{"id":5743,"date":"2018-05-01T07:00:39","date_gmt":"2018-05-01T05:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/jennyisbaking.com\/?p=5743"},"modified":"2018-08-18T15:22:08","modified_gmt":"2018-08-18T13:22:08","slug":"rainbow-color-red-strawberry-pancakes-with-strawberry-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2018\/05\/01\/rainbow-color-red-strawberry-pancakes-with-strawberry-sauce\/","title":{"rendered":"Regenbogenfarbe rot: Amerikanische Erdbeer-Pancakes mit Erdbeerso\u00dfe"},"content":{"rendered":"

Amerikanische Erdbeer-Pancakes mit Erdbeerso\u00dfe! Mein Blogevent starte ich hiermit mit der Regenbogenfarbe ROT und meiner Lieblingsmahlzeit FR\u00dcHST\u00dcCK! Im Nachhinein frage ich mich, warum ich dieses Rezept nicht schon viel eher hier vorgestellt habe, so oft wie ich es bereits am Wochenende gemacht habe. Diese amerikanischen Pancakes sind wunderbar leicht, fluffig und luftig mit einem ganz starken Erdbeergeschmack. Denn wenn schon, denn schon, Erdbeeren gibt es sowohl im Teig als auch in der So\u00dfe. Die So\u00dfe besteht aus p\u00fcrierten Erdbeeren, die mit etwas Zitrone und Zucker verfeinert wurden.<\/p>\n

\"strawberry<\/a>Wie oben geschrieben organisiere ich im Moment das Blogevent „Colorful Food!“ Wenn du Lust hast mitzumachen, schau doch mal hier vorbei<\/a>. Grundidee ist, dass du etwas b\u00e4ckst\/kochst, dass in einer Regenbogenfarbe daherkommt. Bei mir gibt es heute die Regenbogenfarbe ROT.<\/p>\n

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Interessanterweise fallen mir spontan nicht gerade viele Gerichte ein, die komplett rot sind. Ist das nur Einbildung? Dabei gibt es so viele rote Zutaten, wie zum Beispiel Erdbeeren (nat\u00fcrlich sind mir die als erstes eingefallen), Himbeeren, Pampelmuse, Blutorange, Wassermelone, Kirschen, Granatapfel, Johannisbeeren, Rhabarber, Tomate, rote Paprika, rote Beete, Rotkohl, rote Zwiebeln, rote Bohnen, Chili und Cayenne Pfeffer, um nur ein paar zu nennen. Wieso machen wir dann nicht mehr komplett rote Gerichte? Sind sie zu abschreckend?<\/p>\n

\"strawberry<\/a>Wie dem auch sei, ich kann dir sagen, dass diese Erdbeer-Pancakes genial sind! Klar kannst du die Erdbeeren weglassen. Ich habe das Rezept schon oft ohne Erdbeeren gemacht. Aber sobald mir die Idee kam f\u00fcr das Blogevent meine Lieblings-Pancakes mit Erdbeeren zu verfeiern, war es um mich geschehen. Ich glaub, dir wird es auch so gehen. Und diese krasse rote Farbe kommt wirklich nur von den Erdbeeren, ich habe keine k\u00fcnstliche Lebensmittelfarbe verwendet.<\/p>\n

\"strawberry<\/a>Stapel die Pancakes sch\u00f6n hoch und dann geht’s los. Ach, ich w\u00fcnschte ich k\u00f6nnte dir einen Stapel durch den Bildschirm reichen, das ist eine solche Explosion an Farben, an Erdbeergeruch und an Genuss pur!<\/p>\n

\"strawberry<\/a>Ursprung: Leicht angepasst von Chefkoch<\/a>
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Erdbeer-American-Pancakes mit Erdbeerso\u00dfe<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t