Hiermit lege ich schon los mit der Weihnachtsbäckerei, Leute, es geht looooohos! Es wird diese und nächste Woche zahlreiche Plätzchenrezepte als auch Tipps fürs Plätzchenbacken geben. Macht euch bereit, insgesamt jeweils von montags bis freitags lohnt es sich vorbeizuschauen. Gestartet wird mit diesen Zitronenkipferln. Diese Zitronenkipferl sind durch die Zugabe von Zitronenabrieb im Teig als auch im Wälzzucker super erfrischend und eine schöne Abwechslung zum Original. Man kann sie quasi als Verwandte der berühmten Vanillekipferl nennen. Bei den Plätzchenrezepten werden diese eher ungewöhnlich sein. Der Grund hierfür ist, dass ich andere Optionen anbieten will. Die allermeisten haben schon lange im Voraus festgelegt, welche Plätzchen sie in der Weihnachtszeit backen wollen. Meist will man höchstens ein bis zwei neue Rezepte probieren. Und genau hierfür sind diese Plätzchenrezepte gedacht. Vielleicht gibt es auf deiner Backliste noch Platz für das ein oder andere eher ungewöhnliche Rezept wie diese Zitronenkipferl. Das Rezept dazu gibt es weiter unten als auch das Gewinnspiel. Zu gewinnen gibt es eine Plätzchendose mit von mir gebackenen Plätzchen, schau dazu am Ende dieses Beitrags.
Ich bin neugierig, hast du fest eingeplant welche Rezepte du in der Weihnachtszeit backen wirst oder machst du das spontan? Nach meiner bisherigen subjektiven Umfrage haben die allermeisten 90% der Rezepte schon seit Jahren festgelegt, sind aber offen, jedes Jahr wenigstens eine neue Sorte auszuprobieren. Deshalb gibt es diese und kommende Woche nicht ganz so typische und traditionelle Rezepte, sieben sind es ingesamt. Teilweise sind es Abwandlungen, wie zum Beispiel diese Zitronenkipferl. Eventuell auch Sorten, die du noch gar nicht kennst. Vielleicht überzeugt dich eines dieser Plätzchen und du probierst das Rezept aus.
Diese erfrischenden Zitronenkipferl sind eine Variante an Vanillekipferln und enthalten Zitronenabrieb im Teig als auch Wälzzucker. Die Zitrone heiß waschen und zesten, dann mit dem Zucker zwischen den Händen verreiben, das ist wichtig, um den Geschmack zu intensivieren. Vanilleextrakt, Mehl, Mandeln und Butter in Stückchen zusammen mit dem Zitronenzucker in eine Schüssel wiegen und zu erbsengroßen Streuseln verreiben. Milch hinzugeben und zu einem Ball verkneten. Ggf. etwas mehr Milch hinzufügen. Mindestens für eine halbe Stunde abgedeckt z.B. in einer Dose im Kühlschrank kühlen. Dann kleine Halbsicheln formen, dazu jeweils zu einem Strang zwischen den Handflächen rollen und dann entsprechend biegen. Am besten bereits fertige Kipferl im Kühlschrank lagern. Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze heizen, ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Kipferl am besten direkt aus dem Kühlschrank aufs Blech legen und nach Sicht ca. 8-9min backen. Derweil die Zitrone zesten und erneut mit dem Zucker verreiben. Die warmen Kipferl darin wälzen und im Anschluss mit Puderzucker bestäuben.Erfrischende Zitronenkipferl
Ingredients
Instructions
Gewinnspiel:
- Es gibt bis zum 14.11.2025 Mitternacht die Möglichkeit eine Plätzchendose mit von mir gebackenen Plätzchen zu gewinnen.
- Um am Gewinnspiel zunehmen, bitte unter diesem Beitrag einen Kommentar hinterlassen zur Frage „Welche Plätzchen müssen aus deiner Sicht unbedingt in einer Plätzchendose enthalten sein?“
- Als Gewinn gibt es eine große Keksdose mit lauter selbstgebackenen Keksen von mir zu gewinnen. Die Dose werde ich per DHL verschicken. Idee ist, dass die Dose spätestens zum ersten Advent ankommt.
- Teilnehmen können alle Leser aus der Europäischen Union, die mindestens 18 Jahre alt sind. Und zwar nur einmal mit einem gültigen Kommentar auf diesen Beitrag, Mehrfachteilnahmen werden gelöscht
- Für technische Schwierigkeiten beim Absenden des Teilnahmekommentars bin ich nicht verantwortlich.
- Die Ermittlung des Gewinners erfolgt per Zufallsverfahren.
- Eine gültige Email-Adresse beim Kommentieren ist notwendig, damit der Gewinner im Fall des Gewinns informiert werden kann.
- Die personenbezogenen Daten der Teilnehmenden werden gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in dem Interesse verarbeitet, die Gewinnerinnen und Gewinner zu ermitteln und die Gewinnausschüttung abzuwickeln
- Der angeschriebene Gewinner erhält von mir eine E-Mail und wird um die Postadresse zwecks Gewinnversandes gebeten.
274 Comments
Sabine Zielenski
Montag, der 3. November 2025 at 07:59Mh lecker😍, ich liebe Zimtsterne, Vanillekipferl und alles mit Marzipan 🎄
Gudrun
Montag, der 3. November 2025 at 12:22seeeehr lecker
Kirsten
Montag, der 3. November 2025 at 13:09leckere Kipferl
Romina
Dienstag, der 4. November 2025 at 07:35Vanillegipferl
Sandra
Donnerstag, der 6. November 2025 at 20:48Plätzchen mit Lebkuchengeschmack 🥰
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:27Das gilt noch nicht als gültiger Kommentar, magst du sagen, welches deine liebsten Plätzchen sind?
