{"id":4061,"date":"2017-09-22T07:00:19","date_gmt":"2017-09-22T05:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/jennyisbaking.com\/?p=4061"},"modified":"2019-05-14T20:59:42","modified_gmt":"2019-05-14T18:59:42","slug":"pumpkin-cupcakes-with-caramel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/09\/22\/pumpkin-cupcakes-with-caramel\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbis-Cupcakes mit Karamell"},"content":{"rendered":"

Es ist nun offiziell Herbst in Hamburg, juchhei! Ich liebe Herbst! Die Bl\u00e4tter f\u00e4rben sich, endlich darf ich wieder ohne schlechtes Gewissen Strickjacken und kuschlige Pullis anziehen, ein bisschen hei\u00dfe Schokolade schl\u00fcrfen und ein gutes Buch dazu lesen. Ich kann mich unter eine Decke kuscheln und das goldene und g\u00fcldene Licht beobachten, das dieser Jahreszeit so eigen ist. Im Herbst gibt es sowieso tolle Zutaten: N\u00fcsse, \u00c4pfel, Birnen, Pflaumen und K\u00fcrbis. K\u00fcrbis mag ich normalerweise lieber in herzhaften Gerichten, aber da mein Mann so auf K\u00fcrbiskuchen (Pumpkin Pie wie man ihn an Thanksgiving isst) steht, wollte ich mal was probieren.\u00a0 Also habe ich ein wenig recherchiert und habe wie immer in meinem Lieblingsblog Sally’s baking addiction<\/a> (auf Englisch<\/em>) gest\u00f6bert. Irgendwie hatte ich mir in den Kopf gesetzt, dass ich mal einen K\u00fcrbis-Cupcake ausprobieren wollte und siehe da, Sally hatte nat\u00fcrlich ein Rezept.<\/p>\n

\"\"<\/a> Wie sie ein perfektes Rezept nach dem n\u00e4chsten produziert, ist mir ein R\u00e4tsel, aber nat\u00fcrlich war es wie immer super. Falls du gerne b\u00e4ckst, kann ich ihren Blog nur empfehlen, du findest ganz bestimmt etwas. Sie hat auch alles in Grammangaben.<\/p>\n

\"Pumpkin<\/a>Wie ich also sagte, ich wollte unbedingt ein K\u00fcrbis-Cupcake-Rezept probieren und habe also ihr Rezept mit nur ganz leichten Anpassungen als Grundlage genommen. Aber irgendwie wollte ich die Cupcakes aufpimpen und hab gedacht, wieso nicht Karamell? K\u00fcrbis und Karamell? Das klingt doch nach was. Und als kr\u00f6nenden Abschluss noch ein bisschen Baiser. So a la Marshmallow, Karamell, K\u00fcrbis. Find ich total gut.<\/p>\n

\"Pumpkin<\/a>Meine Kreation k\u00f6nnt ihr nun also hier bestaunen. Wie gesagt ist die Grundlage ein eher nur leicht s\u00fc\u00dfes K\u00fcrbis-Cupcake-Rezept mit Karamell in der Mitte und Baiser obenauf. Herr Gemahl hat gn\u00e4dig sein OK gegeben. Diesen Beitrag verlinke ich zu Feiert\u00e4glich<\/a>, die aufruft, auf den goldenen Herbst zu verweisen.<\/p>\n

Ursprung: Cupcakes von Sally’s baking addiction<\/a> (auf Englisch<\/em>)<\/p>\n

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K\u00fcrbis-Cupcakes mit Karamell<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t