{"id":7079,"date":"2018-10-09T07:00:25","date_gmt":"2018-10-09T05:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=7079"},"modified":"2018-12-03T21:27:03","modified_gmt":"2018-12-03T20:27:03","slug":"lets-have-a-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2018\/10\/09\/lets-have-a-coffee\/","title":{"rendered":"Auf einen Kaffee mit Jenny"},"content":{"rendered":"

Ich habe beschlossen eine neue Kategorie auf meinem Blog zu er\u00f6ffnen, bei der ich mit dir virtuell einen Kaffee trinke. Keine Sorge, es wird weiterhin regelm\u00e4\u00dfig Rezepte hier geben. Wie immer ein bunter Blumenstrau\u00df aus einfachen Rezepten, wie zum Beispiel diese schnellen super schokoladigen Cupcakes<\/a>, die man fix zusammenger\u00fchrt hat, bis hin zu komplizierten Torten, wie zum Beispiel diesem Apfel-Karamell-K\u00e4sekuchen<\/a>, den es bei uns sogar zu Weihnachten gab.<\/p>\n

\"The <\/a> <\/div> <\/div>
\"K\u00e4sekuchen <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Der Grund, warum ich diese neue Kategorie er\u00f6ffne, ist relativ simpel. Ich habe n\u00e4mlich festgestellt, dass ich mich immer freue, wenn andere Blogger aus ihrem Leben berichten, wenn es mal pers\u00f6nlicher wird. Au\u00dferdem habe ich festgestellt, dass ich immer viele Reaktionen erhalte, wenn ich von mir berichte. Hier kannst du zum Beispiel 35 Fakten \u00fcber mich nachlesen<\/a>. Immer wieder h\u00f6re ich, dass diese Fakten super interessant sind und ich doch bitte noch mehr berichten soll. Deshalb also diese neue Kategorie „Auf einen Kaffee mit Jenny“. Wie sie genau aussehen wird, wei\u00df ich noch nicht, auch noch nicht so genau wie regelm\u00e4\u00dfig ich sie hier ver\u00f6ffentlichen werde. Im Moment habe ich einfach Lust ein wenig zu berichten was mich bewegt und was ich Tolles im Internet entdeckt habe. Sicherlich wird es dabei auch um backen, Rezepte und \u00e4hnliches gehen, aber eben nicht ausschlie\u00dflich.<\/p>\n

Als erstes wollte ich die Frage beantworten, die ich fast t\u00e4glich h\u00f6re und die ich schon viele, viele Male beantwortet habe:<\/p>\n

Wer isst denn die ganzen Sachen, die du b\u00e4ckst?<\/h1>\n

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Die Frage habe ich \u00fcbrigens auch in den FAQs<\/a> beantwortet, aber hier nochmal. Die einfache Antwort lautet, nein, ich esse nicht alles selbst, mein Haushalt besteht aus meinem Mann und mir, da h\u00e4tten wir ziemlich viel zu tun mit den vielen kalorienhaltigen Sachen, aber ich kann auch beruhigen, ich schmei\u00dfe nichts weg. Meist ist es so, dass ich ein Probierst\u00fcck esse, schlie\u00dflich muss ich ganz sicher gehen, dass alle Rezepte auch wirklich schmecken, die ich hier vorstelle. Bei einer Torte finde ich es pers\u00f6nlich auch immer wichtig, dass man sieht wie sie innen aussieht und deshalb schneide ich Kuchen, die ich irgendwohin mitnehme, zu Hause an, wenn ich Fotos mache. Na gut, nicht immer, Geburtstagskuchen schneide ich grunds\u00e4tzlich nie an, aber zum Kaffeeklatsch oder so, da mache ich das durchaus. Dieses besagte erste St\u00fcck esse ich dann, oft mit geschlossenen Augen, um mich ganz auf den Geschmack zu konzentrieren, w\u00e4hrend ich mich frage, ob es bereits perfekt ist oder noch \u00c4nderungen braucht. Und dann verteile ich an Testesser, allen voran an meinen Mann, der mein st\u00e4rkster Kritiker ist, an Freunde, Familie, Bekannte, Nachbarn und nat\u00fcrlich Kollegen. Auch wenn der Backprozess f\u00fcr mich sehr entspannend ist, so ist der zweite Teil, n\u00e4mlich zu sehen, wie sich andere daran g\u00fctlich tun, f\u00fcr mich genauso wichtig und bereitet mir unendlich Freude. Deshalb gebe ich bestimmt gut 70% der Sachen, die ich backe, ab. Vom Postboten bis hin zu engen Freunden. Das passiert auch manchmal per Post. Unten ein paar Beispiele mit Bildern.<\/p>\n