Wuest
Dienstag, der 4. November 2025 at 10:06vanilliekipferl
karin Frenschkowski
Montag, der 3. November 2025 at 16:13Hi Jenny,
Vanillekipferl müssen es schön sein und dazu ist Dein Rezept perfekt
Anna Lehnertz
Montag, der 3. November 2025 at 17:41Bei uns sind Spritzgebäck, Vanillekipferl und Spitzbuben seit Jahrzehnten immer mit auf den Weihnachtstellern vertreten. Allerdings probieren wir auch gerne neue Sorten aus.
Maria Gerbel
Donnerstag, der 6. November 2025 at 08:27Eindeutig Vanillekipferl !!!
Michael Tebart
Montag, der 3. November 2025 at 13:36Zimtsterne gehören auf jeden Fall in eine Plätzchendose
Chrissi
Montag, der 3. November 2025 at 15:38Wundervoll, bekomme gerade ein wohliges, weihnachtliches Gefühl. Erinnert mich an meine Kindheit.
Hab am liebsten die Butterplätzchen ohne Belag und die Vanillekipferl genascht. Waren vor Weihnachten am besten.
Vielen Dank für die wundervollen Inspirationen und die damit verbundene Erinnerungen.🎄🎄🎄
Natalie
Montag, der 3. November 2025 at 18:39Vanillekipferl, Spitzbuben, Zimtsterne, Spritzgebäck und Walnussplätzchen
Bettina
Montag, der 3. November 2025 at 18:35Für mich geht es nicht ohne Vanillekipfe!l
Martina Frau Zeitlhofer
Montag, der 3. November 2025 at 23:45Möchte gerne Zitronenkekse backen
Mondl Karin
Donnerstag, der 6. November 2025 at 12:51Vanillekipferl, Kokosstangerl und die Marzipan -Stangerl und Polo und Nero Kekse von meiner Mama
Andrea Frau Kadletz
Donnerstag, der 6. November 2025 at 16:53Vanille Kipferl, Kokos Busserl, Eisenbahner,
Lebkuchen
eva
Montag, der 3. November 2025 at 08:41Danke für das Rezept, ich liebe alles mit Zitronengeschmack. Mein Favorit ist Pfefferkuchenplätzchen.
Eveline Ixmeier
Montag, der 3. November 2025 at 08:48Danke für das Rezept, die Kipferl werden auf jeden Fall nachgebacken
Rita Dorow
Montag, der 3. November 2025 at 12:41Vanillekipferl
Sabriye
Montag, der 3. November 2025 at 10:32Die sind sooo unfassbar lecker aus 😋
Birgit
Montag, der 3. November 2025 at 11:37Butterplätzchen 🙂
Anja
Dienstag, der 4. November 2025 at 14:58Es müssen auf jeden Fall Vanillekipferl in einer Keksdose sein❤️ Vielen Dank für das tolle Gewinnspiel 🍀🍀🍀
Julia Julia Schmidt
Montag, der 3. November 2025 at 11:44Das wäre toll
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:17Magst du noch schreiben welche Plätzchen für dich unbedingt in eine Plätzchendose gehören?
Lenna
Mittwoch, der 5. November 2025 at 06:17Oh…wie jedes Jahr versuche ich mal mein Glück. Also was für mich in eine typische Plätzchendose gehört sind: Kipferl, Kokosmakronen und irgendein Stapelkeks mit Marmelade…aber ehrlich gesagt hab ich auch nichts gegen unbekannte Kekse 😊
Marijana
Montag, der 3. November 2025 at 14:21Unsere Lieblingsplätzchen: Vanillegipferl, Spitzbuben, Killimandscharos (gefüllte Walnussplätzchen 🥳🤣), Cappuccino- Türmchen, Hildabrötchen, Pfirsiche (kroatische Spezialität), Weihnachtsbällchen sind immer ein Muss!! Dann werden immer auch noch neue Sorten ausprobiert. Gerne die sehr lecker klingenden Zitronenkipferl!!! Lieben Dank fürs Rezept!!😘🤗
Wolfgang
Mittwoch, der 5. November 2025 at 16:35Schokomakronen
Femi Kusimo
Donnerstag, der 6. November 2025 at 11:22Hi. Ich mag sehr gern Vanillekipferl, aber auch Spekulatius, Lebkuchen. Eigentlich mag ich Plaetzchen allgemein sehr😀auch Nougat. Liebe Grüße
Evi Frau Aumüller-Schwarz
Montag, der 3. November 2025 at 11:45Vanilkekipferl, Spitzbuben, Makronen
Sonja
Montag, der 3. November 2025 at 11:47Zimtsterne
Katja Blumenthal
Montag, der 3. November 2025 at 11:49die Spitzbuben sind immer ein Muss 🙂
Martin
Montag, der 3. November 2025 at 11:50Sieht lecker aus, würde ich gerne probieren!
Peter Korff
Montag, der 3. November 2025 at 11:52Vanillekipferl
Simone Schneider
Donnerstag, der 6. November 2025 at 18:19Butterplätzchen und auf jeden Fall Schwarz-weiß Gebäck
Detlef und Beatrix
Montag, der 3. November 2025 at 11:54Vanillekipferl und Zimtsterne
Stefan
Montag, der 3. November 2025 at 11:55Vanillekipferl….einfach herrlich
Corinna
Montag, der 3. November 2025 at 11:57kleine Nussecken & Vanillekipferl
Heidi S.
