{"id":7694,"date":"2019-01-01T07:00:17","date_gmt":"2019-01-01T06:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/jennyisbaking.com\/?p=7694"},"modified":"2018-12-31T11:51:55","modified_gmt":"2018-12-31T10:51:55","slug":"best-of-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/","title":{"rendered":"Best of 2018"},"content":{"rendered":"

Heute, am ersten Tag im Jahr 2019 habe ich beschlossen ein klassisches Best of von 2018 zu machen. Und zwar aus eurer Sicht. Dazu habe ich die zehn Beitr\u00e4ge mitgebracht, die am meisten von euch aufgerufen wurden und die ihr besonders wertvoll fandet. Da besonders im Dezember noch einige Rezepte einen Platz nach oben oder unten gerutscht sind, musste ich auch wirklich bis zum letzten Tag warten, bevor ich diese Analyse machen konnte. So, nun aber zu den zehn Gewinnern zum Stand 31.12.2018. Fangen wir mit der Nr. 10 an:<\/p>\n

Nr. 10 Limetten-Frischk\u00e4setorte ohne backen<\/a><\/h2>\n

\"Lime<\/a>Diese Limetten-Frischk\u00e4setorte ist komplett glutenfrei und kommt ganz ohne backen aus. Ich finde, auch in der dunklen Jahreszeit ein wunderbarer Farbtupfer und nat\u00fcrlich perfekt im Geschmack. Falls du zu viele Mojitos zur Silvesterparty gemacht hast, hier kannst du alle Limetten aufbrauchen \ud83d\ude09<\/p>\n

Nr. 9 Kolumbianische Hefekr\u00e4nze oder aber auch Rosc\u00f3nes genannt<\/a><\/h2>\n

\"roscon\"<\/a>Diese s\u00fc\u00dfen Hefekr\u00e4nze werden mit einer ganz abgefahrenen Guave-Paste gef\u00fcllt und sind f\u00fcr mich das beste S\u00fc\u00dfgeb\u00e4ck aus Kolumbien. Unbedingt ausprobieren.<\/p>\n

Nr. 8 Gem\u00fcse-Lasagne aus der Pfanne<\/a><\/h2>\n

\"one-pot<\/a>Manchmal gibt es auch bei mir herzhafte Gerichte auf dem Blog, diese Gem\u00fcse-Lasagne ist super schnell zubereitet, da man nur eine gro\u00dfe Pfanne braucht und wenn man m\u00f6chte sogar vegan. Kam bei euch offensichtlich gut an. Ein super Start f\u00fcr den gesunden Januar!<\/p>\n

Nr. 7 Kolumbianische K\u00e4seb\u00e4llchen aka bu\u00f1uelos<\/a><\/h2>\n

\"Kolumbianische<\/a>Mich freut, dass dieses Rezept soweit oben ist, auch wenn ich es erst im Dezember ver\u00f6ffentlicht habe. Diese K\u00e4seteigb\u00e4llchen sind glutenfrei und werden frittiert, der beste Snack \u00fcberhaupt.<\/p>\n

Nr. 6 Pflaumen-Zimtstreusel-Tarte<\/a><\/h2>\n

\"Pflaumentarte<\/a>Ein Familienrezept, das schon vorher viel weitergereicht wurde, schaffte es endlich auch auf den Blog und wurde von euch offensichtlich auch so gut angenommen wie in meinem Freundeskreis und in der Verwandtschaft.<\/p>\n

Nr. 5 Vegane Oreo-Schokotorte<\/a><\/h2>\n

\"vegan<\/a>die einen Gastbeitrag darstellt und von Ramona vom Blog somegreenlife<\/a> produziert wurde. Ich freue mich, dass ein Gastbeitrag es so weit nach oben geschafft hat! Und um das gleich vorweg zu beantworten, ja Oreos sind vegan und diese Torte schmeckt wie ein ganz gro\u00dfer Oreo!<\/p>\n

Nr. 4 Kolumbianische Maisfladen mit K\u00e4sef\u00fcllung oder arepa boyacense<\/a><\/h2>\n

