Hab ich schon mal erwähnt, dass mein Mann ein großer Fan von allen Zitrusfrüchten ist? Auch ich bin ihnen nicht abgeneigt. So kommt es nicht von ungefähr, dass ich extrem viele Rezepte mit Zitrusfrüchten auf dem Blog habe. Besonders im Winter finde ich einen Kuchen oder ein Dessert mit Zitrone sehr erfrischend und einen guten Ausgleich. Wie ich festgestellt habe, werden Zitronen tatsächlich eher im Winter geerntet. Oft sogar schon im Januar oder Februar. Deshalb kommen hier 14 Rezepte mit Zitrone oder aber auch Limette. Ich hoffe, du hast Lust was davon nachzubacken!
Blitzschnell gemacht und mit wenigen Zutaten ein beeindruckendes Dessert.
Der Klassiker mit ganz viel Zitronengeschmack.
3. Französische Zitronen-Tarte
Das hier war mein erstes Rezept auf dem Blog, mein Mann will diese Tarte immer wieder und wieder zubereitet bekommen, ist einfach so gut!
Hier kommt auf Mürbeteig eine dicke Schicht Zitronencreme und obenauf geschlagenes Eiweiß.
5. Key Lime Pie
Ebenfalls aus USA, haben wir hier einen Keksboden und nehmen Limetten als Grundlage her.
Erst vor kurzem zum Geburtstag meines Mannes zubereitet. Weil sie so gut ist.
Dieses Rezept aus Australien/Neuseeland kombiniert Zitronencreme mit geschlagenem Eiweiß, so gut!
Natürlich habe ich auch Torten auf dem Blog, diese habe ich mal zum Geburtstag meines Mannes gebacken.
Diese Torte ist immer wieder sehr populär, Heidelbeer und Zitrone harmonieren einfach super.
10. Doppelt zitronige Zitronen-Cupcakes
Diese Zitronencupcakes werden noch mit Lemoncurd gefüllt, yum!
Erdbeer ist auch eine gute Kombi mit Zitrone, insbesondere in diesen leichten Cupcakes.
12. Mojito-Cupcakes
Auch hier verwenden wir wieder Limetten statt Zitrone, so erfrischend!
Diese Limettenschnittchen machen sich super, um mitgenommen zu werden.
14. Lemonies
Diese Zitronen-Brownies sind super zitronig und waren bei uns innerhalb von Minuten weg.
1 Kommentar
zorra vom kochtopf
Dienstag, der 16. Januar 2024 at 12:06Die Rezepte kommen wie gerufen, weil wie du ja auch schreibst, die Zitronenernte bei mir gerade anfängt.