Montag, der 3. November 2025 at 11:57Husarenkrapferl und Haselnussmakronen 🌰🍪😋😋❤️
Ella
Montag, der 3. November 2025 at 11:58Hauptsache es sind Plätzchen mit Marmelade dabei 🙂
Michael F
Montag, der 3. November 2025 at 11:58Kokosmakronen und Spritzgebäck…😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Sabine
Montag, der 3. November 2025 at 12:02Vanillekipferl und Plätzchen mit Schokolade und Macadamiaplätzchen
Ingrid Tronsberg
Montag, der 3. November 2025 at 14:19Ingrid
Zimtsterne und Bärentatzen
Renate Königshausen
Montag, der 3. November 2025 at 16:42Ich werde dein Rezept ausprobieren 💞 Lecker
Ann-Katrin
Dienstag, der 4. November 2025 at 07:44Bethmännchen
Simone
Montag, der 3. November 2025 at 12:03Ich kann sie schon riiiiechen :-))))
Sara Medwed
Montag, der 3. November 2025 at 12:04natürlich Vanillekipferl, Lebkuchen und Linzeraugen 😀 und der Rest ist ne draufgabe 🙂
Anette Engel
Montag, der 3. November 2025 at 12:21Ich liebe Vanillekipferl
Krista
Montag, der 3. November 2025 at 18:40Vanillekipferl und Butterzeug
Alexander
Montag, der 3. November 2025 at 12:33Zimtsterne
Paul
Montag, der 3. November 2025 at 12:34Ich liebe Zimtsterne
Rainer Herr Herrmann
Montag, der 3. November 2025 at 12:38Natürlich Spitzbuben
Karina
Montag, der 3. November 2025 at 12:38wow, wie lecker
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:15Magst du noch schreiben, welche Plätzchen für dich in eine Plätzchendose gehören?
Rene
Montag, der 3. November 2025 at 15:37Meine Lieblingsplätzchen sind: Vanillekipferl, Spitzbuben, Zimtsterne und Nougattaler. Diese Plätzchen sollten mit in die Dose! 🙂
Sebastian
Montag, der 3. November 2025 at 12:41Spitzbuben. Allerdings nicht die klassische Variante mit Puderzucker, sondern mit Zuckerguss oben drauf
Christoph
Montag, der 3. November 2025 at 12:41Vanillekipferl!
Anika
Montag, der 3. November 2025 at 12:42die besten Weihnachtsplätzchen
Karina Stier
Montag, der 3. November 2025 at 12:43Bei uns am wichtigsten sind die Husarenkrapfen.
Das Spritzgebäck sieht aber auch gut aus.
Sabine Fuchs
Montag, der 3. November 2025 at 12:44Kipferl gehören unbedingt in eine Plätzchendose 🙂
Peter Jungheim
Montag, der 3. November 2025 at 12:45Ich bin gespannt auf die leckeren Plätzchen
Michael Steyns
Montag, der 3. November 2025 at 12:47Ich liebe einfach alle Plätzchen.
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:14Lach, ich auch!
Luisa
Montag, der 3. November 2025 at 12:47Für mich sind Vanille Kipferl ein MUSS! ❥
Judith Wieser
Montag, der 3. November 2025 at 12:53Zimtsterne auf jeden Fall!!! 🙂
Matthias
Montag, der 3. November 2025 at 12:55Engelsaugen ❤️
Sandra Grasmüller
Montag, der 3. November 2025 at 12:58Zimtsterne, Butterplätzchen, Spitzbuben, Vanillekipferl und Kokosmakronen sind meine absoluten Favoriten, herzlichen Dank für die schöne Verlosung, ich würde mich riesig über den tollen Gewinn für die Feuerwehrkollegen meines lieben Sohnes freuen:-).
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:14Das finde ich toll, dass du sie weitergeben würdest, ich drücke die Daumen!
Jäger Kathrin
Montag, der 3. November 2025 at 13:01Hallöchen ,ich werde unbedingt deine unwiderstehlichen Zitronenkipfeln in meinem Haushalt und in dem Seniorenheim ,in dem ich als Betreuungskraft arbeite,ausprobieren.Ansonsten gehören bei mir Ausstechplätzchen ,Zimtsterne ,Engelsaugen ,Vanillekipfel und Nussecken zur Adventszeit dazu .Lg Kathrin
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:13Liebe Kathrin, das ist eine sehr schöne Sache, dass du sie im Seniorenheim verteilst. Berichte gerne, ob sie munden.
Alosia Frau Hoerzer-Wunderl
Montag, der 3. November 2025 at 17:07Vanillekipferl
Martina
Montag, der 3. November 2025 at 13:02Vanillekipferl gehören dazu.
Claudia Leitner
Montag, der 3. November 2025 at 13:10Florentiner gehören für mich immer aufs Keksteller.
Karin Lamsbach
Montag, der 3. November 2025 at 13:16Mokka-Plätzchen und Vanillekipferl 🙂
Timo
Montag, der 3. November 2025 at 13:17In meine perfekte Plätzchendose gehört unbedingt ein kleines Weihnachtswunder in Form von Zimtsternen – knusprig außen, himmlisch weich innen. Dazu Vanillekipferl, die so zart sind, dass sie fast von selbst verschwinden (ich schwöre, ich war’s nicht!). Und ein paar mutige Schoko-Crinkle-Cookies, weil Weihnachten auch ein bisschen Glitzer und Drama verdient. Am liebsten natürlich alles mit einer Prise Liebe und dem Duft nach Kindheit und Kerzenschein.✨🍪
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:18Die Liebe wäre bei meiner Dose unbedingt dabei!
