{"id":7566,"date":"2019-02-15T07:00:46","date_gmt":"2019-02-15T06:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=7566"},"modified":"2019-02-08T20:58:36","modified_gmt":"2019-02-08T19:58:36","slug":"review-after-two-years-of-blogging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/02\/15\/review-after-two-years-of-blogging\/","title":{"rendered":"Bilanz nach dem zweiten Blogjahr"},"content":{"rendered":"

Es ist nun tats\u00e4chlich genau zwei Jahre her, dass ich mit dem Bloggen angefangen habe. Unfassbar! Eine mega leckere Erdbeer-Schokotorte<\/a> gab es schon letzte Woche zum zweiten Bloggeburtstag, denn heute wollte ich ausschlie\u00dflich ein Res\u00fcmee ziehen und kein weiteres Rezept ver\u00f6ffentlichen. Ich habe wieder die Fragen von Sabine vom Blog Schmeckt nach mehr<\/a> als Grundlage f\u00fcr mein Res\u00fcmee hergenommen. Lass uns also loslegen:<\/p>\n

\"Erdbeer-Schokotorte\"<\/a><\/p>\n

\u00a01. Was war dein erfolgreichster Blogartikel im zweiten Blogjahr?<\/h3>\n

Ich habe es schon geahnt als ich den Beitrag vorbereitete und es bewahrheitete sich sp\u00e4ter; der Kuchentrend der Number oder Letter Cakes<\/a> brachte definitiv viele Klicks. Warum ich den Beitrag aber fast nicht ver\u00f6ffentlichen wollte, erfahrt ihr im Beitrag.<\/p>\n

\"Letter<\/a>Letter oder Number Cake mit Biskuitteig und Himbeercreme<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus dem letzten Jahr haben dir pers\u00f6nlich am meisten bedeutet?<\/h3>\n

Da muss ich als erstes die Heidesand-Pl\u00e4tzchen<\/a> erw\u00e4hnen. Das Rezept hat mir eine liebe Leserin netterweise zugeschickt, es wurde h\u00f6chstpers\u00f6nlich von einer Gro\u00dfmutter niedergeschrieben, ist also ein sehr pers\u00f6nliches Rezept. Nat\u00fcrlich ehrt es mich sehr, dass ich es auf meinem Blog ver\u00f6ffentlichen durfte, aber leider habe ich die Dame nicht mehr selbst fragen k\u00f6nnen, denn sie verstarb ziemlich schnell nachdem die Leserin das Rezept erhielt. Umso mehr ist es mir besonders wertvoll. Wenn du gerne mit mir zum Thema backen fachsimpeln m\u00f6chtest oder ein Rezept hast, das ich unbedingt probieren soll, dann schick mir gerne eine E-Mail an info at<\/em> jennyisbaking punkt<\/em> com.<\/p>\n

Die Heidesandpl\u00e4tzchen sind au\u00dferdem das einzige Rezept, dass sowohl beim amerikanischen MSN<\/a> und bei Yahoo<\/a> als eines der zehn deutschen Pl\u00e4tzchenrezepte vorgestellt wurde, das man unbedingt probieren sollte. Das macht mich nat\u00fcrlich besonders stolz. Falls du es nicht wusstest, ich ver\u00f6ffentliche alle meine Rezepte doppelt, einmal auf Deutsch und einmal auf Englisch. Dazu einfach rechts oben auf die entsprechende Flagge klicken, dann \u00e4ndert sich die Sprache.<\/p>\n

\"Heidesand-Pl\u00e4tzchen\"<\/a>Heidesand-Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n

Nummer 2 ist der unten abgebildete Cookie-Cake<\/a>, denn ich bin und bleibe ein Cookie-Liebhaber, da gibt es einfach nichts dran zu r\u00fctteln. Wenn es dann einen Cookie in Kuchenform gibt, na, da bin ich nat\u00fcrlich ganz vorne mit dabei. Versteht sich von selbst, dass ich den Kuchen zum Geburtstag mit zur Arbeit nahm. Nat\u00fcrlich war er gleich als erstes weg, denn Cookies m\u00f6gen alle, egal wie alt und egal, ob gerade auf Di\u00e4t oder nicht.<\/p>\n

