Heute gibt es einen Blogbeitrag außerhalb der Reihe: ich veranstalte ein Blogevent zum Thema Kaffee. Ich lade herzlich alle Food-Blogger ein den gesamten Oktober 25 über ein Rezept zu veröffentlichen mit der Zutat Kaffee oder Espresso. Egal, ob als Pulver, frischem Espresso oder reduziertem Sirup, wie auch immer du den Kaffee verarbeitest in deinem Rezept, Hauptsache, er taucht als eine Zutat auf. Dabei ist es egal, ob süß oder herzhaft, in einer Soße versteckt oder als Hauptzutat. Und es gibt was zu gewinnen, unter allen Teilnehmern verlose ich 700g insgesamt Kaffeebohnen ihrer/seiner Wahl über das Onlineshop Pacandé. Pacandé ist eine Kaffeerösterei in München, die nur kolumbianischen Kaffee vertreibt und bei der ich gerne meine eigene Bohnen erstehe. Denn seitdem ich vor acht Jahren in Kolumbien selbst habe erleben dürfen wie Kaffee hergestellt wird, genieße ich jede Tasse Kaffee deutlich bewusster.
Die hier abgebildeten Fotos stammen alle von unserer Kolumbienreise aus dem Jahr 2017. Ich hatte das große Glück in der Nähe von Armenia, Kolumbien in der Kaffeeregion hautnah zu erleben wie man Kaffee erntet, zubereitet und röstet. Ich sag’s euch, das hat meinen Blick auf Kaffee definitiv geändert. Jetzt achte ich deutlich mehr darauf wo mein Kaffee herkommt, ob er fair gehandelt wurde und versuche auch meinen Kaffeekonsum zu reduzieren. Ich will eine Tasse Kaffee lieber bewusst genießen als gedankenlos ständig welchen zu trinken. Das hat mich auf die Idee gebracht zusammen mit anderen Food-Bloggern Kaffee als Zutat nochmal bewusster zu feiern. Wusstest du, dass der erste Oktober der Tag des Kaffees ist? Ich hatte deshalb die Idee, dass wir den ganzen Oktober über zusammen Rezepte vorstellen, die Kaffee als Zutat verwenden. Hier nochmal zusammengefasst, was ich mir vorstelle:
Zusammenfassung Blogevent:
- Wer: Alle Foodblogger, die aktiv einen Foodblog betreiben und Rezepte veröffentlichen, sind herzlich eingeladen
- Wann: Rezept sollte vom 1. Oktober (Tag des Kaffees) bis zum 31. Oktober 2025 bis Mitternacht auf dem eigenen Blog veröffentlicht werden
- Was: Ein neues Rezept (kein Archivbeitrag), das extra für dieses Event verbloggt wird und Kaffee als (eine) Zutat enthält
- Dein Beitrag muss zu diesem Artikel verlinken und
- Jeder Teilnehmer kommentiert unter diesem Artikel und verlinkt hier seinen/ihren Beitrag, sodass keiner verloren geht
- Anfang November veröffentliche ich eine Zusammenfassung aller vorgestellten Rezepte der Teilnehmer
- Für Social-Media-Beiträge kannst du gerne die Hashtags #kaffeeblogevent und #rezeptemitkaffee verwenden und bei Instagram mich per @jennysbakingblog markieren, so entgeht mir kein Post.
- Unter den Teilnehmern verlose ich insgesamt 700g Kaffee (kann zwei verschiedene Varianten sein) vom Online-Shop Pacandé. Falls der Gewinner nicht in Deutschland wohnt, kläre ich Details mit dem Gewinner, aber das sollte nicht der Grund sein nicht teilzunehmen, wir finden sicherlich eine Lösung!
Na, wer hat Lust beim Blogevent mitzumachen? Falls irgendwas unklar ist, gerne bei mir melden!




30 Comments
zorra vom kochtopf
Mittwoch, der 1. Oktober 2025 at 15:01Ich liebe Kaffee, da bin ich natürlich dabei! Ich geh gleich mal auf die Suche nach einem tollen Rezept!