Jochen Hüttinger
Montag, der 3. November 2025 at 13:20KokosMakronen und Plätzchen mit Schokolade 🙂
Andreas L.
Montag, der 3. November 2025 at 13:21„Hausfreunde“
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:23Bitte? Magst du erklären, was du meinst? Noch ist das hier kein gültiger Kommentar.
Melanie Ulsch
Montag, der 3. November 2025 at 13:32Leckeres Spritzgebäck mit Schoki <3
Nicole
Montag, der 3. November 2025 at 13:35Hallo Jenny, habe gerade gestörbert – wir werden einige der Rezepte ausprobieren. Ich liebe ebenfalls schnell, einfach aaaaaber lecker. Und vor allem mit Kind gut durchführbar. Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte!!
Für mich gehören auf jeden Fall Schmalznüsse in die Plätzchendose, die lieben hier alle!!!
Viele liebe Grüße und eine schöne Adventszeit!!
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:39Nicole, Schmalznüsse? Wärst du bereit dein Rezept mit mir zu teilen? Das kenne ich noch gar nicht. Grüße, Jenny
Gertrud
Montag, der 3. November 2025 at 13:44Spritzgebäck und Marzipanplätzchen
Terentia
Montag, der 3. November 2025 at 13:44schwedische Lyssekatter: sie duften herrlich nach Safran
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 13:54Uh, kenne ich noch nicht.
Katja
Montag, der 3. November 2025 at 13:50Vanillekipferl
Ercolina zulli
Montag, der 3. November 2025 at 13:50Kokosmakronen. Und vanillekipferl.
Chris
Montag, der 3. November 2025 at 13:57Vanillekipferl
Stefan
Montag, der 3. November 2025 at 13:57Butterplätzchen
Barbara Frau Vienenkötter
Montag, der 3. November 2025 at 13:58lecker Zitronenkipferl!!!
Martina
Montag, der 3. November 2025 at 14:10Vanillekipferl und Zimtsterne
Sasa
Montag, der 3. November 2025 at 14:29In eine Plätzchendose gehören auf jeden Fall Vanillekipfel, Linzeraugen, Rumbrezeln, Nougatplätzchen, Pfefferkuchenherzerl… glaube das reicht, die Kiste dürfte voll sein.
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 15:08Du hast Recht, man überschätzt es immer wie viel Platz in einer Dose ist!
Jennifer
Montag, der 3. November 2025 at 14:32Ich probiere ja gerne neues aus, aber meine Familie besteht auf manche altbewährte Sorten. Unter anderem Pfeffernüsse. Da habe ich ein Rezept, in das auch tatsächlich Pfeffer rein kommt. Das gibt den extra Kick 😆
Fra
Montag, der 3. November 2025 at 14:33leckere Kipferl
Chris
Montag, der 3. November 2025 at 14:33Schneeflocken
Heike Harnischfeger
Montag, der 3. November 2025 at 14:35Vanillekipferl – weil ohne sie Weihnachten einfach nicht richtig duftet!✨🥰
Ulrike
Montag, der 3. November 2025 at 14:39Spritzgebäck
Stefanie
Montag, der 3. November 2025 at 14:43Kokos- und Nussmakronen
Katja
Montag, der 3. November 2025 at 14:46Spitzbuben
Claudia Schievenbusch
Montag, der 3. November 2025 at 14:46bei mir müssen Hafeflockenplätzchen und Margaretenplätchen.
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 15:09Was sind denn Margaretenplätzchen? Klingt spannend.
Maria
Montag, der 3. November 2025 at 15:00Lieben herzlich Dank für die vielen tollen Rezeptideen und Backtipps! Auch für mich im Alter immer wieder noch interessant.
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 18:21Liebe Maria, aber sehr gerne. Ich würde diesen Kommentar stehen lassen, aber nur deinen anderen Kommentar für das Gewinnspiel zählen.
Maria
Montag, der 3. November 2025 at 15:02Für mich sollten auf jeden Fall das Spritzgebäck rein, die sind meine Lieblingsplätzchen.
Magda
Montag, der 3. November 2025 at 15:07Ganz normale Vanillekipferl
Sophia
Montag, der 3. November 2025 at 15:14Meine Favoriten sind Zimtsterne!
Ralf Klöpperpieper
Montag, der 3. November 2025 at 15:15Zitronenkipferl
Sandra Schreiner
Donnerstag, der 6. November 2025 at 09:09Oh, da kann ich mich ja gar nicht entscheiden😅 Vanillekipferl, Spritzgebäck, Linzer Augen und alles mit Nougat😋
Sascha
Montag, der 3. November 2025 at 15:21Vanillekipferl
Roland
Montag, der 3. November 2025 at 15:21Vanillekipferl
Janine
Montag, der 3. November 2025 at 15:24Mandelstangen
manfred kühn
Montag, der 3. November 2025 at 15:25Zimtsterne
Frank
Montag, der 3. November 2025 at 15:25Ich würde für Vanillekipferl sterben…
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 15:33Wow, das ist mal eine Aussage!
Gabi
Montag, der 3. November 2025 at 15:26Ohne Spritzgebäck ist nicht Weihnachten…
Doreen
Montag, der 3. November 2025 at 15:32Vanillekipferl und Zimtsterne
Friederike Greller
Montag, der 3. November 2025 at 15:32Spitzbuben und Feenküsse
Martina Hölzle-Endres
Montag, der 3. November 2025 at 15:41Makronen jeglicher Art
Saskia
Montag, der 3. November 2025 at 15:44Vanillekipferl und Spritzgebäck! 🎊 🎅 🌲
Ich werde sie auf jeden Fall nachmachen ✨
Dana
Montag, der 3. November 2025 at 16:11Jedes Jahr dabei sollten sein: Mürbeteigplätzchen, perfekt zum Dekorieren für Kinder, Schokoschäumchen ( Baiser mit Backkakao und Schokoglasur)
Tina Krogmann
Montag, der 3. November 2025 at 15:54Gewürzplätzchen
David
Montag, der 3. November 2025 at 16:06Vanillekipferl!!