\"chocolate<\/a>Cookie-Cake<\/a><\/p>\n

Und mein dritter Liebling ist diese Sachertorte, man, was habe ich da Rezepte ausprobiert bis ich happy war. Ich habe diese Torte auch schon erfolgreich per Post innerhalb Deutschlands verschickt, es war in dem Fall ein Hochzeitsgeschenk. Irgendwie ist mir deshalb das Rezept besonders ans Herz gewachsen, denn am liebsten backe ich, um anderen eine Freude zu machen.<\/p>\n

\"Echte<\/a>Echte \u00f6sterreichische Sachertorte<\/a> mit wenigen Zutaten<\/p>\n

3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?<\/h3>\n

Besonders bewundert habe ich dieses Jahr Sarah vom Knusperst\u00fcbchen<\/a>. Sie hat tats\u00e4chlich einen Adventskalender auf ihrem Blog veranstaltet, bei dem sie selbst 24 Rezepte ver\u00f6ffentlichte. Sage und schreibe 24 eigene Rezepte vom ersten bis zum 24ten Dezember! Und nebenbei auch noch zwei Backb\u00fccher ver\u00f6ffentlicht und auch noch umgezogen. Also wenn das mal keine flei\u00dfige Bloggerin ist! Und dann nat\u00fcrlich ihre Fotos, also, irgendwann hoffe auch ich solch guten Fotos in konstant hoher Qualit\u00e4t abzuliefern wie sie!<\/p>\n

Nummer 2 ist Zorra vom Kochtopf<\/a>. Nachdem ich selbst einige Blogparaden, Linkpartys und \u00e4hnliches veranstaltet habe, wei\u00df ich mittlerweile wie viel Arbeit es ist so etwas zu organisieren. Dass sie so regelm\u00e4\u00dfig vom #synchronbacken bis hin zu ihrem famosen Adventskalende<\/a>r, bei dem ich dieses Jahr auch zum ersten Mal mit kolumbianischen K\u00e4seteigb\u00e4llchen<\/a> dabei war,\u00a0 Blogevents organisiert, ist eine echte Inspiration f\u00fcr mich. Sie verk\u00f6rpert f\u00fcr mich den gemeinschaftlichen Geist des Bloggens, bei dem es eben nicht um Geldmacherei und Profit geht, sondern darum, von einander zu lernen und sich auszutauschen.<\/p>\n

Und Nr. 3 ist die amerikanische Bloggerin Tieghan, die auf half baked harvest<\/a> emsig einen tollen Beitrag nach dem n\u00e4chsten ver\u00f6ffentlicht. Ich wollte eigentlich zu Thanksgiving ihre absolut umwerfend aussehende K\u00fcrbistorte<\/a> ausprobieren, das hat leider nicht geklappt, aber n\u00e4chstes Jahr schaff ich es bestimmt! Hier k\u00f6nnt ihr \u00fcbrigens nachlesen, warum wir Thanksgiving feiern<\/a>, auch wenn weder mein Mann noch ich Amerikaner oder Kanadier sind.<\/p>\n

4. Welches der Rezepte, die du im zweiten Blogjahr ver\u00f6ffentlicht hast, hast du selbst am h\u00e4ufigsten gekocht \u2013 und warum?<\/h3>\n

Definitiv das Rezept f\u00fcr wohlig w\u00e4rmenden Porridge<\/a>, besonders im Herbst und jetzt im Winter habe ich dieses Rezept st\u00e4ndig gekocht. Auch wenn das Rezept erst sehr sp\u00e4t im Blogjahr online ging, bin ich ein ganz gro\u00dfer Fan davon warm zu fr\u00fchst\u00fccken. Wenn man dann noch leckere Haferflocken isst, die einen sch\u00f6n lange satt halten (glutenfrei!) und auch noch gesund sind; ich wei\u00df nicht wie man besser in den Tag starten k\u00f6nnte.<\/p>\n

\"Grundrezept<\/a>Selbstgemachtes Porridge<\/a>, kann vegan zubereitet werden<\/p>\n

