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Dreidimensionale Blumen aus Buttercreme mit dem Palettenmesser

Heute geht es wieder einmal um Blumen und Blüten aus Buttercreme. Mein Beitrag zu Blumen aus Buttercreme für Anfänger erfreut sich so großer Beliebtheit, sodass ich entschieden habe, heute gibt es nochmal die Version für Fortgeschrittene. Ja, natürlich habe ich auch ein bisschen auf den Muttertag geschielt, denn das ist der Tag, an dem es sich wohl lohnt sich hiermal mit Blumen auszuprobieren. Hast du schon mal versucht mit Buttercreme zu dekorieren? Wie ist es dir ergangen? Pssst, ich kann berichten, dass ich bei der ersten Buttercreme ein absolutes Fiasko erlebt habe, die Creme ist total abgeschmiert und ich war total unglücklich.  Siehst du, das passiert auch mir, aber für mich war aufgeben keine Option. Also habe ich recherchiert und andere Backbegeisterte gefragt, Hauptthema ist, dass man für diese Blüten extrem feste Buttercreme braucht, damit die Blätter auch gut halten. Amerikanische Buttercreme ist mir einfach zu süß und mein erster Versuch mit Schokoladencreme ging total in die Hose. Aber das unten genannte Rezept hat super funktioniert. Ich muss sagen, dafür, dass ich zum ersten Mal so richtig 3D-Blüten gestaltet habe, bin ich wirklich stolz. Ich hoffe, dass du mithilfe dieses Beitrags ebenso lernen kannst dreidimensionale Blumen aus Buttercreme zu machen. Erwecke den Kuchenkünstler in dir!

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