Gisa
Montag, der 3. November 2025 at 16:11genial
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 16:53Magst du noch sagen, welche Plätzchen für dich in eine Dose gehören?
Kerstin
Montag, der 3. November 2025 at 16:15In einer Plätzchendose suche ich immer zuerst meine Lieblingssorten raus die da wären: Vanillekipferl, Makronen und Zimtwaffeln. Aber egal was sich darin auch findet, wenn ich damit fertig bin, bleiben keine Reste übrig 🍪🧇🤩🎄✨
Dana
Montag, der 3. November 2025 at 16:16Jedes Jahr auf jeden Fall dabei: Mürbeteigplätzchen, perfekt zum dekorieren für Kinder, Schokoschäumchen (Baiser, Backkakao, mit Schokoüberzug)
In diesem Jahr bestimmt auch die Zitronenkipferl. 😋
Herbert Jank
Montag, der 3. November 2025 at 16:16Die Mischung machts. Mürbe Vanillekipferl und Husarenkrapfen, alles schön buttrig und perfekt zum Tee
Sylvia
Montag, der 3. November 2025 at 16:21Zimtsterne und Vanillekipferl
Sandra
Montag, der 3. November 2025 at 16:22Auf jeden Fall Spritzgebäck 😍 Tolles Gewinnspiel 😊
Carina
Montag, der 3. November 2025 at 16:26Zitronenkipferl oder Chocolate Chips Cookies. Da würde ich mich gerne überraschen lassen. 🙂
Dieter Schüür
Montag, der 3. November 2025 at 16:33Mandelplätzen mit Puderzucker wie von Oma. Hm, lecker.
Jürgen Marx
Montag, der 3. November 2025 at 16:35Auf jeden Fall Zimtwaffeln
Danny
Montag, der 3. November 2025 at 16:39Für uns unbedingt Kokos Makronen, Spekulatius, Spritzgebäck und Vanillekipferl. Wobei die Zitronenkipferl auch eine tolle alternative wären 🙂
An
Montag, der 3. November 2025 at 16:40Ingwerplätzchen 🙂
Ke
Montag, der 3. November 2025 at 16:41Nussecken würden hervorragend reinpassen
Simon
Montag, der 3. November 2025 at 16:49Vanillekipferl liebe ich!
Refienk
Montag, der 3. November 2025 at 16:51Vanillekipferl, Lebkuchen, bärentatzen,
Franziska R.
Montag, der 3. November 2025 at 17:01Zimtsterne gehören für mich in die Plätzchendose.
Renate
Montag, der 3. November 2025 at 17:01Walnussplätzchen, Vanillekipferl, Makronen, Linzer Plätzchen, Schneeflocken, und immer noch ein neues Rezept was ich nachbacke.
Hans Herr Hoerzer-Wunderl
Montag, der 3. November 2025 at 17:09Lebkuchen
Gabriele Enßlin
Montag, der 3. November 2025 at 17:09Spitzbuben, Vanillekipferl, Kokosmakronen und Schwarz weiß Plätzchen sind meine Favoriten zu Weihnachten.
Daniela Frau Hoerzer
Montag, der 3. November 2025 at 17:10Nussbusserl
Hörzer-Wunderl
Montag, der 3. November 2025 at 17:11Kokosbussrrln
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 17:43Liebe Familie Hörzer-Wunderl, ich sehe alle E-Mailadressen, die hier angegeben werden und möchte nur wiederholen, sie muss gültig sein. Wenn nicht, ist eine Teilnahme am Gewinnspiel nicht möglich und die Kommentare werden alle gelöscht. Grüße, Jenny
Frau Dezent
Montag, der 3. November 2025 at 17:13Ich liebe alle – aber ohne Zimtsterne, Eisenbahner und Elisenlebkuchen ist einfach kein Weihnachten
Christian
Montag, der 3. November 2025 at 17:18Zimtsterne
Robert Klein
Montag, der 3. November 2025 at 17:19Zimtsterne, die so kleben, dass man am Ende auch die Finger ablecken muss – gehört zum Ritual!“ 🤭⭐️
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 17:42Haha, klingt gut!
Jörg
Montag, der 3. November 2025 at 17:21Die sehen so gut aus, würde sie gerne mal probieren…
Eva Salchow
Montag, der 3. November 2025 at 17:28Kipferl und Mandelplätzchen mit Schokoüberzug
Thomas
Montag, der 3. November 2025 at 17:33Spitzbuben
V. Stege
Montag, der 3. November 2025 at 17:33Ganz normale Butterplätzchen
Ute
Montag, der 3. November 2025 at 17:35Zimt Sterne, Kokosmakronen, Vanillekipferl.
Nelli
Montag, der 3. November 2025 at 17:40Butterplätzchen
Heike
Montag, der 3. November 2025 at 17:41leckere Kipferl, Zimtsterne und Walnußplätzchen
Nicole
Montag, der 3. November 2025 at 17:45Vanillekipferl und Kokosmakronen
Ohhhhhhh wie lecker
Nicole
Montag, der 3. November 2025 at 17:45Vanillekipferl und Kokosmakronen
Ohhhhhhh wie lecker …:)
Frank
Montag, der 3. November 2025 at 17:54Vanillekipferl
Rosi52
Montag, der 3. November 2025 at 18:01bei uns müssen Springerle unbedingt dabei sein
Martina Schulz
Montag, der 3. November 2025 at 18:17Ideal für Weihnachten !
