14 Rezepte mit Zitrusfrüchten

Hab ich schon mal erwähnt, dass mein Mann ein großer Fan von allen Zitrusfrüchten ist? Auch ich bin ihnen nicht abgeneigt. So kommt es nicht von ungefähr, dass ich extrem viele Rezepte mit Zitrusfrüchten auf dem Blog habe. Besonders im Winter finde ich einen Kuchen oder ein Dessert mit Zitrone sehr erfrischend und einen guten Ausgleich. Wie ich festgestellt habe, werden Zitronen tatsächlich eher im Winter geerntet. Oft sogar schon im Januar oder Februar. Deshalb kommen hier 14 Rezepte mit Zitrone oder aber auch Limette. Ich hoffe, du hast Lust was davon nachzubacken!

1. Zitronen-Mousse

Blitzschnell gemacht und mit wenigen Zutaten ein beeindruckendes Dessert.

2. Deutscher Zitronenkuchen

Der Klassiker mit ganz viel Zitronengeschmack.

Saftiger Zitronenkuchen

3. Französische Zitronen-Tarte

Das hier war mein erstes Rezept auf dem Blog, mein Mann will diese Tarte immer wieder und wieder zubereitet bekommen, ist einfach so gut!

4. Lemon Meringue Pie aus USA

Hier kommt auf Mürbeteig eine dicke Schicht Zitronencreme und obenauf geschlagenes Eiweiß.

lemon meringue pie

5. Key Lime Pie

Ebenfalls aus USA, haben wir hier einen Keksboden und nehmen Limetten als Grundlage her.

Amerikanischer Key Lime Pie

6. Zitronenbiskuitrolle

Erst vor kurzem zum Geburtstag meines Mannes zubereitet. Weil sie so gut ist.

Saftige Zitronen-Biskuitrolle

7. Pavlova mit Zitronencreme

Dieses Rezept aus Australien/Neuseeland kombiniert Zitronencreme mit geschlagenem Eiweiß, so gut!

Pavlova with lemon curd

8. Zitronen-Cranberry-Torte

Natürlich habe ich auch Torten auf dem Blog, diese habe ich mal zum Geburtstag meines Mannes gebacken.

9. Heidelbeer-Zitronen-Torte

Diese Torte ist immer wieder sehr populär, Heidelbeer und Zitrone harmonieren einfach super.

Super saftige Heidelbeer-Zitronen-Torte

10. Doppelt zitronige Zitronen-Cupcakes

Diese Zitronencupcakes werden noch mit Lemoncurd gefüllt, yum!

Lemon Cupcake

11. Erdbeer-Zitronen-Cupcakes

Erdbeer ist auch eine gute Kombi mit Zitrone, insbesondere in diesen leichten Cupcakes.

Erdbeer-Zitronen-Cupcakes

12. Mojito-Cupcakes

Auch hier verwenden wir wieder Limetten statt Zitrone, so erfrischend!

13. Limetten-Schnittchen

Diese Limettenschnittchen machen sich super, um mitgenommen zu werden.

Erfrischende Limetten-Schnittchen

14. Lemonies

Diese Zitronen-Brownies sind super zitronig und waren bei uns innerhalb von Minuten weg.

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1 Kommentar

  • Antworten
    zorra vom kochtopf
    Dienstag, der 16. Januar 2024 at 12:06

    Die Rezepte kommen wie gerufen, weil wie du ja auch schreibst, die Zitronenernte bei mir gerade anfängt.

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