{"id":3867,"date":"2017-08-25T07:00:00","date_gmt":"2017-08-25T05:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jennyisbaking.com\/?p=3867"},"modified":"2018-10-21T12:48:16","modified_gmt":"2018-10-21T10:48:16","slug":"how-to-host-a-macaron-baking-party-with-lots-of-printables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/08\/25\/how-to-host-a-macaron-baking-party-with-lots-of-printables\/","title":{"rendered":"Wie man eine erfolgreiche Macaron-Backparty veranstaltet (mit druckbaren Vorlagen)"},"content":{"rendered":"

Wenn du gerne b\u00e4ckst und das nicht alleine, solltest du eine Backparty veranstalten. Da viele franz\u00f6sische „Macarons“ lieben, bin ich der Meinung, dass man eine Macaron-Backparty machen sollte. Klar, man muss einiges vorbereiten und ich kann nicht garantieren, dass die Macarons gelingen, aber es macht soooo viel Spa\u00df! Unten habe ich ein paar Tipps aufgeschrieben, wie deine Party ein voller Erfolg wird. Los geht’s:<\/p>\n

\"How<\/a>1. \u00dcbe dein Macaron-Rezept!<\/h2>\n

Am besten ist, wenn du die Macarons mehrere Male vorher b\u00e4ckst. Mein Lieblingsrezept ist das hier<\/a>. Es ist nicht ganz so s\u00fc\u00df, aber liefert tolle Ergebnisse. Bereite einen Satz Macaronschalen vor, bevor der erste Gast erscheint. Dann k\u00f6nnt ihr gleich loslegen und dekorieren. Ansonsten dauert es ziemlich lange, wenn ihr die Macarons erst anr\u00fchrt, da es einige Wartezeiten gibt. Au\u00dferdem nimmt es den Druck weg, wenn der erste gemeinsame Satz vielleicht nicht gleich perfekt wird.<\/p>\n

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2. Drucke sowohl das Macaron-Rezept als auch alle Rezepte der F\u00fcllungen, die ihr machen wollt, aus.<\/h2>\n

Meine G\u00e4ste waren begeistert und haben teilweise noch am gleichen Tag (!) zu Hause weitergebacken. Auch solltest du die Vorlagen, um genau gleich gro\u00dfe Macarons aufzuspritzen, drucken. Hier ist eine Version<\/a> f\u00fcr normal gro\u00dfe Macarons, hier eine in Herzchenform<\/a>. Die Vorlage einfach zwei Mal ausdrucken und unter das Backpapier legen (siehe auch mittleres Bild oben).<\/p>\n

3. Bitte deine G\u00e4ste Plastikbeh\u00e4lter mitzubringen, um die Macarons gut nach Hause mitnehmen zu k\u00f6nnen.<\/h2>\n

Ebenso kannst du sie auch bitten Zutaten mitzubringen (au\u00dfer vielleicht Eiwei\u00df). G\u00e4ste bringen gerne z.B. Deko, Lebensmittelfarben, Puderzucker, etc. mit. Auch Getr\u00e4nke und Knabbereien sind super.<\/p>\n

\"How<\/a>4. Du solltest zwei F\u00fcllungen parat haben bevor deine G\u00e4ste erscheinen.<\/h2>\n

Macarons habe ich bisher so gef\u00fcllt: Erdbeercreme<\/a>, Nutella, Himbeercreme<\/a>, (gesalzenes) Karamell<\/a>, Zitronencreme<\/a>, Schokoladen-Ganache<\/a>, Erdnussbutter und Aprikosen-Marmelade. Nat\u00fcrlich gehen alle Arten von Marmelade und weitere F\u00fcllungen. Deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.<\/p>\n

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5. \u00dcberlege dir f\u00fcr jeden Gast etwas zu tun und ein Pl\u00e4tzchen, wo er\/sie arbeiten\/backen\/sitzen kann.<\/h2>\n

Wenn du nicht gen\u00fcgen Spritzt\u00fcllen oder Handr\u00fchrger\u00e4te hast, \u00fcberlege dir weitere T\u00e4tigkeiten wie zum Beispiel a) eine F\u00fcllung vorzubereiten (dazu braucht man eher den Herd als Ofen wie zum Beispiel bei dieser Zitronencreme<\/a>), b) einen Bereich, wo man in Ruhe dekorieren kann, c) diese s\u00fc\u00dfen selbstgemachten Vogelschachteln (siehe gro\u00dfes Bild oben), in denen man wunderbar ein paar Macarons verschenken kann. Hier gibt es eine druckbare pdf Vorlage<\/a> dazu. Denke daran, dass einige Leute lieber dekorieren als Baiser zu schlagen.<\/p>\n

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6. Stelle Snacks und Getr\u00e4nke bereit.<\/h2>\n

Man glaubt gar nicht wie viel S\u00fc\u00dfes man bei so einer Backparty nascht. Deshalb kann ich dir nur raten viele Getr\u00e4nke bereitzustellen und als Ausgleich zu dem ganzen S\u00fc\u00dfkram salzige Snacks zur Hand zu haben.<\/p>\n

7. \u00dcberlege dir wie man die Macarons dekorieren k\u00f6nnte.<\/h2>\n

Marmorierte Macarons (siehe Bilder unten) sind eine weitere tolle Art wie man dekorieren kann. Hier findest du die Anleitung<\/a>\u00a0(auf Englisch<\/em>). Kurz gesagt schmiert man Lebensmittelfarbe auf geschlagene Sahne und „tunkt“ die Macarons darin. Unten sieht man ein Bild, wo ich am Ende noch nicht die Sahne wieder abgetupft habe.<\/p>\n

\"How<\/a>8. Und als letzter Tipp: hab Spa\u00df!<\/h2>\n

Wirf dich in ein franz\u00f6sisches Kleid, schmei\u00df franz\u00f6sische Chansons an und back dich mit deinen Freunden gl\u00fccklich!<\/p>\n

\"How<\/a> \"How<\/a>PS: Meine erste Backparty habe ich am hei\u00dfesten und schw\u00fclsten Tag des Jahres veranstaltet. Unsere Macarons wollten einfach nicht trocknen und hatten teilweise Risse. Aber egal, uns allen hat es total Spa\u00df gemacht und deshalb mache ich jetzt regelm\u00e4\u00dfig Backpartys! Vielleicht hast du auch Lust bekommen?<\/p>\n

\"How<\/a><\/p>\n

Merken<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leider ist der Eintrag nur auf English verf\u00fcgbar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3906,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[441,17,442,440,160,444,443,159],"class_list":["post-3867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-how-to","tag-backparty","tag-bake","tag-baking-party","tag-franzosisch","tag-french-macaron","tag-host","tag-how-to","tag-macaron"],"yoast_head":"\nWie man eine erfolgreiche Macaron-Backparty veranstaltet (mit druckbaren Vorlagen) - 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