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 18:18Genau, magst du noch schreiben, welche Plätzchen für dich auf jeden Fall dabei sein müssen?
Inge
Montag, der 3. November 2025 at 18:18Spritzgebäck und Kokosmakronen
Tim
Montag, der 3. November 2025 at 18:19Spekulatius
Eric
Montag, der 3. November 2025 at 18:19Im Winter dürfen Vanillekipferl nicht fehlen
Jürgen Düsch
Montag, der 3. November 2025 at 18:20Zitronen- und Vanillekipferl, Spritzgebäck, die Enden in Zartbitter-Schokolade eingetaucht und Zimtsterne
Karin
Montag, der 3. November 2025 at 18:23Zimtsterne, Vanillekipferl, Baumkuchenspitzen und Rumplätzchen
Oliver Vogelsang
Montag, der 3. November 2025 at 18:27Am meisten liebe ich Butterplätzchen!
Lena
Montag, der 3. November 2025 at 18:30Oh, wie schön …
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 18:33Magst du noch verraten, welche Plätzchen du besonders magst?
Leni
Montag, der 3. November 2025 at 18:30Ja, sehr gerne.
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 18:33Magst du auch noch sagen welche Plätzchen du gerne magst?
Elke
Montag, der 3. November 2025 at 18:32Wir mögen besonders gern Lebkuchen (werden aber meist gekauft, da wir nur noch eine 6 qm- Küche haben)
Gemeinsam am Esstisch machen wir gern Schwarz-Weiß-Gebäck und Spekulatius aus Ausstechkekse.
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 18:33Oh, das wäre ja der Horror für mich, wenn die Küche so winzig ist! Ich drücke die Daumen.
Eva Margolf
Montag, der 3. November 2025 at 18:36ich liebe Butterplätzchen
Conradin
Montag, der 3. November 2025 at 18:39Eindeutig Zimtsterne und Lebkuchen lieben wir alle
Simone
Montag, der 3. November 2025 at 18:42Ich liebe Gewürze, Schoko-Chili-Plätzchen sind mit meine liebsten Plätzchen, oder Kardamomplätzchen. Sehr gern auch Cappuccinoplätzchen.
Verena Wieland
Montag, der 3. November 2025 at 18:42leckere Kipferl
Marius Weber
Montag, der 3. November 2025 at 18:49Klingt lecker
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 19:18Und welche Plätzchen dürfen bei dir nicht fehlen?
Härtel
Montag, der 3. November 2025 at 19:03Haferflockenplätzchen mit Schokolade. Lecker
Birgit
Montag, der 3. November 2025 at 19:03Vanillekipferl
Wienke Völcker
Montag, der 3. November 2025 at 19:10Auf jeden Fall Zimtsterne, Mandelmakronen und Vanillekipferl 🙂
Claudia Steinle
Montag, der 3. November 2025 at 19:15Spitzbuben und Vanillekipferl
Sonja Stasch
Montag, der 3. November 2025 at 19:15Bei mir müssen unbedingt Vanillekipferl in der Plätzchendose… die gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu und sind super lecker…
Julia Grimm
Montag, der 3. November 2025 at 19:20Spitzbuben
Rosemarie Grimm
Montag, der 3. November 2025 at 19:20Lebkchen
Joachim
Montag, der 3. November 2025 at 19:20Spitzbuben
Petra
Montag, der 3. November 2025 at 19:27Vanillekipferl
Martin Weidemann
Montag, der 3. November 2025 at 19:32Zintsterne, dann muss ich die nicht backen, danach klebt immer alles
Sarah Härdtl
Montag, der 3. November 2025 at 19:42Vanillekirpfen
Claudia
Montag, der 3. November 2025 at 19:48Vanillekipferl
Julia Ceglarek
Montag, der 3. November 2025 at 19:53Die Vanillekipferl auf jeden Fall, die bringen die schönen Weihnachtserinnerungen immer zum Vorschein 🙂
Iris
Montag, der 3. November 2025 at 20:01Spritzgebäck
Johann
Montag, der 3. November 2025 at 20:17Spritzgebäck mit Schokoanteil
Alice
Montag, der 3. November 2025 at 20:31Vanillekipferl
Tom
Montag, der 3. November 2025 at 20:31Vanillekipferl
Joana T
Montag, der 3. November 2025 at 20:46so viele Kommentare schon!
okay wir mögen gerne Engelsaugen backen, denn die füllen wir immer mit selbst gemachter Marmelade, diese manchmal sogar erst dann auch extra dafür zubereitet.
lieber Gruß!
Alina
Montag, der 3. November 2025 at 20:57Vanillekipferl und Zimtsterne
Nelly Rettig
Montag, der 3. November 2025 at 20:59Lieben Dank für die Idee und das Rezept der Zitronenkipferl. Die probiere ich unbedingt aus. Stelle sie mir sehr lecker vor 😋
In unserer Weihnachtsbäckerei sind immer Zimtsterne dabei. Die lieben wir sehr und müssen irgendwie immer sein. Die anderen wechseln durch. Letztes Jahr waren Kokosmakronen, und die unverwüstlichen Ausstechplätzchen auch hoch im Kurs. Und zuckerfreie Plätzchen für unsere kleine. Dieses Jahr habe ich mir schon überlegt mal wieder Spekulatius und Printen zu machen. 🤤
Falk
Montag, der 3. November 2025 at 21:00Vanillekipferl
Mareike
Montag, der 3. November 2025 at 21:35In der Weihnachtszeit dürfen Engelsaugen und Spritzgebäck bei uns nicht fehlen 😇
Stefanie
Montag, der 3. November 2025 at 21:46unbedingt Vanillekipferl und Zimtsterne
Gudrun
Montag, der 3. November 2025 at 21:54Die alfajores dürfen auf keinen Fall fehlen!