\"Colombian<\/a>Diese glutenfreien Maisfladen werden mit Mozzarella bef\u00fcllt und sind der perfekte Snack f\u00fcr zwischendurch. Offensichtlich kommen sie bei euch gut an!<\/p>\n

Nr. 3 Schokok\u00fcchlein mit fl\u00fcssigem Kern<\/a><\/h2>\n

\"Schokoladenk\u00fcchlein<\/a>Man braucht nur wenige Zutaten, um im Schokohimmel zu landen. Im Beitrag gibt es noch einen extra Tipp wie ihr sicherstellen k\u00f6nnt, dass der Kern auf wirklich fl\u00fcssig bleibt.<\/p>\n

Nr. 2 Heidesand-Pl\u00e4tzchen<\/a><\/h2>\n

\"Heidesand-Pl\u00e4tzchen\"<\/a>Ich habe selten Pl\u00e4tzchen so schnell verschwinden sehen. Diese Heidesand-Pl\u00e4tzchen sind zart schmelzend, wunderbar butterig und mit einem ganz besonderen Vanillegeschmack. Kein Wunder, dass sie auf Platz 2 gelandet sind!<\/p>\n

Nr. 1 Letter Cake mit Himbeercreme<\/a><\/h2>\n

\"Letter<\/a>Meine Version wird mit Biskuitteig zubereitet und hat nat\u00fcrlich eine fruchtige Creme als F\u00fcllung. Offensichtlich findet ihr auch, dass das lecker ist!<\/p>\n

Und weil Letter oder Number Cakes bei euch so gut ankommen und mir auch sehr gut munden, habe ich auch das Jahr 2019 mit einem dieser Cakes begr\u00fc\u00dft. Wenn du Lust hast auf einen Number Cake mit Zahlen und ganz fruchtiger Zitronen-Minz-Creme-F\u00fcllung, schau doch mal hier vorbei<\/a>.<\/p>\n