5. Was hat dich im Zusammenhang mit Kochen, Essen oder deinem Blog in diesem Jahr besch\u00e4ftigt und warum?<\/h3>\n

Ich habe mich sehr viel mit dem Thema Marketing besch\u00e4ftigt, denn eine R\u00fcckmeldung, die ich st\u00e4ndig erhielt, war, dass mein Blog zu unbekannt sei und das doch schade w\u00e4re. Ich muss ehrlich sagen, dass ich das Thema Marketing extrem m\u00fchsam finde und noch weit entfernt davon bin ein gro\u00dfer Blog zu sein, aber immerhin habe ich es geschafft innerhalb des zweiten Blogjahres meine Seitenaufrufe als auch Besucherzahlen zu vervierfachen. Einen gro\u00dfen Teil dazu beigetragen hat definitiv Pinterest<\/a>.\u00a0 Finde, das ist schon mal echt ermutigend. Du findest mich \u00fcbrigens auch neuerdings auf Instagram<\/a>.<\/p>\n

6. Was war deine gr\u00f6\u00dfte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres \u2013 welches Lebensmittel, welches Rezept, welche K\u00fcchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine v\u00f6llig neue Welt er\u00f6ffnet?<\/h3>\n

Sous vide, dies ist eine Gartechnik, die insbesondere bei Fleisch die allerzartesten Steaks hervorbringt. Aber ich habe damit auch erfolgreich Schokolade temperiert und muss sagen, dass ich das Waschen der Zip-Lock-Bags f\u00fcr die Geschmacksexplosion sehr gerne in Kauf nehme. Soooo lecker und so wenig, was dreckig wird! Sous-vide-Ger\u00e4te sind mittlerweile auch nicht mehr ganz so teuer und auch im normalen Haushalt einsetzbar. Dass ich bisher kein Sous-Vide-Rezept ver\u00f6ffentlicht habe, liegt einfach daran, dass es fast immer etwas Herzhaftes oder gar die Hauptmahlzeit ist, w\u00e4hrend ich mich hier eher mit Backsachen und was f\u00fcr den Kaffee auseinandersetze. Aber wer wei\u00df, irgendwann gibt es bestimmt ein Rezept hier.<\/p>\n

7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, \u00fcber den Besucher auf deinen Blog gekommen sind?<\/h3>\n

Es gab sogar ganze zwei Seitenaufrufe mit diesen Hieroglyphen: mawcp2abnliqzlioauaywgvjotygmke0mj4yzwoeqjabmj4<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Wenn mir jemand erkl\u00e4ren kann wie so etwas zustande kommt und wie man gleich zwei Mal damit auf meinem Blog landet, ich verspreche, ich schick dir eine Torte, Cookies oder andere Geschenke aus der K\u00fcche ganz nach deinen W\u00fcnschen.<\/p>\n

8. Was w\u00fcnschst du dir und deinem Blog f\u00fcr das dritte Blogjahr?<\/h3>\n

Ich werde auf jeden Fall Backkurse anbieten, da habe ich schon einige Testl\u00e4ufe gemacht und bin schon sehr gespannt wie das anl\u00e4uft. Ja, und dann m\u00f6chte ich mich auf jeden Fall mit dem Thema Video besch\u00e4ftigen. Ob und was das wird, wei\u00df ich noch nicht, aber es ist fest eingeplant, ihr d\u00fcrft gespannt sein…<\/p>\n

\"Alfajores,<\/a>Uruguayische Alfajores<\/a><\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leider ist der Eintrag nur auf English verf\u00fcgbar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7435,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[627,629,628,1082,766,1077,1079,1078,1084,1083,1076,1081,1080],"class_list":["post-7566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-blog-anniversary","tag-blog-birthday","tag-bloggeburtstag","tag-blogging","tag-geburtstag","tag-review","tag-second","tag-summary","tag-was-ich-bisher-gelernt-habe","tag-what-i-have-learned","tag-zusammenfassung","tag-zwei","tag-zweiter"],"yoast_head":"\nBilanz nach dem zweiten Blogjahr - 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Ich wohne im Moment in M\u00fcnchen, S\u00fcddeutschland. Auf meinem Blog finden sich meist s\u00fc\u00dfe Rezepte. Ich mag normalerweise einfache Sachen, die schnell gemacht sind, aber gleichzeitig was hermachen. Manchmal packt mich auch der Ehrgeiz und ich wage mich an kompliziertere Torten. 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