S.H.
Montag, der 3. November 2025 at 22:09Vanillekipferl und Spritzgebäck – ein Muss!!
Birgit Conrad
Montag, der 3. November 2025 at 22:09Ich liebe Engelaugen und alles mit Nuss
Charlotte
Montag, der 3. November 2025 at 22:11Vanillekipferl und Zimtsterne
Teddy
Montag, der 3. November 2025 at 22:14sieht gut aus, her damit
Jenny
Montag, der 3. November 2025 at 22:18Gerne, was darf in deiner Plätzchendose nicht fehlen?
Jutta
Montag, der 3. November 2025 at 22:23Lebkuchen, Butterplätzchen und Makronen gehören für mich zu Weihnachten. Natürlich darf auch der Klassiker nicht fehlen: Vanillekipferl.
Verena
Montag, der 3. November 2025 at 22:24Spitzbuben, Vanillekipferl und „Ausstecherle“ dürfen nicht fehlen. Am Wichtigsten sind definitiv die Spitzbuben damit unser kleiner Spitzbube die Marmelade raus-essen kann 😀
Frank Haisch
Montag, der 3. November 2025 at 22:39Butter S, die mag ich schon seit meiner Kindheit sehr! 😋
Jenny
Dienstag, der 4. November 2025 at 06:54S steht für Spritzgebäck?
Mona
Montag, der 3. November 2025 at 22:48ohne Vanillekipferl geht nichts 😃
Andrea
Montag, der 3. November 2025 at 22:58Vanillekipfel und Zitronenplätzchen
Susi
Montag, der 3. November 2025 at 23:36Dein Zitronen-Rosmarin-Heidesand muss in meine Plätzchendose. Der ist einfach klasse.
Jenny
Dienstag, der 4. November 2025 at 06:55Oh, das ist sehr lieb, danke!
Lars
Dienstag, der 4. November 2025 at 00:07Saftige Haselnussmakronen! Lecker!
Martin Seidl
Dienstag, der 4. November 2025 at 00:35Vanillekipferl und Zimtsterne Aber ich lass mich auch gerne von neuen überraschen
Alexander Giannou
Dienstag, der 4. November 2025 at 03:01Vanillekipferl
Heike
Dienstag, der 4. November 2025 at 03:32Vanillekipferl
Cornelia
Dienstag, der 4. November 2025 at 05:11Vanilkekipferl , Makronen , ich liebe einfach alle Plätzchen .
renate hechenberger
Dienstag, der 4. November 2025 at 07:12Vanillekipferl
Monika O.
Dienstag, der 4. November 2025 at 08:02Ausstechplätzchen, zusammen mit meinen Neffen und Nichten gebacken
Jörn
Dienstag, der 4. November 2025 at 08:03Vanillekipferl
Salvatore Vitale
Dienstag, der 4. November 2025 at 08:12Vanillekipferl
Michael Steets
Dienstag, der 4. November 2025 at 08:25bei mir wären es Heidesand (die kann ich selber). Als meine Mutter noch konnte, wäre die Liste allerdings deutlich länger…
dirk Matzak
Dienstag, der 4. November 2025 at 08:37Wespennester
Jenny
Dienstag, der 4. November 2025 at 08:54Ich hoffe, damit meinst du die Plätzchen.
Claudia
Dienstag, der 4. November 2025 at 09:33Butterplätzchen und Spritzlinge
Svenja Göttsche
Dienstag, der 4. November 2025 at 09:43Zimtsterne und Vanillekipferl
Uschi Amberger
Dienstag, der 4. November 2025 at 09:58Nussstangen … ich liebe sie
Dazu Zimtsterne, undVanille-Kipferl
Ulrike
Dienstag, der 4. November 2025 at 10:04Yummi, da freut man sich auf Weihnachten!
Jenny
Dienstag, der 4. November 2025 at 10:23Und auf welche Plätzchen freust du dich besonders?
Vivien Engelbrecht
Dienstag, der 4. November 2025 at 10:44Meine absolute Must-Have ist das Brandenburger Bethmännchen! Die Marzipan-Masse, der intensive Bittermandel-Geschmack und die knusprigen, gerösteten Mandeln – dieses Zusammenspiel aus süß, würzig und nussig ist einfach unschlagbar. Ein Plätzchen, das man mit allen Sinnen genießt.
Jennifer Hennig
Dienstag, der 4. November 2025 at 14:09Nussecken und Goldstücke
Sonny67
Dienstag, der 4. November 2025 at 14:11In meiner Plätzchendose dürfen niemals „Ilses-Erbe“-Kekse fehlen!
Die sind absolut unverzichtbar! – Da darf man auch gerne meine „Jenny“ nach fragen, sie bekommt jedes Jahr eine Dose mit dieser vorzüglichen Kostbarkeit – und sie sagt, dies wären die allerbesten Kekse und sie teilt mit niemandem!!!
„Ilses Erbe“ sind der weltbeste Buttermürbchen (mit Geheimzutat) nach dem überlieferten Rezept mehrerer Großmütter in Folge. Es geht scheinbar zurück nach „Westpreußen und „Ilse“ war meine Großmutter, von der ich dieses Rezept übernommen habe .
