{"id":19995,"date":"2026-09-08T07:00:43","date_gmt":"2026-09-08T05:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=19995"},"modified":"2026-09-11T15:41:10","modified_gmt":"2026-09-11T13:41:10","slug":"schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/09\/08\/schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept\/","title":{"rendered":"3 Rezepte mit Pflaumen: Schneller Zwetschgenkuchen"},"content":{"rendered":"<p>Tada, heute starte ich eine kurze Reihe mit Zwetschgen oder Pflaumen. Den Anfang macht dieser ganz schnelle Zwetschgenkuchen mit R\u00fchrteig. Da der <a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/07\/31\/schneller-aprikosen-kuchen-mit-ruhrteig\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">schnelle Aprikosenkuchen<\/a> bei euch so beliebt ist, wollte ich ihn unbedingt mit Zwetschgen ausprobieren. Weil er uns so gut geschmeckt hat und wir beide Zwetschgen lieben. Stell dir einen Kuchen mit vier Schichten vor, eine d\u00fcnne Schicht R\u00fchrteig, auf die die H\u00e4lfte der Zwetschgen verteilt werden, das Ganze wiederholt man nochmal und dann streut man noch eine Zuckerkruste obenauf. Schwupps, geht es in den Ofen und dann kann man diesen leckeren Kuchen genie\u00dfen. Wirklich einfach super gut.<a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/2026\/09\/08\/schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept\/schneller-zwetschgenkuchen-2\/\" rel=\"attachment wp-att-19997\"><br \/>\n<img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"19997\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/09\/08\/schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept\/schneller-zwetschgenkuchen-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Zwetschgenkuchen-2.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-title=\"Schneller-Zwetschgenkuchen-2\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Zwetschgenkuchen-2.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-19997\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Zwetschgenkuchen-2.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Zwetschgenkuchen-2.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Zwetschgenkuchen-2.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span class=\"sp_shortcode\">Auch dieser Kuchen ist einer der Sorte, bei der man kaum gucken kann, schon ist er verschwunden. Da wir beide Zwetschgen so sehr lieben, gibt es nat\u00fcrlich auch noch viele weitere Rezepte auf dem Blog. <a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/09\/01\/9-rezepte-mit-zwetschgen-oder-pflaumen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schau doch einfach mal hier vorbei<\/a>. Und ansonsten gibt es gar nicht mehr viel zu sagen, au\u00dfer, lass uns loslegen!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/2026\/09\/08\/schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept\/schneller-pflaumenkuchen-mit-ruhrteig-2\/\" rel=\"attachment wp-att-20000\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"20000\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/09\/08\/schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept\/schneller-pflaumenkuchen-mit-ruhrteig-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig-2.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-title=\"Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ru\u0308hrteig-2\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig-2.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20000\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig-2.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig-2.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig-2.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span class=\"sp_shortcode\">\t<div id=\"recipe\"><\/div>\r\n\t<div class=\"sp-recipe\" id=\"printthis\">\r\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"recipe-overview\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"recipe-image\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Zwetschgenkuchen.jpg?w=1080&#038;ssl=1\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#\" onclick=\"jQuery('#printthis').print()\" class=\"sp-print\"><i class=\"fa fas fa-print\"><\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"recipe-header\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-title-header\">\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Schneller Zwetschgenkuchen<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-user\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Serves: Eine Sprinform 24-26cm \u2205<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-clock\"><\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Prep Time: 30min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Cooking Time: 50min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Total Time: 1hr 20min<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sep-line\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-description\"><p>Dieser schnelle Zwetschgenkuchen besteht aus zwei Schichten R\u00fchrteig und Zwetschgen und wird mit einer Zuckerkruste gebacken.<\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-ingredients\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>600g Zwetschgen\/Pflaumen (vorher gewogen)<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1-2 EL Zucker, etwas Zimt nach Belieben<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>125g weiche Butter<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>125g wei\u00dfer Zucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 TL Vanilleextrakt oder 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>3 Eier<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>50g Milch<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>200g Mehl, Type 405<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>5g Backpulver<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Brauner Zucker zum Bestreuen<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Ggf. Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-method\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">1<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>In diesem <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DdJdkdUolu_\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kurzen Video<\/a> kann man sehen wie ich den Kuchen zubereite. Die Zwetschgen\/Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und vierteln. Mit 1-2 EL Zucker (je nach S\u00fc\u00dfe) und, wer mag, auch etwas Zimt vermischen. Zur Seite stellen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">2<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, den Boden einer 24-26cm Springform mit Backpapier belegen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">3<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanilleextrakt\/zucker in einer Sch\u00fcssel einige Minuten mit dem Mixer cremig schlagen. Die Masse sollte deutlich heller geworden sein. Die Eier einzeln jeweils ca. 30 Sekunden einr\u00fchren, dann Milch einmixen. Mehl und Backpulver nur kurz einr\u00fchren bis man eine homogene Masse hat. Die H\u00e4lfte vom R\u00fchrteig in der vorbereiteten Springform verteilen, dann die H\u00e4lfte der Zwetschgen dr\u00fcbergeben und den restlichen Teig verstreichen. Obenauf die restlichen Zwetschgen geben und nun mit ca. 2-3 EL braunem Zucker bestreuen. <\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">4<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Auf unterer Schiene ca. 45-50min backen, durch die Zwetschgen ist der Teig feuchter, es kann evtl. auch l\u00e4nger dauern. Zahnstocherprobe machen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Gek\u00fchlt und luftdicht verpackt h\u00e4lt sich der Kuchen einige Tage und intensiviert im Geschmack.