Jenny
Mittwoch, der 1. Oktober 2025 at 18:54Hurra, da freue ich mich. Da die Frage aufkam: Espresso geht auch, in welcher Form auch immer. Grüße, Jenny
zorra vom kochtopf
Donnerstag, der 23. Oktober 2025 at 10:09Wie versprochen hier mein Beitrag. Ich habe Amaretti al caffè also italienisches Mandelgebäck mit Kaffeearoma gebacken und wie Felix verwende ich Instant-Kaffeepulver auch nur zum Backen oder in Notfällen, wenn die Kaffeemaschine streikt. https://www.kochtopf.me/amaretti-al-caffe-rezept
Jenny
Donnerstag, der 23. Oktober 2025 at 13:00Die sehen echt lecker aus, danke dir fürs Mitmachen!
Simone von zimtkringel
Dienstag, der 7. Oktober 2025 at 18:16Hi Jenny, ich bin auch gerade dran und freu mich über dein Event. Bis bald!
Simone
Jenny
Dienstag, der 7. Oktober 2025 at 20:07Hurra, ich bin schon gespannt!
Cornelia
Sonntag, der 19. Oktober 2025 at 09:24Hi Jenny, ich bin mit einem Sommergetränk dabei, mein Beitrag ist heute online gegangen: https://www.silvertravellers.de/iced-coffee-rezept-einfach-selber-machen/
Jenny
Sonntag, der 19. Oktober 2025 at 09:39Uh, das sieht gut aus, ich mag auch die eiskalte Variante, danke für den schönen Beitrag!
Kathrina
Mittwoch, der 8. Oktober 2025 at 09:01Hallo liebe Jenny,
hier kommt mein Rezept:
https://www.kuechentraumundpurzelbaum.de/kaffeebohnen-kekse/
Liebe Grüße
Jenny
Mittwoch, der 8. Oktober 2025 at 14:53Liebe Kathrina, die sehen ja wie der Hammer aus! Vielen Dank für diesen schönen Beitrag!
Kerstin
Dienstag, der 14. Oktober 2025 at 12:33Hallo liebe Jenny,
wir haben Espresso Panna Cotta für dich gemacht. 🙂 Hier geht es zum Rezept: https://kakao-und-karotte.de/espresso-panna-cotta-kaffee-kuesst-sahne/
Liebe Grüße
Kerstin
Jenny
Dienstag, der 14. Oktober 2025 at 12:36Liebe Kerstin, das Dessert hätte ich jetzt gerne als Nachtisch, danke für den schönen Beitrag!
FEL!X
Mittwoch, der 22. Oktober 2025 at 05:48Liebe Jenny
Mein Schokoladenkuchen mit Birnen enthält zwar nur ein bisschen Kaffee – aber immerhin!
https://felix.kitchen/2025/10/22/schokoladen-kuchen-cake-gewuerz-birnen/
Als Kaffeeliebhaber möchte ich festhalten, dass ich Instantkaffee lediglich für Gebäck verwende.
Mit besten Grüssen aus Fernost, Felix
Jenny
Mittwoch, der 22. Oktober 2025 at 08:01Der sieht richtig lecker aus, danke für deinen schönen Beitrag!
Friederike
Donnerstag, der 23. Oktober 2025 at 11:06Liebe Jenny,
hier kommen Kaffee-Cantuccini von mir, die sicher auch gut zu einer Tasse Kaffee passen:
https://fliederbaum.blogspot.com/2025/10/kaffee-fur-cantuccini.html
Ich hüpfe nicht in den Lostopf, da ich leider keinen Kaffee mehr trinke, liebe Grüße und danke für das schöne Blogevent!
Jenny
Donnerstag, der 23. Oktober 2025 at 20:44Liebe Friederike, das ist ja interessant, dass du den Kaffeegeschmack magst, aber keinen Kaffee mehr trinkst, danke für deinen Beitrag.