Jenny
Dienstag, der 4. November 2025 at 17:33Wow, klingt gut, aber auch danach, dass du das Rezept nicht teilst?
sebastian kuhn
Dienstag, der 4. November 2025 at 15:52lecker schmecker
Jenny
Dienstag, der 4. November 2025 at 17:32Lieber Sebastian, magst du mir verraten was dein Lieblingsplätzchen ist?
Marina
Dienstag, der 4. November 2025 at 16:39Spritzgebäck, mit und ohne Schoko 🙂
Lena
Dienstag, der 4. November 2025 at 17:53bunt verzierte Butterplätzchen
Vanessa Stiegeler
Dienstag, der 4. November 2025 at 19:02Spitzbuben
Sabine Frau Bauermeister Westerhoff
Dienstag, der 4. November 2025 at 20:04Kokosmakronen und Vanillekipferl sind meine liebsten Plätzchen
Michaela
Dienstag, der 4. November 2025 at 20:09Kokosmakronen und Lebkuchen dürfen nicht fehlen !
Julia
Dienstag, der 4. November 2025 at 20:37Ich hätte gerne mal wieder Zimtwaffeln wie sie meine Oma früher gemacht hat ❤️
Paule25
Dienstag, der 4. November 2025 at 20:47Vanillekipferl
Ana Maria
Dienstag, der 4. November 2025 at 21:21Ich liebe Hildabrötchen! Das ist ein muss für mich 🥛🍪
Jessica Krawczyk
Dienstag, der 4. November 2025 at 21:56Vanillekipferl
Janina Tikovsky
Dienstag, der 4. November 2025 at 22:28Für uns geht Weihnachten nicht ohne Ochsenaugen mit Johannesbeergelee.
Dorli
Dienstag, der 4. November 2025 at 22:39Zimtsterne sind meine liebsten Weihnachtsplätzchen und eine Keksdose von dir wäre der Hammer. 😍
Andreas
Mittwoch, der 5. November 2025 at 09:25Lecker !!!
Jenny
Mittwoch, der 5. November 2025 at 09:47Magst du noch sagen, welche Plätzchen bei dir nicht fehlen dürfen?
Ana Martins
Mittwoch, der 5. November 2025 at 12:13Linzer Stangen und Vanillekipferl 🙂
Nicole Fröhlich
Mittwoch, der 5. November 2025 at 16:06Vanillekipferl und Schokotatzen
Nelli
Mittwoch, der 5. November 2025 at 16:17Kokosmakronen und Zimtsterne
Bertasi
Mittwoch, der 5. November 2025 at 16:55Spitzbuben
Doris
Mittwoch, der 5. November 2025 at 17:05Terrassenplätzchen, Vanillekipferl, Bethmännchen
Rita
Mittwoch, der 5. November 2025 at 17:48Zimtsterne
Melanie Herrmann
Mittwoch, der 5. November 2025 at 18:54Ich liebe Vanillekipferl… und ich würde mich so sehr über die Plätzchen freuen.
Mir selbst fehlt oft die Zeit und dann die Motivation für mich alleine zu backen….
Anna
Mittwoch, der 5. November 2025 at 20:51Lebkuchen
Lars
Mittwoch, der 5. November 2025 at 23:50Zimtsterne müssen da rein
LG
Monika Schmid
Donnerstag, der 6. November 2025 at 08:52für mich gehören Springerle und Vanillekipferl einfach zu Weihnachten und einen mich an meine Kindheit
anette Ehrenstein
Donnerstag, der 6. November 2025 at 11:00ZIMTSTERNE – unbedingt
Simone
Donnerstag, der 6. November 2025 at 11:23Zimtsterne!
Leonie
Donnerstag, der 6. November 2025 at 14:10unbedingt Zimtsterne – danke für das schöne Gewinnspiel
Monika Buchmann
Donnerstag, der 6. November 2025 at 15:42Vanillekipferl
Elke
Donnerstag, der 6. November 2025 at 15:58Basler Brunsli und Zimtsterne sind ein Muss!
Verena Weiler
Donnerstag, der 6. November 2025 at 16:00Vanillekipferl, Terrassen sowie Spritzgebäck gehören in jede Weihnachtskeksdose bei uns 😋 ich wünsche allen von ganzen Herzen viel Glück 💜
Schwaninger Angelika
Donnerstag, der 6. November 2025 at 16:19Vanillekipferl, Kürbiskernkipferl, Spitzbuben, Aidas, Linzer Augen, Rumkugeln…etc.
Simone Schneider
Donnerstag, der 6. November 2025 at 18:21Butterplätzchen und auf jeden Fall Schwarz-weiß Gebäck
Angelika
Donnerstag, der 6. November 2025 at 18:45Die Zitronenkipferl werde ich ausprobieren, in die Dose gehört auf alle Fälle Schokoladenbrot!
Margret
Donnerstag, der 6. November 2025 at 20:18Bei meiner Plätzchendose müsse viele verschiedene Sorten hinein:
Spritzgebäck, Spitzbuben,Kokosmakronen,
Buttergebäck, Eisenbahnschienen
,Zimtsterne, Lebkuchen,Nussstangen ,Vanille-Schokokipferl und Mohnplätzchen.Wenn mich der Backwahn dann immer noch fest im Griff hat, werden es am Ende zwischen 20 und 30 Sorten.Eine Plätzchendose ist dafür definitiv zu klein ☺️😉
Jenny
Donnerstag, der 6. November 2025 at 20:28Wow, so viele habe ich noch nie gemacht!