichen. Obenauf die restlichen Aprikosen geben und nun mit ca. 2-3 EL braunem Zucker bestreuen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">4<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Auf unterer Schiene ca. 45-50min backen, durch die Aprikosen ist der Teig feuchter, es kann evtl. auch l\u00e4nger dauern. Zahnstocherprobe machen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Gek\u00fchlt und luftdicht verpackt h\u00e4lt sich der Kuchen einige Tage und intensiviert im Geschmack.<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\r\n\t\t\t{\r\n\t\t\t  \"@context\": \"http:\/\/schema.org\",\r\n\t\t\t  \"@type\": \"Recipe\",\r\n\t\t\t  \"url\": \"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/\",\r\n\t\t\t  \"author\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"Thing\",\r\n\t\t\t\t\"name\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"datePublished\": \"Freitag, der 31. Juli 2026\",\r\n\t\t\t  \"cookTime\": \"PT50M\",\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"description\": \"Dieser schnelle und einfache Aprikosen-Kuchen wird mit einem einfachen R\u00fchrteig zubereitet und enth\u00e4lt eine doppelte Ladung Aprikosen.\",\r\n\t\t\t  \"image\": \"https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen.jpg\",\r\n\t\t\t  \"recipeIngredient\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"750g Aprikosen (vorher gewogen)\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1-2 EL Zucker, etwas Zimt nach Belieben\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"125g weiche Butter\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"125g wei\u00dfer Zucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 TL Vanilleextrakt oder 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"3 Eier\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"200g Mehl, Type 405\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"5g Backpulver\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Brauner Zucker zum Bestreuen\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Ggf. Puderzucker zum Best\u00e4uben\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \"name\": \"Schneller und einfacher Aprikosen-Kuchen\",\r\n\t\t\t  \"nutrition\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"NutritionInformation\",\r\n\t\t\t\t\"calories\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"carbohydrateContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"cholesterolContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fiberContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"proteinContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"saturatedFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sodiumContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sugarContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"transFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"unsaturatedFatContent\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"prepTime\": \"PT30M\",\r\n\t\t\t  \"totalTime\": \"P\",\r\n\t\t\t  \"recipeCategory\":\"\",\r\n\t\t\t  \"recipeCuisine\":\"\",\r\n\t\t\t  \"keywords\": \"\",\t\t\t  \r\n\t\t\t  \"recipeInstructions\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und in Scheiben schneiden. Mit 1-2 EL Zucker (je nach S\u00fc\u00dfe) und, wer mag, auch etwas Zimt vermischen. Zur Seite stellen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, den Boden einer 24-26cm Springform mit Backpapier belegen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanilleextrakt\/zucker in einer Sch\u00fcssel einige Minuten mit dem Mixer cremig schlagen. Die Masse sollte deutlich heller geworden sein. Die Eier einzeln ca. 30 Sekunden einr\u00fchren, dann Milch einmixen. Mehl und Backpulver nur kurz einr\u00fchren bis man eine homogene Masse hat. Die H\u00e4lfte vom R\u00fchrteig in der vorbereiteten Springform verteilen, dann die H\u00e4lfte der Aprikosen dr\u00fcbergeben und den restlichen Teig verstreichen. Obenauf die restlichen Aprikosen geben und nun mit ca. 2-3 EL braunem Zucker bestreuen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Auf unterer Schiene ca. 45-50min backen, durch die Aprikosen ist der Teig feuchter, es kann evtl. auch l\u00e4nger dauern. Zahnstocherprobe machen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Gek\u00fchlt und luftdicht verpackt h\u00e4lt sich der Kuchen einige Tage und intensiviert im Geschmack.\"\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"recipeYield\": \"Eine Sprinform 24-26cm \u2205\"\t\t\t  \t\t\t}\r\n\t\t<\/script>\r\n\t\t\r\n\t<\/div>\r\n\t<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/schneller-aprikosen-kuchen-3\/\" rel=\"attachment wp-att-19889\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"19889\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/schneller-aprikosen-kuchen-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-2.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;,&quot;alt&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"Schneller-Aprikosen-Kuchen\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-2.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-19889\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-2.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-2.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/07\/Schneller-Aprikosen-Kuchen-2.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a>P.S.: Ich mache hiermit auch beim <a href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/blog-event-sommerobst\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blogevent Sommerobst<\/a> mit, das von Friedericke vom <a href=\"https:\/\/fliederbaum.blogspot.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fliederbaum<\/a> und Zorra vom <a href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kochtopf<\/a> ausgerichtet wird. 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Schau gerne vorbei was an weiteren Rezepten von den anderen Bloggern zusammengetragen wurde!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leider ist der Eintrag nur auf English verf\u00fcgbar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19887,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3,922,414],"tags":[1208,2856,31,2836,548,546,3199,472,72,658,473,3200,547],"class_list":["post-19885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cakes","category-german-recipes","category-summer","tag-aprikosen","tag-aprikosenkuchen","tag-cake","tag-coffee-cake","tag-easy","tag-einfach","tag-einfacher","tag-fast","tag-kuchen","tag-quick","tag-schnell","tag-schneller","tag-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - 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Ich wohne im Moment in M\u00fcnchen, S\u00fcddeutschland. Auf meinem Blog finden sich meist s\u00fc\u00dfe Rezepte. Ich mag normalerweise einfache Sachen, die schnell gemacht sind, aber gleichzeitig was hermachen. Manchmal packt mich auch der Ehrgeiz und ich wage mich an kompliziertere Torten. 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