<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\r\n\t\t\t{\r\n\t\t\t  \"@context\": \"http:\/\/schema.org\",\r\n\t\t\t  \"@type\": \"Recipe\",\r\n\t\t\t  \"url\": \"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/09\/08\/schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept\/\",\r\n\t\t\t  \"author\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"Thing\",\r\n\t\t\t\t\"name\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"datePublished\": \"Dienstag, der  8. September 2026\",\r\n\t\t\t  \"cookTime\": \"PT50M\",\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"description\": \"Dieser schnelle Zwetschgenkuchen besteht aus zwei Schichten R\u00fchrteig und Zwetschgen und wird mit einer Zuckerkruste gebacken.\",\r\n\t\t\t  \"image\": \"https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Zwetschgenkuchen.jpg\",\r\n\t\t\t  \"recipeIngredient\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"600g Zwetschgen\/Pflaumen (vorher gewogen)\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1-2 EL Zucker, etwas Zimt nach Belieben\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"125g weiche Butter\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"125g wei\u00dfer Zucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 TL Vanilleextrakt oder 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"3 Eier\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"50g Milch\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"200g Mehl, Type 405\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"5g Backpulver\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Brauner Zucker zum Bestreuen\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Ggf. Puderzucker zum Best\u00e4uben\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \"name\": \"Schneller Zwetschgenkuchen\",\r\n\t\t\t  \"nutrition\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"NutritionInformation\",\r\n\t\t\t\t\"calories\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"carbohydrateContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"cholesterolContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fiberContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"proteinContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"saturatedFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sodiumContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sugarContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"transFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"unsaturatedFatContent\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"prepTime\": \"PT30M\",\r\n\t\t\t  \"totalTime\": \"P\",\r\n\t\t\t  \"recipeCategory\":\"\",\r\n\t\t\t  \"recipeCuisine\":\"\",\r\n\t\t\t  \"keywords\": \"\",\t\t\t  \r\n\t\t\t  \"recipeInstructions\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"In diesem <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DdJdkdUolu_\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kurzen Video<\/a> kann man sehen wie ich den Kuchen zubereite. Die Zwetschgen\/Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und vierteln. Mit 1-2 EL Zucker (je nach S\u00fc\u00dfe) und, wer mag, auch etwas Zimt vermischen. Zur Seite stellen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, den Boden einer 24-26cm Springform mit Backpapier belegen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanilleextrakt\/zucker in einer Sch\u00fcssel einige Minuten mit dem Mixer cremig schlagen. Die Masse sollte deutlich heller geworden sein. Die Eier einzeln jeweils ca. 30 Sekunden einr\u00fchren, dann Milch einmixen. Mehl und Backpulver nur kurz einr\u00fchren bis man eine homogene Masse hat. Die H\u00e4lfte vom R\u00fchrteig in der vorbereiteten Springform verteilen, dann die H\u00e4lfte der Zwetschgen dr\u00fcbergeben und den restlichen Teig verstreichen. Obenauf die restlichen Zwetschgen geben und nun mit ca. 2-3 EL braunem Zucker bestreuen. \",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Auf unterer Schiene ca. 45-50min backen, durch die Zwetschgen ist der Teig feuchter, es kann evtl. auch l\u00e4nger dauern. Zahnstocherprobe machen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Gek\u00fchlt und luftdicht verpackt h\u00e4lt sich der Kuchen einige Tage und intensiviert im Geschmack.\"\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"recipeYield\": \"Eine Sprinform 24-26cm \u2205\"\t\t\t  \t\t\t}\r\n\t\t<\/script>\r\n\t\t\r\n\t<\/div>\r\n\t<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/2026\/09\/08\/schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept\/schneller-pflaumenkuchen-mit-ruhrteig\/\" rel=\"attachment wp-att-19998\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"19998\" data-permalink=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2026\/09\/08\/schneller-einfacher-zwetschgenkuchen-rezept\/schneller-pflaumenkuchen-mit-ruhrteig\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"534,801\" data-comments-opened=\"1\" data-image-title=\"Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ru\u0308hrteig\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig.jpg?fit=534%2C801&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-19998\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig.jpg?resize=534%2C801&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"534\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig.jpg?w=534&amp;ssl=1 534w, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/09\/Schneller-Pflaumenkuchen-mit-Ruhrteig.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leider ist der Eintrag nur auf English verf\u00fcgbar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19996,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3,420,922,414],"tags":[2836,548,546,476,2613,479,907,658,473,478,2599],"class_list":["post-19995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cakes","category-fall","category-german-recipes","category-summer","tag-coffee-cake","tag-easy","tag-einfach","tag-pflaumen","tag-pflaumenkuchen","tag-plum","tag-plums","tag-quick","tag-schnell","tag-zwetschgen","tag-zwetschgenkuchen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - 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Man glaubt es mir sicher nicht, aber ich hatte bis dato tats\u00e4chlich\u2026","rel":"","context":"In &quot;Bread and Breakfast&quot;","block_context":{"text":"Bread and Breakfast","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/category\/bread-and-breakfast\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/08\/Germknodel-mit-Pflaumenmus.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/08\/Germknodel-mit-Pflaumenmus.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2026\/08\/Germknodel-mit-Pflaumenmus.jpg?fit=534%2C801&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":15088,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/09\/01\/9-rezepte-mit-zwetschgen-oder-pflaumen\/","url_meta":{"origin":19995,"position":3},"title":"10 Rezepte mit Zwetschgen oder Pflaumen","author":"Jenny","date":"Freitag, der  1. 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