\"Schwarzw\u00e4lder <\/a> <\/div> <\/div>
\"Einfache <\/a> <\/div> <\/div>
\"index2\" <\/a> <\/div> <\/div>
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\"DSC03252\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Von links: Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte<\/a>, gebacken von mir f\u00fcr einen Geburtstag, Pflaumentarte mit Zimtstreuseln<\/a>, die an Verwandte ging, Sachertorte<\/a>, die ich f\u00fcr eine Hochzeit per Post verschickte (das Bild stammt von der Empf\u00e4ngerin), Biskuitrolle mit Waldfr\u00fcchten<\/a> f\u00fcr eine Feier und Pflaumen-Zimt-Cupcakes<\/a> f\u00fcr einen Geburtstag<\/p>\n

Und dann wollte ich heute \u00fcber Roggenmehl reden, aber nicht im Essen, sondern in Haaren, weil mich dieses Thema gerade bewegt. Jawoll, du hast richtig gelesen. Ihr m\u00fcsst n\u00e4mlich wissen, dass ich kaum Pflegeprodukte f\u00fcr Haare und Haut benutze und auch sehr, sehr selten meine N\u00e4gel bepinsele. Ich wei\u00df auch nicht, ich finde das alles einfach anstrengend und lasse zum Beispiel am liebsten mein Haar einfach lufttrocknen, wenn ich es gewaschen habe. F\u00f6nen? Wenn es sich vermeiden l\u00e4sst, lieber nicht. Schlicht und simpel, das ist mir am liebsten. Tja, aber meine Haare sind leider etwas st\u00f6rrisch und haben bei normalen Shampoos gestreikt. Waren gef\u00fchlt einfach immer fettig und meine Kopfhaut hat extrem gejuckt. Also habe ich mich durchprobiert, teure Shampoos gekauft, die dann teilweise ein halbes Jahr Ruhe gaben, bin irgendwann auf Naturshampoo umgestiegen, aber so richtig gl\u00fccklich war ich immer noch nicht.<\/p>\n

\"\"<\/a>Ein aktuelles Selbstportrait von mir, die Idee hab ich von Christina Key<\/a>, kann ich nur empfehlen auszuprobieren<\/p>\n

Bis ich dann per Zufall bei Sandra von green shades of red<\/a> auf die Idee gesto\u00dfen bin Haare mit Roggenmehl zu waschen. Klingt erst einmal abgefahren, aber ich habe es gemacht. Meine Haare mit einer Roggenmehl-Paste vollgeschmiert. Mittlerweile mache ich das seit Mitte August 2018 und habe endlich das Gef\u00fchl eine L\u00f6sung f\u00fcr mein Haarproblem gefunden zu haben. Meine Kopfhaut juckt nicht mehr und ich kann, man h\u00f6re und staune, drei bis sogar vier Tage meine Haare nicht waschen ohne dass sie gleich wieder nachfetten, was f\u00fcr eine Freude! Voher war jeden anderen Tag Haarewaschen Pflichtprogramm. Allerdings bin ich ziemlich von den Anweisungen wie ich sie bei Sandra gefunden habe, abgewichen. Hier also mein erprobtes Rezept:<\/p>\n

Am Vorabend:<\/strong><\/p>\n