![\"elderflower](\"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2018\/05\/DSC09259.jpg\")
<\/a>Und nein, ich habe noch nie eine Hochzeitstorte gebacken. Es ist auch nicht das Originalrezept der Hochzeitstorte von den beiden. Was ihr hier seht, ist eine Mini-Hochzeitstorte. Die oberste Torte ist ein Cupcake, ihr k\u00f6nnt euch also ungef\u00e4hr die Gr\u00f6\u00dfenverh\u00e4ltnisse vorstellen. Die unterste Torte hat einen Durchmesser von 24cm, gefolgt von einer mit 15cm Durchmesser und obenauf befindet sich der Cupcake. Damit kann man ca. 12 Leute verk\u00f6stigen. Aber wie gesagt, darum geht es mir auch nicht hier ein riesiges Monstrum an Hochzeitstorte vorzustellen, es geht mir um ein Fest von Holunderbl\u00fcte und Zitrone, ein Fest von s\u00fc\u00df und sauer; wei\u00df und gelb gl\u00fccklich vereint, eine Sinfonie des Fr\u00fchlings.<\/p>\nUrsprung: Tortenb\u00f6den leicht angepasst von Sally’s Baking Addiction<\/a> (auf Englisch<\/em>), Zitronencreme von Sally’s Baking Addiction<\/a> (auf Englisch<\/em>)<\/p>\n \t<\/a>Ich mache hiermit auch beim Blogevent „Marktspaziergang“ von Zorra<\/a> und Simone<\/a> mit. Vorgabe war, dass man etwas mit mindestens einer Zutat kocht\/b\u00e4ckt, die man auf seinem Lieblingsmarkt erstanden hat. Au\u00dferdem sollte man einen Schnappschuss vom Lieblingswochenmarkt machen. Das habe ich mich leider nicht so richtig getraut, aber wie ihr auf den Bildern sehen k\u00f6nnt, habe ich f\u00fcr die Hochzeitstorte ungespritze Rosen erstanden. Ganz vage erkennt man auch die Eier, die ich am liebsten auf dem Markt erstehe und mit denen ich am liebsten backe. Wenn es nach mir ginge, h\u00e4tte ich mir schon l\u00e4ngst H\u00fchner zugelegt, denn ja, ich verwende ziemlich viele Eier. Aber das ist in einer Mietwohnung in Hamburg leider nicht ganz so einfach. Auch die unbehandelten Zitronen habe ich auf dem Markt erstanden.<\/p>\n <\/a> <\/a> <\/a>Ich bin ziemlich anspruchslos, ich mag einfach unseren lokalen Wochenmarkt hier in unserem Stadtteil am liebsten, da wei\u00df ich, dass ich Zutaten aus der Region kaufe und die Bauern hier in Schleswig Holstein unterst\u00fctze, leider ist es mir neben der Arbeit nicht so oft m\u00f6glich hinzugehen, da er nur am Freitag lang genug auf hat. Und im Anschluss musste ich dann nat\u00fcrlich noch anhalten und ein wenig Holunder pfl\u00fccken, den gab es als Deko auf die Torte.<\/p>\n<\/a>\u00dcbrigens kann man die Hochzeitstorte auch ganz schlicht als einst\u00f6ckige Torte backen. Dazu entweder eine hohe 24cm Springform oder, wenn man hat, zwei 24er nehmen und entsprechend vorbereiten. Wie gesagt ging es mir hier darum in Miniversion mit den beiden zu feiern. Trink eine sch\u00f6ne Tasse Tee, w\u00e4hrend du die Torte isst, ein Hoch auf Meghan und Harry!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\tHolunder-Zitronen-Hochzeitstorte<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t