In dem Sinne hoffe ich, dass ihr wunderbar Silvester gefeiert und einen tollen Start in das Jahr 2019 habt!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute, am ersten Tag im Jahr 2019 habe ich beschlossen ein klassisches Best of von 2018 zu machen. Und zwar aus eurer Sicht. Dazu habe ich die zehn Beitr\u00e4ge mitgebracht, die am meisten von euch aufgerufen wurden und die ihr besonders wertvoll fandet. Da besonders im Dezember noch einige Rezepte einen Platz nach oben oder unten gerutscht sind, musste ich auch wirklich bis zum letzten Tag warten, bevor ich diese Analyse machen konnte. So, nun aber zu den zehn Gewinnern zum Stand 31.12.2018. Fangen wir mit der Nr. 10 an: Nr. 10 Limetten-Frischk\u00e4setorte ohne backen Diese Limetten-Frischk\u00e4setorte ist komplett glutenfrei und kommt ganz ohne backen aus. Ich finde, auch in der dunklen Jahreszeit ein wunderbarer Farbtupfer und nat\u00fcrlich perfekt im Geschmack. 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Ich wohne im Moment in M\u00fcnchen, S\u00fcddeutschland. Auf meinem Blog finden sich meist s\u00fc\u00dfe Rezepte. Ich mag normalerweise einfache Sachen, die schnell gemacht sind, aber gleichzeitig was hermachen. Manchmal packt mich auch der Ehrgeiz und ich wage mich an kompliziertere Torten. Schau dir im Men\u00fc \u201eAlle Rezepte\u201c an f\u00fcr weitere Inspiration.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/jennyisbaking\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.de\\\/jennyisbaking\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Best of 2018 - Jenny is baking","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Best of 2018 - Jenny is baking","og_description":"Heute, am ersten Tag im Jahr 2019 habe ich beschlossen ein klassisches Best of von 2018 zu machen. Und zwar aus eurer Sicht. Dazu habe ich die zehn Beitr\u00e4ge mitgebracht, die am meisten von euch aufgerufen wurden und die ihr besonders wertvoll fandet. Da besonders im Dezember noch einige Rezepte einen Platz nach oben oder unten gerutscht sind, musste ich auch wirklich bis zum letzten Tag warten, bevor ich diese Analyse machen konnte. So, nun aber zu den zehn Gewinnern zum Stand 31.12.2018. Fangen wir mit der Nr. 10 an: Nr. 10 Limetten-Frischk\u00e4setorte ohne backen Diese Limetten-Frischk\u00e4setorte ist komplett glutenfrei und kommt ganz ohne backen aus. Ich finde, auch in der dunklen Jahreszeit ein wunderbarer Farbtupfer und nat\u00fcrlich perfekt im Geschmack. Falls du zu viele Mojitos zur Silvesterparty gemacht hast, hier kannst du alle Limetten aufbrauchen \ud83d\ude09 Nr. 9 Kolumbianische Hefekr\u00e4nze oder aber auch Rosc\u00f3nes genannt Diese s\u00fc\u00dfen Hefekr\u00e4nze werden mit einer ganz abgefahrenen Guave-Paste gef\u00fcllt und sind f\u00fcr mich das beste S\u00fc\u00dfgeb\u00e4ck aus Kolumbien. Unbedingt ausprobieren. Nr. 8 Gem\u00fcse-Lasagne aus der Pfanne Manchmal gibt es auch bei mir herzhafte Gerichte auf dem Blog, diese Gem\u00fcse-Lasagne ist super schnell zubereitet, da man nur eine gro\u00dfe Pfanne braucht und wenn man […]","og_url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/","og_site_name":"Jenny is baking","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/jennyisbaking\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/jennyisbaking\/","article_published_time":"2019-01-01T06:00:17+00:00","og_image":[{"width":683,"height":1024,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2019\/01\/Best_of_2018-683x1024.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jenny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Jenny","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/"},"author":{"name":"Jenny","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/#\/schema\/person\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b"},"headline":"Best of 2018","datePublished":"2019-01-01T06:00:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/"},"wordCount":1092,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2019\/01\/Best_of_2018.jpg?fit=3414%2C5120&ssl=1","keywords":["2018","best of","best recipes","besten Rezepte","recipes 2018","Rezepte 2018"],"articleSection":{"1":"Uncategorised"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/jennyisbaking.com\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/","url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/","name":"Best of 2018 - Jenny is baking","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2019\/01\/Best_of_2018.jpg?fit=3414%2C5120&ssl=1","datePublished":"2019-01-01T06:00:17+00:00","author":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/#\/schema\/person\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":[["https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/"]]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2019\/01\/Best_of_2018.jpg?fit=3414%2C5120&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2019\/01\/Best_of_2018.jpg?fit=3414%2C5120&ssl=1","width":3414,"height":5120,"caption":"Best of 2018"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2019\/01\/01\/best-of-2018\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Best of 2018"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/#website","url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/","name":"Jenny is baking","description":"Backrezepte aus Nord- und S\u00fcdamerika","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/jennyisbaking.com\/#\/schema\/person\/28a46859582cac5ac1ef7e065a17f77b","name":"Jenny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23e81660a6279fbe7db0db01e9985036a8488f0100c3985867731ba2b4348089?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jenny"},"description":"Hi, ich hei\u00dfe Jenny, geb\u00fcrtig in Uruguay, als Kind in USA gelebt, nach dem Abi in Kanada und mit einem Kolumbianer verheiratet. Ich wohne im Moment in M\u00fcnchen, S\u00fcddeutschland. Auf meinem Blog finden sich meist s\u00fc\u00dfe Rezepte. Ich mag normalerweise einfache Sachen, die schnell gemacht sind, aber gleichzeitig was hermachen. Manchmal packt mich auch der Ehrgeiz und ich wage mich an kompliziertere Torten. Schau dir im Men\u00fc \u201eAlle Rezepte\u201c an f\u00fcr weitere Inspiration.","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/jennyisbaking\/","https:\/\/www.pinterest.de\/jennyisbaking\/"]}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/jennyisbaking.com\/wp-1c174-content\/uploads\/2019\/01\/Best_of_2018.jpg?fit=3414%2C5120&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8MAhl-206","jetpack-related-posts":[{"id":3791,"url":"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2017\/08\/18\/no-bake-lime-cheesecake\/","url_meta":{"origin":7694,"position":0},"title":"Limetten-Frischk\u00e4setorte ohne backen","author":"Jenny","date":"Freitag, der 18. 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