Heute gibt es süße Mini-Mango-Törtchen ohne backen auf meinem Blog. Diese Törtchen habe ich fabriziert, da ich im Moment ein Blogevent organisiere, bei dem die Grundidee ist, dass du etwas in einer der sieben Regenbogenfarben (rot, orange, gelb, grün, blau, lila, pink) bäckst/kochst. Falls dich das interessiert, lies hier weiter. Tja, und heute ist, wie man unschwer erraten kann, ORANGE als eine der Regenbogenfarben dran. Für rot hab ich leckere Erdbeer-Pancakes vorgestellt.
Habe ich schon mal erwähnt, dass ich Desserts liebe, die kompliziert aussehen, aber einfach zu machen sind? Das hier ist so ein Kandidat, Ananastörtchen mit Mascarponecreme, macht total was her, aber ist ziemlich einfach in der Herstellung.