Simone von zimtkringel
Samstag, der 25. Oktober 2025 at 17:24Liebe Jenny, jetzt bin ich auch endlich soweit: Bei mir gibt es super schokoladiges Mokka-Fudge. Man gönnt sich ja sonst nichts, gell? https://www.zimtkringel.org/mokkafudge/
Liebe Grüße
Simone
Jenny
Samstag, der 25. Oktober 2025 at 17:55Bitte eine große Ladung zu mir und danke fürs Mitmachen!
Britta von Backmaedchen 1967
Sonntag, der 26. Oktober 2025 at 09:19Liebe Jenny, was für ein schönes Blogevent, da bin ich doch gerne mit dabei. Für die Kaffeetafel gibt es von mir einen saftigen Espresso-Haselnuss-Kuchen.
LG Britta
https://backmaedchen1967.de/espresso-haselnuss-kuchen/
Jenny
Sonntag, der 26. Oktober 2025 at 10:01Liebe Britta, vielen Dank für deinen schönen Beitrag!
Tina von Küchenmomente
Sonntag, der 26. Oktober 2025 at 13:57Hallo liebe Jenny,
ups! Fast hätte ich vergessen, dir hier den Link für meinen Beitrag zu schicken…Es gibt ein wirklich saftigen Walnuss-Espresso-Kuchen mit leckerem Frischkäse-Espresso-Topping.
https://www.kuechenmomente.de/walnuss-espresso-kuchen/
Herzliche Grüße
Tina
Jenny
Sonntag, der 26. Oktober 2025 at 14:19Liebe Tina, gut, dass du es nicht vergessen hast, ich habe dein Rezept schon sehr bestaunt, klingt lecker und danke!
Regina
Mittwoch, der 29. Oktober 2025 at 14:10Hi Jenny, auf den letzten Drücker bin ich auch noch dabei: https://bistroglobal.de/kaffee-maronen-creme/. Viele Grüße, Regina
Jenny
Mittwoch, der 29. Oktober 2025 at 14:26Liebe Regina, es sind ja noch ein paar Tage Zeit, alles gut. Dein Dessert sieht toll aus!
Bettina
Mittwoch, der 29. Oktober 2025 at 21:58Liebe Jenny,
was für ein tolles Thema, ich liebe Kaffee 🙂
Ich habe eine Kaffee-Quark-Creme gemacht. So lecker und mit wenigen Zutaten in nur 10 Minuten zubereitet.
Das Rezept geht morgen früh um 7.00 Uhr online: https://www.homemade-baked.de/kaffee-quark-creme/
Liebe Grüße, Bettina
Jenny
Donnerstag, der 30. Oktober 2025 at 18:18Da geb ich dir recht, das sieht nach wenig Arbeit aus, macht aber total viel her, danke!
Laura
Donnerstag, der 30. Oktober 2025 at 15:39Hallo Jenny,
so eine tolle Idee, ganz vielen Dank für die Inspiration!
Ich habe eine Suppe mit Sellerie, Tomaten und Espresso gekocht:
https://auslauraskueche.de/sellerie-tomaten-suppe/
Liebe Grüße
Laura
Jenny
Donnerstag, der 30. Oktober 2025 at 18:18Liebe Laura, krasse Nummer, auf was für eine Idee du gekommen bist, danke dir!
Eva von evchenkocht
Freitag, der 31. Oktober 2025 at 13:15Hallo liebe Jenny,
jetzt hab ich es doch noch geschafft dabei zu sein! Danke für die Mühe und das schöne Eventthema! Da bin ich sehr gern dabei mit meinem gepimpten Kaffee :-)!
https://evchenkocht.de/apple-latte-goodbye-fall-mit-einem-herrlichen-apfel-vanille-sirup/
Liebe Grüße,
Eva
Jenny
Freitag, der 31. Oktober 2025 at 17:37Liebe Eva, schon interessant, dass das Kaffeeverhalten doch relativ unterschiedlich ist und danke für deinen Beitrag!