{"id":5951,"date":"2018-06-04T07:00:10","date_gmt":"2018-06-04T05:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/jennyisbaking.com\/?p=5951"},"modified":"2019-07-25T07:37:44","modified_gmt":"2019-07-25T05:37:44","slug":"rainbow-color-purple-blueberry-cheesecake-with-no-refined-sugar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2018\/06\/04\/rainbow-color-purple-blueberry-cheesecake-with-no-refined-sugar\/","title":{"rendered":"Regenbogenfarbe lila: Heidelbeer-K\u00e4sekuchen ohne Haushaltszucker"},"content":{"rendered":"

Dieser Heidelbeer-K\u00e4sekuchen kommt fast ganz ohne backen und ohne komplett ohne Haushaltszucker aus. Der gesamte Geschmack als auch diese wundersch\u00f6ne Farbe kommen von den Blaubeeren, keine k\u00fcnstliche Lebensmittelfarbe notwendig, eine wahre Geschmacksexplosion. Du wirst genauso begeistert sein wie ich, ich bin mir sicher. Der Boden besteht aus genau zwei Zutaten, Hauptaugenmerk ist sowieso das viele, tolle Heidelbeermousse mit Frischk\u00e4se. Da ich Gelatine nicht mag, gebe ich ganz viele Tipps wie du diesen Kuchen mit Agar Agar hinbekommst, das ist ein vegetarisches Geliermittel. Nat\u00fcrlich geht es auch mit Gelatine, aber wie gesagt mag ich lieber Agar Agar.<\/p>\n

\"Heidelbeer-K\u00e4sekuchen\"<\/a>\"Heidelbeer-K\u00e4sekuchen\"<\/a>Unter anderem gibt es genau dieses Rezept hier, weil ich das Blogevent „Colorful Food“<\/a> veranstalte. Grundidee ist, dass du etwas in einer der sieben Regenbogenfarben rot, orange, gelb, gr\u00fcn, blau, lila oder pink b\u00e4ckst\/kochst, die Aktion l\u00e4uft noch bis zum 30. Juni. Falls dich das Thema interessiert, schaue doch mal hier vorbei<\/a>. Und heute gibt es, du hast richtig geraten, LILA im Angebot! F\u00fcr die Regenbogenfarbe rot gab es rote Erdbeer-Pancakes<\/a>, f\u00fcr orange habe ich mir ein s\u00fc\u00dfes Mangot\u00f6rtchenrezept<\/a> ausgedacht, Zitronensouffl\u00e9 gab es in Zitronen<\/a> f\u00fcr gelb, gefolgt vom gr\u00fcnen Blechkuchen mit Kiwis<\/a>, ein veganer Smoothie mit Spirulina und Brombeeren<\/a> f\u00fcr blau und heute gibt es diesen umwerfenden Kuchen mit Heidelbeeren f\u00fcr lila. Wie man sieht fehlt noch pink, das kommt noch, also bitte wieder vorbeischauen.<\/p>\n

\"strawberry <\/a> <\/div> <\/div>
\"mango <\/a> <\/div> <\/div>
\"lemon <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n
\"kiwi <\/a> <\/div> <\/div>
\"spirulina <\/a> <\/div> <\/div>
\"Heidelbeer-K\u00e4sekuchen\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

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So, und jetzt gibt es gaaaaanz viele Heidelbeeren. Ganze satte 700 Gramm verwende ich insgesamt im Rezept, wenn du also Heidelbeeren verbrauchen willst, bist du hier richtig. Oder auch, wenn du K\u00e4sekuchen mit Fr\u00fcchten magst, lecker, sag ich nur!<\/p>\n

\"Heidelbeer-K\u00e4sekuchen\"<\/a>Und da wir ja bei der Regenbogenfarbe lila sind, findest du nicht auch, dass die Heidelbeeren einfach eine super Figur bei dieser Farbe machen? Ich wollte lila und ja, die Heidelbeeren haben lila geliefert, aber sowas von. Wie gesagt komplett ohne irgendwelche k\u00fcnstlische Lebensmittelfarbe, alles nur die Heidelbeeren. Lass uns loslegen!<\/p>\n

\"Heidelbeer-K\u00e4sekuchen\"<\/a>Ursprung: Das Knusperst\u00fcbchen<\/a>
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Heidelbeer-K\u00e4sekuchen ohne Haushaltszucker<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t