{"id":6427,"date":"2018-07-06T07:00:11","date_gmt":"2018-07-06T05:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/jennyisbaking.com\/?p=6427"},"modified":"2018-08-18T14:31:47","modified_gmt":"2018-08-18T12:31:47","slug":"double-chocolate-ice-cream-with-raspberry-swirl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2018\/07\/06\/double-chocolate-ice-cream-with-raspberry-swirl\/","title":{"rendered":"Doppelt-Schoko-Eis mit Himbeer-Swirl"},"content":{"rendered":"

Der Sommer ist da und es gibt zum ersten Mal Eis auf meinem Blog, juchhei! Ich habe mich f\u00fcr ein doppelt schokoladiges Eis mit Himbeer-Swirl entschieden. Fast h\u00e4tte ich es nicht geschafft Fotos zu machen, weil wir die ganze Zeit genascht haben und Eis ja bekanntlich schnell schmilzt, puh, grad noch so geschafft! So lecker, ich werde bald neues machen. \"Double<\/a><\/p>\n

OK, jetzt schlagt ihr mich bestimmt gleich, aber ich bin kein gro\u00dfer Eisfan. Ja, ich wei\u00df, ich bin komisch. Aber ganz ehrlich? Ich kann mir besseres vorstellen, was ich mit Sahne alles zaubern kann. Sie zum Beispiel in einem Limetten-Cheesecake ohne backen<\/a> verarbeiten. Oder in einem glutenfreien Erdbeerkuchen ohne backen<\/a>. Oder gar Eton Mess Kuchen<\/a>, ach, es gibt so viele Optionen. Warum es so viele Leute gibt, die gefrorene Sahne in Eisform lieben, keine Ahnung. Mein Mann geh\u00f6rt auch dazu. Mister Jenny is baking ist sogar ein sehr gro\u00dfer Fan und spricht schon seit Jahren davon, dass wir eine Eismaschine brauchen. Finde ich ja nicht, aber er war hartn\u00e4ckig, sehr hartn\u00e4ckig. Und hat jetzt also eine Eismaschine gekauft. Obwohl ich ihm gesagt habe, dass er wahrscheinlich das meiste Eis alleine essen wird. Aber das war ihm egal, er hat also fr\u00f6hlich die Maschine gekauft und macht st\u00e4ndig Eis.<\/p>\n

\"Double<\/a>Tja, und dann war ich auf Pinterest<\/a> unterwegs und sah dieses Eisrezept<\/a> (auf Englisch<\/em>). Und dann dachte ich mir, vielleicht sollte ich auch mal die Eismaschine nutzen. Denn wenn ich Eis mache, dann auf jeden Fall eines mit Schokolade. Ich liebe Schokolade. Deshalb gibt es bei mir auch eine extra Schokokategorie hier. Schokoeis mit leckeren Schokost\u00fcckchen und dann noch Himbeeren als Kontrast, ja, da lass ich mich gerne drauf ein. Denn Himbeeren und Schoko harmonieren meiner Meinung nach besonders gut. Deshalb gibt es auch diese Himbeer-Schokotorte<\/a> auf dem Blog.<\/p>\n

\"Chocolate<\/a>Ich machte mich also daran, das Rezept von Saving Room for Dessert<\/a> (auf Englisch<\/em>) nachzumachen. Denn ich mache mit diesem Schokoeis-Rezept mit Himbeer-Swirl auch bei der Blogparade von Julia mit<\/a>. Julia bittet, dass man etwas Saisonales im Juli macht, unter anderem gibt es Himbeeren im Angebot. So entschied ich mich also f\u00fcr dieses Eis mit dem Himbeer-Swirl. Gebacken wird hier zwar nichts, aber laut Julia ist alles erlaubt, solange s\u00fc\u00df. Schaut mal bei ihr vorbei<\/a>, sie zaubert immer ganz tolle Torten und T\u00f6rtchen auf ihrem Blog.<\/p>\n

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\"Double<\/a>So, und nun wie gesagt endlich zum Eis: Schokoeis mit Schokost\u00fcckchen und Himbeer-Swirl. Das Eis enth\u00e4lt etwas Kaffee, aber keine Angst, den schmeckt man nicht raus. Solltest du ein Schokoliebhaber sein so wie ich, dann ist dieses Eis f\u00fcr dich. Denn ehrlich, wenn ich, die ich gar nicht so sehr Eis mag, dieses Eis liebe, dann du bestimmt auch. Die sauren Himbeeren und die Schokolade, ach, einfach umwerfend sag ich da nur. Nur zur Vorwarnung, es kann sein, dass du am Ende viel mehr davon isst als du eigentlich geplant hast…<\/p>\n

Ursprung: Saving Room for Dessert<\/a> (auf Englisch<\/em>)<\/p>\n

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Doppelt-Schokoeis mit Himbeer-Swirl<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t