{"id":4431,"date":"2017-11-03T07:00:04","date_gmt":"2017-11-03T06:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/jennyisbaking.com\/?p=4431"},"modified":"2018-11-25T19:34:47","modified_gmt":"2018-11-25T18:34:47","slug":"cute-pumpkin-rolls-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/11\/03\/cute-pumpkin-rolls-vegan\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfe K\u00fcrbisbr\u00f6tchen (vegan)"},"content":{"rendered":"

Ich bin \u00fcber dieses Rezept gestolpert und hab mich gleich verliebt. Vielleicht geht es dir \u00e4hnlich? Diese s\u00fc\u00dfen K\u00fcrbisbr\u00f6tchen sind perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck. Falls du ein Thanksgiving Dinner planst, kann ich sie nur empfehlen. Sie sind aus Hefeteig, enthalten K\u00fcrbisp\u00fcree und werden dann in K\u00fcrbisse geformt. Sie sind auch vegan.<\/p>\n

\"pumpkin<\/a><\/p>\n

F\u00fcr diese Br\u00f6tchen muss man nicht viel tun, das meiste macht die Hefe, einzig sie vom Garn zu befreien war etwas schwierig. Erst war ich zu ungeduldig und wollte es gleich machen, als sie gerade frisch aus dem Ofen kamen, dann sind sie jedoch noch zu weich. Zu lange zu warten ist aber auch nicht gut. Dann hatte ich auch ein wenig Angst, dass sie kaputt gehen w\u00fcrden, wenn ich zu sehr am Garn zog. Im Endeffekt muss man aber kr\u00e4ftig an einer m\u00f6glichst unauff\u00e4lligen Stelle ziehen (z.B. am Br\u00f6tchenboden), dann klappt das schon. Wenn du ganz genau hinschaust, wirst du auch die kleinen L\u00f6cher auch den Fotos sehen, wo ich das Garn rausgezogen habe. Ich finde, das macht sie noch authentischer, findest du nicht?<\/p>\n

\"pumpkin<\/a>Diese K\u00fcrbisbr\u00f6tchen sind sch\u00f6n weich, saftig und fluffig, genau wie ich es mag. Wir haben sie zum Fr\u00fchst\u00fcck mit Erdnussbutter, Marmelade oder auch Frischk\u00e4se verspeist. Sicherlich kann man sie auch mit Zimt- oder Ingwerbutter essen, insbesondere, wenn man sie zu Thanksgiving vorbereitet. Ich habe noch mehr K\u00fcrbisp\u00fcree zum Originalrezept hinzugef\u00fcgt, da ich meine Br\u00f6tchen gerne saftig und fluffig mag und gerne vermeide k\u00fcnstlich zu f\u00e4rben. Wie gesagt sind die Br\u00f6tchen recht einfach in der Zubereitung, man braucht, wie immer bei Hefeteig, nur etwas Geduld. Einzig mit dem Garn zu hantieren ist etwas komplizierter. Aber wenn man den richtigen Zeitpunkt abwartet, um es rauszuholen, ist auch das dann keine Schwierigkeit mehr.<\/p>\n

Viel Spa\u00df beim Nachbacken!<\/p>\n

PS: Nat\u00fcrlich kann man sich den Stress mit dem Garn auch schenken und einfache Br\u00f6tchen formen, sie sehen dann zwar nicht so toll aus, schmecken aber auch hervorragend.<\/p>\n

\t

<\/div>\r\n\t
\r\n\t\t\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

S\u00fc\u00dfe K\u00fcrbisbr\u00f6tchen<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tServes: 12<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCooking Time: 20min Vorbereitung + 1 \u00bd hrs gehen lassen + 20min backen<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t

Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t